หม้อปรุงอาหารแบบมีแจ็คเก็ตขนาด 100 ลิตรนี้ออกแบบมาเพื่อการให้ความร้อนแบบเป็นชุดสำหรับผลิตภัณฑ์ เช่น แยม ซอส ซุป น้ำเชื่อม และส่วนผสมจากนม สามารถเลือกใช้ความร้อนจากไฟฟ้า ไอน้ำ แก๊ส หรือความร้อนจากน้ำมันความร้อน ขึ้นอยู่กับความเข้ากันได้ของรุ่น มีตัวเลือกสำหรับการกวน ควบคุมอุณหภูมิ ฉนวนกันความร้อน และโครงสร้างแบบคงที่หรือแบบเอียง ซึ่งสามารถหารือเพื่อให้เหมาะสมกับผลิตภัณฑ์และกระบวนการผลิตของคุณ.
หม้อหุงต้มไฟฟ้าขนาด 100 ลิตรแบบมีแจ็คเก็ตพร้อมเครื่องกวนเสริมสำหรับแยม
ช่วงราคา: $1,885.09 ถึง $2,013.28
ขอใบเสนอราคา
กาต้มน้ำสแตนเลสเกรดอาหารมีข้อดีหลายประการ เช่น ทำความสะอาดง่าย ทนต่อการกัดกร่อน และทนทาน ระบบผสมแบบมีที่ขูดช่วยให้ผลิตภัณฑ์เคลื่อนที่อย่างต่อเนื่อง ป้องกันการติดและการไหม้ และส่งเสริมการถ่ายเทความร้อน ล้อมือช่วยให้ปรับเอียงได้ง่ายเพื่อทิ้งผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการแปรรูป และมอเตอร์ช่วยให้การผสมมีความเสถียรและเชื่อถือได้.
คุณสมบัติหลัก
- โครงสร้างสแตนเลสเกรดอาหาร สำหรับสุขอนามัยและความทนทาน
- ระบบทำความร้อนแบบมีแจ็คเก็ต สำหรับการกระจายความร้อนอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ
- เครื่องกวนแบบมีที่ขูดในตัว เพื่อป้องกันการติดและเพิ่มประสิทธิภาพการผสม
- ระบบขับเคลื่อนมอเตอร์ที่ทรงพลัง สำหรับการทำงานที่มั่นคง
- การออกแบบหม้อต้มแบบเอียง สำหรับการปล่อยวัสดุอย่างง่ายดาย
- กล่องควบคุมอิสระ เพื่อความสะดวกในการใช้งาน
- โครงรองรับสำหรับงานหนัก เพื่อความมั่นคงที่เพิ่มขึ้น
- เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร ต้ม ผสม และเข้มข้นผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ
ส่วนประกอบหลัก
- มอเตอร์: ให้พลังงานขับเคลื่อนสำหรับระบบผสม
- ที่ขูด: ผสมวัสดุอย่างต่อเนื่องและป้องกันการเกาะติดของผลิตภัณฑ์
- ตัวหม้อ: ห้องประมวลผลสแตนเลสพร้อมโครงสร้างทำความร้อนแบบแจ็คเก็ต
- มือหมุน: ควบคุมการเอียงของหม้อเพื่อความสะดวกในการระบาย
- กล่องควบคุม: จัดการพารามิเตอร์การทำงานของเครื่องจักร
- โครงรองรับ: ให้การรองรับอุปกรณ์ที่มั่นคงและปลอดภัย
การให้ความร้อนด้วยแจ็คเก็ตสำหรับการปรุงและแปรรูป
การผสมความเร็วต่ำและการหมุนเวียนผลิตภัณฑ์
ขูดวัสดุจากผนังหม้อ
ช่วยลดการติดและการร้อนเกินในพื้นที่เฉพาะ
เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร การเคี่ยว และการผสมผลิตภัณฑ์ที่มีความหนืด
รวมการให้ความร้อนแบบแจ็คเก็ต การขูด และการผสมแรงเฉือนสูง
ช่วยผลิตอิมัลชันที่เนียนขึ้นและส่วนผสมที่สม่ำเสมอมากขึ้น
ลดการจับกลุ่มในบางประเภท
เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ต้องการการกระจายตัวหรืออิมัลซิฟิเคชันที่ละเอียดกว่า
หม้อปรุงอาหารแบบมีแจ็คเก็ตขนาด 100 ลิตร
การปรุงไส้ผลไม้หนาหรือซอสในภาชนะที่ได้รับความร้อนโดยตรงอาจทำให้การควบคุมอุณหภูมิและการจัดการผลิตภัณฑ์เป็นเรื่องยาก หม้อหุ้มฉนวนขนาด 100 ลิตรนี้ให้ความร้อนแบบอ้อม: สื่อความร้อนที่เลือกจะทำให้ภาชนะร้อนผ่านผิวหุ้มฉนวน ส่งผ่านความร้อนไปยังผลิตภัณฑ์โดยไม่สัมผัสกับแหล่งความร้อนโดยตรง ตัวกวนเสริมสามารถช่วยเคลื่อนย้ายชุดระหว่างการปรุง; การออกแบบที่เหมาะสมขึ้นอยู่กับความหนืดของผลิตภัณฑ์และกระบวนการ.
การกำหนดค่าสำหรับกระบวนการของคุณ
เราผลิตหม้อหุ้มฉนวนในขนาด 50L, 100L, 200L, 300L, 500L และ 1000L โดยใช้สแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L ตัวเลือกการให้ความร้อนมีทั้งไฟฟ้า, ไอน้ำ, ก๊าซ หรือ น้ำมันความร้อน ขึ้นอยู่กับความเข้ากันได้ของรุ่น มีการออกแบบภาชนะทั้งแบบติดตั้งคงที่และแบบเอียงตามรุ่น การใช้งานแบบเอียงสามารถเป็นแบบแมนนวลหรือไฮดรอลิกได้ตามความเหมาะสม อุปกรณ์เสริมได้แก่ ตัวกวน, การควบคุมอุณหภูมิ, ไดรฟ์ความเร็วตัวแปร, ฉนวน และแผงควบคุม คุณสมบัติเหล่านี้ไม่ได้เป็นมาตรฐานในทุกการกำหนดค่า.
สำหรับแยมและไส้ผลไม้ ควรหารือเกี่ยวกับชิ้นผลไม้ ขนาดชุด และความต้องการในการปล่อยสินค้า การผลิตซอสและน้ำเกรวี่อาจต้องการการกวนที่เหมาะสมกับสูตร ขณะที่ซุปและน้ำซุปมีความต้องการการผสมที่แตกต่างกัน น้ำเชื่อม ส่วนผสมขนมหวาน และผลิตภัณฑ์นมก็ต้องการการตั้งค่าความร้อนและวัสดุที่ตรงกับกระบวนการ การใช้งานในเครื่องสำอางหรือเคมี รวมถึงครีม โลชั่น น้ำยาทำความสะอาด เคลือบ หรือกาว จำเป็นต้องมีการตรวจสอบแยกต่างหากเกี่ยวกับความเข้ากันได้ของผลิตภัณฑ์ วัสดุสัมผัส และซีล หม้อนี้ไม่ใช่เครื่องผสมโรเตอร์-สเตเตอร์แรงเฉือนสูง.
ข้อมูลทางเทคนิค
| ชื่อผลิตภัณฑ์ | หม้อหุงต้มแบบมีแจ็คเก็ต |
|---|---|
| ความจุที่มีให้เลือก | 50 ลิตร, 100 ลิตร, 200 ลิตร, 300 ลิตร, 500 ลิตร, 1000 ลิตร |
| วัสดุ | สแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L |
| การให้ความร้อน | ไฟฟ้า, ไอน้ำ, ก๊าซ หรือ น้ำมันความร้อน; ขึ้นอยู่กับการกำหนดค่า |
| เรือ | คงที่หรือเอียง ขึ้นอยู่กับรุ่น |
| การเอียง | ด้วยมือหรือไฮดรอลิกในกรณีที่เหมาะสม |
| การควบคุมการกวนและอุณหภูมิ | เป็นทางเลือก; ขึ้นอยู่กับการกำหนดค่า |
| การปรับแต่ง | มีให้เลือกตามความต้องการของกระบวนการ |
คำถามที่พบบ่อย
ความจุทุกขนาดสามารถใช้แหล่งความร้อนได้ทุกชนิดหรือไม่? ไม่ ความพร้อมใช้งานขึ้นอยู่กับรุ่นที่เลือกและความต้องการ.
มีตัวกวนรวมอยู่ด้วยหรือไม่? เป็นคุณสมบัติเสริม; โปรดแจ้งความหนืดของผลิตภัณฑ์และความต้องการการผสม.
ฉันจะเลือกความจุอย่างไร โปรดระบุขนาดชุดเป้าหมาย ความต้องการปริมาตรการทำงาน และความถี่ในการผลิต.
กาต้มน้ำสามารถเอียงได้หรือไม่? การเอียงและวิธีการใช้งานขึ้นอยู่กับรุ่น.
รายละเอียดใดที่ช่วยในการเสนอราคา? ส่งประเภทผลิตภัณฑ์ ขนาดชุด แหล่งความร้อน การกวน การปล่อยสินค้า และความต้องการสถานที่.
ขอการตรวจสอบการกำหนดค่า
Wenzhou Ace Machinery ให้บริการผลิตและปรับแต่งโดยตรงจากโรงงาน ติดต่อเราพร้อมระบุความจุที่ต้องการ ผลิตภัณฑ์ วิธีการให้ความร้อนที่ชอบ และข้อกำหนดเกี่ยวกับการกวนหรือการเอียง เพื่อให้ทีมงานของเราสามารถตรวจสอบการตั้งค่าที่เหมาะสมได้.
เราใช้หม้อนี้ในการปรุงเนื้อวัว และมันทำงานได้ดีมาก ความร้อนกระจายอย่างสม่ำเสมอ เนื้อวัวสุกอย่างดี และระบบกวนช่วยให้กระบวนการทั้งหมดง่ายขึ้นมาก.
เรารู้สึกพอใจกับหม้อปรุงอาหารนี้มาก คุณภาพการผลิตดี และสแตนเลสดูแข็งแรงและทำความสะอาดง่าย ระบบทำความร้อนทำงานได้ดี และเครื่องกวนทำงานอย่างราบรื่น ซึ่งช่วยให้การปรุงอาหารจำนวนมากง่ายขึ้นมาก.
