หม้อแจ็คเก็ตเอียงแบบให้ความร้อนด้วยไฟฟ้าขนาด 100 ลิตรนี้ออกแบบมาสำหรับการทำอาหารเป็นชุด เช่น ซอส ซุป แยม น้ำเชื่อม และส่วนผสมจากนมที่เข้ากันได้ เลือกสแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L พร้อมระบบให้ความร้อน การกวน การควบคุมอุณหภูมิ การกันความร้อน และรายละเอียดการเอียงที่ได้รับการยืนยันสำหรับรุ่นที่เลือก ติดต่อ Wenzhou Ace Machinery พร้อมแจ้งผลิตภัณฑ์ ขนาดชุด และข้อกำหนดกระบวนการของคุณเพื่อขอคำแนะนำในการกำหนดค่า.
หม้อเคลือบไฟฟ้าแบบเอียงขนาด 100L สแตนเลสเกรดอาหาร
ช่วงราคา: $1,958.96 ถึง $2,125.47
ขอใบเสนอราคา
กาต้มน้ำสแตนเลสเกรดอาหารมีข้อดีหลายประการ เช่น ทำความสะอาดง่าย ทนต่อการกัดกร่อน และทนทาน ระบบผสมแบบมีที่ขูดช่วยให้ผลิตภัณฑ์เคลื่อนที่อย่างต่อเนื่อง ป้องกันการติดและการไหม้ และส่งเสริมการถ่ายเทความร้อน ล้อมือช่วยให้ปรับเอียงได้ง่ายเพื่อทิ้งผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการแปรรูป และมอเตอร์ช่วยให้การผสมมีความเสถียรและเชื่อถือได้.
คุณสมบัติหลัก
- โครงสร้างสแตนเลสเกรดอาหาร สำหรับสุขอนามัยและความทนทาน
- ระบบทำความร้อนแบบมีแจ็คเก็ต สำหรับการกระจายความร้อนอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ
- เครื่องกวนแบบมีที่ขูดในตัว เพื่อป้องกันการติดและเพิ่มประสิทธิภาพการผสม
- ระบบขับเคลื่อนมอเตอร์ที่ทรงพลัง สำหรับการทำงานที่มั่นคง
- การออกแบบหม้อต้มแบบเอียง สำหรับการปล่อยวัสดุอย่างง่ายดาย
- กล่องควบคุมอิสระ เพื่อความสะดวกในการใช้งาน
- โครงรองรับสำหรับงานหนัก เพื่อความมั่นคงที่เพิ่มขึ้น
- เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร ต้ม ผสม และเข้มข้นผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ
ส่วนประกอบหลัก
- มอเตอร์: ให้พลังงานขับเคลื่อนสำหรับระบบผสม
- ที่ขูด: ผสมวัสดุอย่างต่อเนื่องและป้องกันการเกาะติดของผลิตภัณฑ์
- ตัวหม้อ: ห้องประมวลผลสแตนเลสพร้อมโครงสร้างทำความร้อนแบบแจ็คเก็ต
- มือหมุน: ควบคุมการเอียงของหม้อเพื่อความสะดวกในการระบาย
- กล่องควบคุม: จัดการพารามิเตอร์การทำงานของเครื่องจักร
- โครงรองรับ: ให้การรองรับอุปกรณ์ที่มั่นคงและปลอดภัย
การให้ความร้อนด้วยแจ็คเก็ตสำหรับการปรุงและแปรรูป
การผสมความเร็วต่ำและการหมุนเวียนผลิตภัณฑ์
ขูดวัสดุจากผนังหม้อ
ช่วยลดการติดและการร้อนเกินในพื้นที่เฉพาะ
เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร การเคี่ยว และการผสมผลิตภัณฑ์ที่มีความหนืด
รวมการให้ความร้อนแบบแจ็คเก็ต การขูด และการผสมแรงเฉือนสูง
ช่วยผลิตอิมัลชันที่เนียนขึ้นและส่วนผสมที่สม่ำเสมอมากขึ้น
ลดการจับกลุ่มในบางประเภท
เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ต้องการการกระจายตัวหรืออิมัลซิฟิเคชันที่ละเอียดกว่า
หม้อเคลือบเอียงไฟฟ้าขนาด 100 ลิตร
การให้ความร้อนกับซอสข้นหรือไส้ผลไม้โดยตรงเหนือเปลวไฟอาจทำให้เกิดจุดร้อนและทำให้การขูดภาชนะทำได้ยาก หม้อกาต้มน้ำไฟฟ้าขนาด 100 ลิตรที่มีการเอียงนี้ใช้แจ็กเก็ตเพื่อถ่ายเทความร้อนอย่างอ้อมไปยังผลิตภัณฑ์ การให้ความร้อนแบบอ้อมช่วยสนับสนุนการทำอาหารแบบแบทช์ที่ควบคุมได้มากขึ้น; ประสิทธิภาพความร้อนจริงขึ้นอยู่กับการกำหนดค่าที่เลือกและคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์.
เราผลิตหม้อกาต้มน้ำแบบแจ็กเก็ตในรูปแบบคงที่หรือแบบเอียง การเอียงอาจเป็นแบบแมนนวลหรือไฮดรอลิกซึ่งเข้ากันได้กับรุ่นที่เลือก ตัวกวนที่เหมาะสมสามารถช่วยให้ส่วนผสมเคลื่อนที่ระหว่างการทำอาหารได้ ในขณะที่ตัวควบคุมอุณหภูมิและตัวขับความเร็วตัวแปรสามารถสนับสนุนกระบวนการผลิตที่ทำซ้ำได้ คุณสมบัติเหล่านี้เป็นตัวเลือกและต้องตรงกับขนาดแบทช์และการออกแบบหม้อกาต้มน้ำ.
การใช้งานทั่วไปในการผลิต
ผู้แปรรูปอาหารใช้หม้อกาต้มน้ำแบบแจ็กเก็ตสำหรับซอสและน้ำเกรวี่ แยมและไส้ผลไม้ ซุปและน้ำซุป น้ำเชื่อม ส่วนผสมขนมหวาน ส่วนผสมผลิตภัณฑ์นม และอาหารอื่น ๆ ที่เข้ากันได้ ไส้ที่มีความหนืดอาจต้องการการกวนและการจัดการการระบายที่เหมาะสม ส่วนผสมผลิตภัณฑ์นมที่ละเอียดอ่อนอาจต้องการวิธีควบคุมอุณหภูมิที่แตกต่างกัน สูตรอาหาร ขนาดแบทช์ และกระบวนการทำความสะอาดล้วนส่งผลต่อการกำหนดค่า.
การใช้งานอื่น ๆ ที่เป็นไปได้รวมถึงส่วนผสมเครื่องดื่ม การกระจายแป้งหรือสารเสริมความคงตัว และการเตรียมเครื่องสำอางหรือสารเคมีที่เลือก ความเข้ากันได้ของวัสดุและซีลต้องได้รับการตรวจสอบสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่อาหาร นี่คือภาชนะสำหรับทำอาหารแบบแบทช์ ไม่ใช่เครื่องผสมโรเตอร์-สเตเตอร์แบบอินไลน์; ไม่มีการตั้งค่าเดียวที่เหมาะสมกับทุกสูตร.
ข้อกำหนดทางเทคนิค
| ชื่อผลิตภัณฑ์ | หม้อต้มแบบมีแจ็คเก็ต |
|---|---|
| ความจุที่มีให้เลือก | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L และ 1000L |
| วัสดุ | สแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L |
| วิธีการให้ความร้อน | ไฟฟ้า, ไอน้ำ, ก๊าซ หรือ น้ำมันความร้อน; ขึ้นอยู่กับรุ่น |
| การตั้งค่ากาต้มน้ำ | คงที่หรือเอียง ขึ้นอยู่กับรุ่น |
| ตัวเลือกการเอียง | ด้วยมือหรือไฮดรอลิกในกรณีที่เหมาะสม |
| ระบบกวน | เป็นทางเลือก; การตั้งค่าขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์และรุ่น |
| การควบคุมอุณหภูมิ | เป็นตัวเลือก; การกำหนดค่าที่มีอยู่ขึ้นอยู่กับรุ่น |
| การปรับแต่ง | ฉนวน แผงควบคุม ตัวขับความเร็วตัวแปร และตัวเลือกอื่น ๆ ตามคำขอ |
การตั้งค่าและคำถามที่พบบ่อย
ในฐานะผู้ผลิตโดยตรงจากโรงงาน Wenzhou Ace Machinery สามารถหารือเกี่ยวกับความจุ พฤติกรรมของผลิตภัณฑ์ แหล่งความร้อน การกวน การระบาย และเวิร์กโฟลว์ก่อนแนะนำการสร้าง โปรดระบุขนาดแบทช์ ส่วนผสมหรือความหนืด กระบวนการเป้าหมาย สาธารณูปโภคที่มีอยู่ ความต้องการทำความสะอาด และวิธีการเอียงที่ต้องการเมื่อขอใบเสนอราคา.
ขนาดทุกขนาดสามารถใช้แหล่งความร้อนได้ทุกชนิดหรือไม่? ไม่ ตัวเลือกการให้ความร้อนและการเอียงขึ้นอยู่กับรุ่น.
ควรระบุเหล็กชนิดใด? SUS304 หรือ SUS316L; แบ่งปันส่วนผสมและรายละเอียดการทำความสะอาดเพื่อการตรวจสอบวัสดุ.
มีตัวกวนรวมอยู่ด้วยหรือไม่? เป็นการตั้งค่าที่เลือกได้ ขึ้นอยู่กับความเข้ากันได้.
กาต้มน้ำสามารถมีฉนวนกันความร้อนได้หรือไม่? มีฉนวนกันความร้อนตามคำขอ ขึ้นอยู่กับรุ่น.
ข้อมูลใดช่วยในการเสนอราคา? ส่งข้อมูลความจุ ผลิตภัณฑ์ ขนาดชุด แหล่งความร้อน ความต้องการการกวน และความต้องการการระบาย.
ติดต่อ Wenzhou Ace Machinery พร้อมรายละเอียดการผลิตเหล่านี้เพื่อให้ทีมงานของเราตรวจสอบการตั้งค่าการเอียงแบบใช้ไฟฟ้าความจุ 100 ลิตรที่เหมาะสม หรือหารือเกี่ยวกับความจุอื่นๆ.
เราใช้หม้อนี้ในการปรุงเนื้อวัว และมันทำงานได้ดีมาก ความร้อนกระจายอย่างสม่ำเสมอ เนื้อวัวสุกอย่างดี และระบบกวนช่วยให้กระบวนการทั้งหมดง่ายขึ้นมาก.
เรารู้สึกพอใจกับหม้อปรุงอาหารนี้มาก คุณภาพการผลิตดี และสแตนเลสดูแข็งแรงและทำความสะอาดง่าย ระบบทำความร้อนทำงานได้ดี และเครื่องกวนทำงานอย่างราบรื่น ซึ่งช่วยให้การปรุงอาหารจำนวนมากง่ายขึ้นมาก.
