หม้อปรุงอาหารแบบมีแจ็คเก็ต Wenzhou Ace Machinery มีความจุตั้งแต่ 50 ลิตรถึง 1000 ลิตร เหมาะสำหรับการปรุงอาหารแบบแบทช์ เช่น ซอส ซุป แยม น้ำเชื่อม ผลิตภัณฑ์นม และส่วนผสมขนม เลือกใช้สแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L พร้อมระบบทำความร้อน รูปแบบภาชนะ การกวน และตัวควบคุมเสริมที่กำหนดโดยความเข้ากันได้ของรุ่นและความต้องการการผลิตของคุณ.
หม้อหุ้มฉนวนสำหรับปรุงอาหารแบบเอียงพร้อมเครื่องกวน ขนาด 50–1000L
ช่วงราคา: $1,862.20 ถึง $2,019.56
ขอใบเสนอราคา
กาต้มน้ำสแตนเลสเกรดอาหารมีข้อดีหลายประการ เช่น ทำความสะอาดง่าย ทนต่อการกัดกร่อน และทนทาน ระบบผสมแบบมีที่ขูดช่วยให้ผลิตภัณฑ์เคลื่อนที่อย่างต่อเนื่อง ป้องกันการติดและการไหม้ และส่งเสริมการถ่ายเทความร้อน ล้อมือช่วยให้ปรับเอียงได้ง่ายเพื่อทิ้งผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการแปรรูป และมอเตอร์ช่วยให้การผสมมีความเสถียรและเชื่อถือได้.
คุณสมบัติหลัก
- โครงสร้างสแตนเลสเกรดอาหาร สำหรับสุขอนามัยและความทนทาน
- ระบบทำความร้อนแบบมีแจ็คเก็ต สำหรับการกระจายความร้อนอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ
- เครื่องกวนแบบมีที่ขูดในตัว เพื่อป้องกันการติดและเพิ่มประสิทธิภาพการผสม
- ระบบขับเคลื่อนมอเตอร์ที่ทรงพลัง สำหรับการทำงานที่มั่นคง
- การออกแบบหม้อต้มแบบเอียง สำหรับการปล่อยวัสดุอย่างง่ายดาย
- กล่องควบคุมอิสระ เพื่อความสะดวกในการใช้งาน
- โครงรองรับสำหรับงานหนัก เพื่อความมั่นคงที่เพิ่มขึ้น
- เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร ต้ม ผสม และเข้มข้นผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ
ส่วนประกอบหลัก
- มอเตอร์: ให้พลังงานขับเคลื่อนสำหรับระบบผสม
- ที่ขูด: ผสมวัสดุอย่างต่อเนื่องและป้องกันการเกาะติดของผลิตภัณฑ์
- ตัวหม้อ: ห้องประมวลผลสแตนเลสพร้อมโครงสร้างทำความร้อนแบบแจ็คเก็ต
- มือหมุน: ควบคุมการเอียงของหม้อเพื่อความสะดวกในการระบาย
- กล่องควบคุม: จัดการพารามิเตอร์การทำงานของเครื่องจักร
- โครงรองรับ: ให้การรองรับอุปกรณ์ที่มั่นคงและปลอดภัย
การให้ความร้อนด้วยแจ็คเก็ตสำหรับการปรุงและแปรรูป
การผสมความเร็วต่ำและการหมุนเวียนผลิตภัณฑ์
ขูดวัสดุจากผนังหม้อ
ช่วยลดการติดและการร้อนเกินในพื้นที่เฉพาะ
เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร การเคี่ยว และการผสมผลิตภัณฑ์ที่มีความหนืด
รวมการให้ความร้อนแบบแจ็คเก็ต การขูด และการผสมแรงเฉือนสูง
ช่วยผลิตอิมัลชันที่เนียนขึ้นและส่วนผสมที่สม่ำเสมอมากขึ้น
ลดการจับกลุ่มในบางประเภท
เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ต้องการการกระจายตัวหรืออิมัลซิฟิเคชันที่ละเอียดกว่า
หม้อหุงต้มหุ้มฉนวนสำหรับการผลิตเป็นชุดที่ควบคุมได้
การปรุงซอสข้น ไส้ผลไม้ หรือมวลลูกกวาดต้องใช้ความร้อนที่สม่ำเสมอและการตั้งค่าการผสมที่เหมาะสมกับผลิตภัณฑ์ Wenzhou Ace Machinery ผลิตหม้อเคลือบฉนวนในขนาด 50L, 100L, 200L, 300L, 500L และ 1000L เราจะพิจารณาขนาดชุด ความหนืด แหล่งความร้อน และความต้องการการปล่อยก่อนยืนยันการตั้งค่า.
ความร้อนจะถูกส่งผ่านผิวฉนวนรอบภาชนะผลิตภัณฑ์ แทนที่จะสัมผัสโดยตรงกับพื้นผิวที่สัมผัสอาหาร วิธีการให้ความร้อนแบบอ้อมนี้ช่วยให้ความร้อนกระจายอย่างสม่ำเสมอมากขึ้น ตัวกวนสามารถทำให้ส่วนผสมเคลื่อนไหวระหว่างการปรุง ซึ่งมีประโยชน์สำหรับผลิตภัณฑ์เช่นน้ำเกรวี่หรือแยมที่อาจข้นขึ้นเมื่อกระบวนการดำเนินไป ผลลัพธ์ขึ้นอยู่กับสูตรและการตั้งค่าที่เลือก ไม่มีการตั้งค่าใดที่เหมาะกับทุกผลิตภัณฑ์.
การตั้งค่าและการใช้งาน
เลือกสแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L และขึ้นอยู่กับรุ่นและสาธารณูปโภคในสถานที่ เลือกใช้ความร้อนจากไฟฟ้า ไอน้ำ แก๊ส หรือความร้อนน้ำมันหมุนเวียน หม้ออาจเป็นแบบติดตั้งคงที่หรือแบบเอียงได้ตามรุ่นที่รองรับ การทำงานแบบเอียงอาจเป็นแบบแมนนวลหรือไฮดรอลิกตามความเหมาะสม ตัวกวน การควบคุมอุณหภูมิ ระบบขับเคลื่อนความเร็วตัวแปร ฉนวน และแผงควบคุมเป็นอุปกรณ์เสริมขึ้นอยู่กับความเข้ากันได้ของรุ่น ตัวเลือกเหล่านี้ช่วยให้การผสมและการจัดการเหมาะสมกับชุดผลิต แต่ควรกำหนดตามสูตรจริง.
การใช้งานอาหารทั่วไป ได้แก่ ซอสและน้ำเกรวี่ แยมและไส้ผลไม้ ซุปและน้ำซุป น้ำเชื่อม ส่วนผสมลูกกวาด ผลิตภัณฑ์นม และไส้แป้ง แป้ง กัม และสารเสริมความคงตัวอาจต้องการการจัดการผสมที่เหมาะสมเพื่อป้องกันการจับตัวเป็นก้อน ชุดเครื่องสำอาง ผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล ยา หรือเคมีภัณฑ์ต้องมีการตรวจสอบความเหมาะสมของกระบวนการ วัสดุสัมผัส และซีลแยกต่างหาก หม้อเคลือบนี้ไม่ควรถูกสมมติว่ารองรับสูตรทุกชนิด.
ข้อมูลทางเทคนิค
| ชื่อผลิตภัณฑ์ | หม้อหุงต้มแบบมีแจ็คเก็ต |
|---|---|
| ความจุที่มีให้เลือก | 50 ลิตร, 100 ลิตร, 200 ลิตร, 300 ลิตร, 500 ลิตร, 1000 ลิตร |
| วัสดุ | สแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L |
| การให้ความร้อน | ไฟฟ้า, ไอน้ำ, ก๊าซ หรือ น้ำมันความร้อน; ขึ้นอยู่กับรุ่น |
| การกำหนดรูปแบบภาชนะ | คงที่หรือเอียง ขึ้นอยู่กับรุ่น |
| ตัวเลือกการเอียง | ด้วยมือหรือไฮดรอลิก ขึ้นอยู่กับกรณีที่ใช้ได้ |
| การควบคุมการกวนและอุณหภูมิ | เป็นทางเลือก; ขึ้นอยู่กับการกำหนดค่า |
| การปรับแต่ง | มีให้ตามคำขอ |
คำถามที่พบบ่อย
ความจุทุกขนาดสามารถใช้วิธีการให้ความร้อนทุกวิธีได้หรือไม่? ไม่ ความพร้อมใช้งานขึ้นอยู่กับรุ่นที่เลือกและความต้องการ.
ฉันจะเลือกความจุอย่างไร แจ้งขนาดชุดเป้าหมาย ความต้องการปริมาณเติมที่ใช้ได้ และความถี่ในการผลิต.
กาต้มน้ำสามารถเอียงได้หรือไม่? การเอียงและวิธีการใช้งานขึ้นอยู่กับรุ่น.
รายละเอียดใดที่ช่วยในการเสนอราคา? แจ้งผลิตภัณฑ์ ปริมาณชุด แหล่งความร้อน ความต้องการผสม และความต้องการปล่อย.
สามารถปรับแต่งการผลิตได้หรือไม่ ใช่ การสนทนาเกี่ยวกับการกำหนดค่าจากโรงงานโดยตรงสามารถครอบคลุมลักษณะผลิตภัณฑ์ ขนาดล็อต การให้ความร้อน การผสม และกระบวนการผลิต.
ขอการตรวจสอบการกำหนดค่า
ติดต่อ Wenzhou Ace Machinery พร้อมความจุที่ต้องการ ผลิตภัณฑ์ วิธีการให้ความร้อนที่ต้องการ และข้อกำหนดเกี่ยวกับเครื่องกวนหรือการเอียง รวมถึงเงื่อนไขการผลิตที่เกี่ยวข้องเพื่อให้ทีมงานของเราสามารถประเมินการกำหนดค่าที่เหมาะสมได้.
เราใช้หม้อนี้ในการปรุงเนื้อวัว และมันทำงานได้ดีมาก ความร้อนกระจายอย่างสม่ำเสมอ เนื้อวัวสุกอย่างดี และระบบกวนช่วยให้กระบวนการทั้งหมดง่ายขึ้นมาก.
เรารู้สึกพอใจกับหม้อปรุงอาหารนี้มาก คุณภาพการผลิตดี และสแตนเลสดูแข็งแรงและทำความสะอาดง่าย ระบบทำความร้อนทำงานได้ดี และเครื่องกวนทำงานอย่างราบรื่น ซึ่งช่วยให้การปรุงอาหารจำนวนมากง่ายขึ้นมาก.
