Nồi nấu có áo cách nhiệt 1000L được thiết kế để gia nhiệt và trộn theo mẻ trong sản xuất thực phẩm. Lựa chọn từ thép không gỉ SUS304 hoặc SUS316L, với các phương thức gia nhiệt điện, hơi nước, gas hoặc dầu nhiệt tùy thuộc vào mẫu mã. Có thể xem xét các tùy chọn khuấy trộn, kiểm soát nhiệt độ, và cấu hình bình chứa cố định hoặc nghiêng để phù hợp với sản phẩm và yêu cầu sản xuất của bạn.
Nồi Nấu Có Áo Giữ Nhiệt Điện 1000L Có Máy Khuấy Đảo
Khoảng giá: từ $1,913.58 đến $2,036.05
Yêu cầu báo giá
Một ấm thép không gỉ đạt tiêu chuẩn thực phẩm mang lại nhiều lợi ích, như dễ dàng vệ sinh, chống ăn mòn và độ bền cao. Hệ thống trộn bằng cạo của nó cho phép sản phẩm di chuyển liên tục, ngăn ngừa dính và cháy, đồng thời thúc đẩy truyền nhiệt. Tay quay cung cấp khả năng nghiêng điều chỉnh để dễ dàng đổ sản phẩm đã xử lý và động cơ cho phép trộn ổn định và đáng tin cậy.
Các tính năng chính
- Cấu tạo bằng thép không gỉ đạt tiêu chuẩn thực phẩm để đảm bảo vệ sinh và độ bền
- Hệ thống gia nhiệt có lớp áo bọc để phân phối nhiệt nhanh và đều
- Bộ khuấy có cạo tích hợp để ngăn dính và cải thiện hiệu quả trộn
- Hệ thống động cơ mạnh mẽ để vận hành ổn định
- Thiết kế nồi nghiêng để dễ dàng xả vật liệu
- Hộp điều khiển độc lập để vận hành thuận tiện
- Khung đỡ chịu lực nặng để tăng cường độ ổn định
- Phù hợp để nấu, đun sôi, trộn và cô đặc các sản phẩm thực phẩm khác nhau
Các thành phần chính
- Động cơ: Cung cấp năng lượng vận hành cho hệ thống trộn
- Cần gạt: Liên tục trộn vật liệu và ngăn ngừa sản phẩm bám dính
- Thân nồi: Buồng xử lý bằng thép không gỉ với cấu trúc gia nhiệt có áo bọc
- Tay quay: Điều khiển nghiêng nồi để xả nguyên liệu thuận tiện
- Hộp điều khiển: Quản lý các thông số vận hành của máy
- Khung đỡ: Cung cấp sự hỗ trợ thiết bị ổn định và an toàn
Gia nhiệt áo khoác để nấu và chế biến
Trộn chậm và tuần hoàn sản phẩm
Cạo vật liệu khỏi thành nồi
Giúp giảm dính và quá nhiệt cục bộ
Phù hợp để nấu ăn, hầm và trộn các sản phẩm nhớt
Kết hợp gia nhiệt áo khoác, cạo và trộn cắt cao
Giúp tạo ra nhũ tương mịn hơn và hỗn hợp đồng nhất hơn
Giảm một số loại kết tụ
Phù hợp cho các sản phẩm yêu cầu phân tán hoặc nhũ hóa mịn hơn
Nấu Jacketed cho Sản Xuất Lô Kiểm Soát
Nấu một loại sốt đặc, nhân trái cây hoặc hỗn hợp sữa trong một thiết bị đun trực tiếp có thể tạo ra các điểm nóng và tích tụ sản phẩm. Nồi có lớp áo này đun gián tiếp: một môi chất nhiệt được chọn làm nóng thiết bị thông qua lớp áo của nó, truyền nhiệt đến mẻ sản phẩm mà không tiếp xúc trực tiếp giữa nguồn nhiệt và sản phẩm.
Wenzhou Ace Machinery sản xuất nồi nấu có lớp áo với dung tích 50L, 100L, 200L, 300L, 500L và 1000L. Tùy theo mẫu mã, thiết bị có thể cố định hoặc nghiêng. Một bộ khuấy tương thích có thể giúp duy trì sự chuyển động của nguyên liệu trong quá trình nấu; kiểm soát nhiệt độ, điều khiển tốc độ biến thiên, cách nhiệt và bảng điều khiển là các tùy chọn nếu được hỗ trợ. Những lựa chọn này ảnh hưởng đến hoạt động thường xuyên, xử lý mẻ và khả năng vệ sinh. Tính năng nghiêng có thể có thao tác thủ công hoặc thủy lực, tùy thuộc vào mẫu mã.
Ứng dụng điển hình
Các nhà sản xuất thực phẩm sử dụng những nồi này cho sốt, nước sốt đặc, mứt, súp, siro, hỗn hợp sữa, nhân và hỗn hợp bánh kẹo. Nhân trái cây có thể cần khuấy đều khi đặc lại, trong khi nước dùng súp có thể yêu cầu cách trộn khác. Các ứng dụng tương thích khác có thể bao gồm hỗn hợp mỹ phẩm hoặc chăm sóc cá nhân, dung dịch dược phẩm và công thức hóa chất, tùy thuộc vào tính tương thích sản phẩm, yêu cầu quy trình và vật liệu tiếp xúc cũng như các loại gioăng được chọn. Một cấu hình tiêu chuẩn không phù hợp với mọi công thức.
Thông số kỹ thuật
| Sản phẩm | Nồi nấu có áo cách nhiệt |
|---|---|
| Dung tích có sẵn | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L |
| Chất liệu | Thép không gỉ SUS304 hoặc SUS316L |
| Gia nhiệt | Điện, hơi nước, khí hoặc dầu nhiệt; tùy thuộc vào mẫu |
| Bình chứa / nghiêng | Cố định hoặc nghiêng; nghiêng thủ công hoặc thủy lực nếu áp dụng |
| Khuấy trộn / điều khiển | Máy khuấy tùy chọn, kiểm soát nhiệt độ, bộ truyền động tốc độ biến thiên và bảng điều khiển; phụ thuộc vào cấu hình |
| Tùy chỉnh | Có sẵn để phù hợp với yêu cầu sản phẩm và quy trình |
Cấu hình và Câu hỏi thường gặp
Để xác định mẫu phù hợp, hãy cung cấp kích thước mẻ, đặc tính sản phẩm, nguồn nhiệt ưu tiên, nhu cầu khuấy trộn và cách xả mẻ. Đội ngũ nhà máy của chúng tôi có thể xem xét các tùy chọn tùy chỉnh phù hợp với quy trình của bạn.
- Tất cả các dung tích có sẵn với mọi nguồn nhiệt không? Không. Các tùy chọn đun nóng phụ thuộc vào mẫu được chọn.
- Tôi có thể chỉ định SUS316L không? Có, tùy thuộc vào cấu hình yêu cầu.
- Có bao gồm bộ khuấy không? Đây là tính năng tùy chọn; tính tương thích phụ thuộc vào mẫu và sản phẩm.
- Nồi có thể nghiêng được không? Chế độ nghiêng có sẵn trên các mẫu áp dụng, với vận hành thủ công hoặc thủy lực.
- Những chi tiết nào giúp cho việc báo giá? Vui lòng cung cấp dung tích, sản phẩm, ưu tiên nguồn nhiệt, nhu cầu khuấy trộn và yêu cầu nghiêng hoặc xả mẻ.
Liên hệ Wenzhou Ace Machinery với các chi tiết quy trình này để thảo luận về cấu hình ấm đun trực tiếp từ nhà máy cho dây chuyền sản xuất của bạn.
Chúng tôi sử dụng nó để nấu thịt bò, và nó hoạt động rất tốt. Việc làm nóng đều, thịt bò chín ngon, và hệ thống khuấy làm cho toàn bộ quá trình trở nên dễ dàng hơn nhiều.
Chúng tôi thực sự hài lòng với nồi nấu này. Chất lượng xây dựng tốt, và thép không gỉ trông chắc chắn và dễ vệ sinh. Việc làm nóng hoạt động tốt, và máy khuấy chạy mượt mà, điều này làm cho việc nấu các mẻ lớn trở nên dễ dàng hơn nhiều.
