Nấu sữa đậu nành và các mẻ thực phẩm khác bằng nồi có áo đôi từ Wenzhou Ace Machinery. Có sẵn với dung tích từ 50L đến 1000L, bằng thép không gỉ SUS304 hoặc SUS316L và tùy thuộc vào mẫu mã có thể sử dụng đốt gas, điện, hơi nước hoặc dầu nhiệt. Có thể lựa chọn thêm các tính năng khuấy trộn, kiểm soát nhiệt độ, cách nhiệt, và cấu hình cố định hoặc nghiêng để phù hợp với quy trình của bạn.
Ấm đun sữa đậu nành 2 lớp 100L dùng gas
Khoảng giá: từ $2,061.83 đến $2,183.48
Yêu cầu báo giá
Một ấm thép không gỉ đạt tiêu chuẩn thực phẩm mang lại nhiều lợi ích, như dễ dàng vệ sinh, chống ăn mòn và độ bền cao. Hệ thống trộn bằng cạo của nó cho phép sản phẩm di chuyển liên tục, ngăn ngừa dính và cháy, đồng thời thúc đẩy truyền nhiệt. Tay quay cung cấp khả năng nghiêng điều chỉnh để dễ dàng đổ sản phẩm đã xử lý và động cơ cho phép trộn ổn định và đáng tin cậy.
Các tính năng chính
- Cấu tạo bằng thép không gỉ đạt tiêu chuẩn thực phẩm để đảm bảo vệ sinh và độ bền
- Hệ thống gia nhiệt có lớp áo bọc để phân phối nhiệt nhanh và đều
- Bộ khuấy có cạo tích hợp để ngăn dính và cải thiện hiệu quả trộn
- Hệ thống động cơ mạnh mẽ để vận hành ổn định
- Thiết kế nồi nghiêng để dễ dàng xả vật liệu
- Hộp điều khiển độc lập để vận hành thuận tiện
- Khung đỡ chịu lực nặng để tăng cường độ ổn định
- Phù hợp để nấu, đun sôi, trộn và cô đặc các sản phẩm thực phẩm khác nhau
Các thành phần chính
- Động cơ: Cung cấp năng lượng vận hành cho hệ thống trộn
- Cần gạt: Liên tục trộn vật liệu và ngăn ngừa sản phẩm bám dính
- Thân nồi: Buồng xử lý bằng thép không gỉ với cấu trúc gia nhiệt có áo bọc
- Tay quay: Điều khiển nghiêng nồi để xả nguyên liệu thuận tiện
- Hộp điều khiển: Quản lý các thông số vận hành của máy
- Khung đỡ: Cung cấp sự hỗ trợ thiết bị ổn định và an toàn
Gia nhiệt áo khoác để nấu và chế biến
Trộn chậm và tuần hoàn sản phẩm
Cạo vật liệu khỏi thành nồi
Giúp giảm dính và quá nhiệt cục bộ
Phù hợp để nấu ăn, hầm và trộn các sản phẩm nhớt
Kết hợp gia nhiệt áo khoác, cạo và trộn cắt cao
Giúp tạo ra nhũ tương mịn hơn và hỗn hợp đồng nhất hơn
Giảm một số loại kết tụ
Phù hợp cho các sản phẩm yêu cầu phân tán hoặc nhũ hóa mịn hơn
Nồi đun sữa đậu nành 100L bằng gas
Đun nóng sữa đậu nành đều trong nồi sản xuất đòi hỏi chú ý đến kích thước mẻ, tính chất sản phẩm và lượng nhiệt cung cấp. Nồi cách nhiệt hai lớp này làm ấm sản phẩm gián tiếp: nhiệt được truyền qua lớp vỏ thay vì trực tiếp vào bình tiếp xúc với thực phẩm. Việc đun nóng gián tiếp giúp hạn chế điểm nóng trực tiếp, trong khi người vận hành giám sát mẻ và tuân theo công thức quy trình. Cấu hình vỏ và hệ thống đun nóng phù hợp phụ thuộc vào mẫu mã được chọn.
Wenzhou Ace Machinery sản xuất nồi cách nhiệt với dung tích 50L, 100L, 200L, 300L, 500L và 1000L. Thép không gỉ SUS304 hoặc SUS316L có sẵn. Các tùy chọn đun nóng bao gồm gas, điện, hơi nước hoặc dầu nhiệt, tùy thuộc vào khả năng tương thích của mẫu mã. Các mẫu có thân cố định và thân nghiêng đều có sẵn; chức năng nghiêng có thể là thủ công hoặc thủy lực nếu được cung cấp.
Cấu hình sản xuất
Một cánh khuấy tùy chọn có thể hỗ trợ việc trộn trong quá trình nấu, điều này hữu ích khi sữa đậu nành hoặc sốt cần được khuấy đều thường xuyên. Kiểm soát nhiệt độ, điều khiển tốc độ biến đổi, cách nhiệt và bảng điều khiển cũng có thể được thảo luận. Các tùy chọn này không tương thích với mọi kích thước hoặc cấu hình đun nóng. Nồi cách nhiệt là thiết bị nấu theo mẻ, không phải máy trộn rotor-stator liên tục; yêu cầu phân tán bột hoặc nhũ hóa cần được xem xét riêng.
Các mẻ thực phẩm điển hình bao gồm sữa đậu nành, sốt và nước sốt, súp, mứt và nhân trái cây, siro, hỗn hợp sữa, và hỗn hợp bánh kẹo. Mỗi công thức có độ nhớt, hàm lượng chất rắn và nhu cầu khuấy trộn khác nhau. Các ứng dụng thực phẩm, mỹ phẩm, dược phẩm hoặc hóa chất khác cần xem xét tính tương thích sản phẩm, vật liệu tiếp xúc và các con dấu trước khi chọn cấu hình.
Thông số kỹ thuật kỹ thuật
| Mục | Chi tiết |
|---|---|
| Sản phẩm | Nồi nấu có áo cách nhiệt |
| Dung tích có sẵn | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L |
| Chất liệu | Thép không gỉ SUS304 hoặc SUS316L |
| Gia nhiệt | Gas, điện, hơi nước hoặc dầu nhiệt; tùy thuộc vào mẫu |
| Thân máy / nghiêng | Cố định hoặc nghiêng; thủ công hoặc thủy lực khi áp dụng |
| Khuấy trộn và điều khiển | Tùy chọn; tùy thuộc vào cấu hình |
| Tùy chỉnh | Có sẵn theo yêu cầu |
Các câu hỏi thường gặp
Mọi kích thước có thể sử dụng sưởi gas không? Khả năng sưởi ấm thay đổi theo mẫu; xác nhận công suất yêu cầu.
Nồi có thể nghiêng được không? Nghiêng có sẵn trên các mẫu áp dụng, với vận hành thủ công hoặc thủy lực tùy cấu hình.
Có bao gồm bộ khuấy không? Đây là tính năng tùy chọn, phụ thuộc vào khả năng tương thích của mẫu và nhu cầu sản phẩm.
Tôi nên chỉ định loại thép nào? SUS304 và SUS316L có sẵn; cung cấp chi tiết sản phẩm và vệ sinh để xem xét vật liệu.
Thông tin nào giúp cho việc báo giá? Cung cấp kích thước lô, công thức hoặc mô tả sản phẩm, nguồn nhiệt, khuấy trộn và yêu cầu xả.
Yêu cầu xem xét cấu hình
Liên hệ Wenzhou Ace Machinery với công suất yêu cầu, sản phẩm, phương pháp gia nhiệt ưu tiên và nhu cầu trộn hoặc nghiêng của bạn. Đội ngũ nhà máy của chúng tôi có thể xem xét quy trình và thảo luận về cấu hình tùy chỉnh phù hợp.
Chúng tôi sử dụng nó để nấu thịt bò, và nó hoạt động rất tốt. Việc làm nóng đều, thịt bò chín ngon, và hệ thống khuấy làm cho toàn bộ quá trình trở nên dễ dàng hơn nhiều.
Chúng tôi thực sự hài lòng với nồi nấu này. Chất lượng xây dựng tốt, và thép không gỉ trông chắc chắn và dễ vệ sinh. Việc làm nóng hoạt động tốt, và máy khuấy chạy mượt mà, điều này làm cho việc nấu các mẻ lớn trở nên dễ dàng hơn nhiều.
