使用Wenzhou Ace Machinery的雙層夾套鍋烹煮豆漿及其他食品批次。容量範圍從50升至1000升，採用SUS304或SUS316L不鏽鋼材質，並依型號提供氣體、電力、蒸汽或導熱油加熱選項。可選擇攪拌、溫度控制、保溫，以及固定或傾斜配置，以符合您的製程需求。.
100升燃氣加熱雙層豆漿鍋
價格範圍：$2,061.83 到 $2,183.48
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食品級不銹鋼鍋具有多種優點，如易於清潔、耐腐蝕和耐用。其刮刀攪拌系統可持續移動產品，防止粘附和燒焦，促進熱傳導。手輪可調節傾斜角度，便於處理後產品的傾倒，電機則確保攪拌穩定可靠。.
主要特點
- 食品級不鏽鋼結構 確保衛生與耐用性
- 夾套加熱系統 實現快速且均勻的熱分布
- 內建刮刀攪拌器 防止粘附並提升混合效率
- 強力馬達驅動系統 確保穩定運行
- 傾斜鍋設計 便於物料排放
- 獨立控制箱 便於操作
- 重型支撐架 增強穩定性
- 適用於烹飪、煮沸、混合及濃縮各類食品
主要組件
- 馬達： 為混合系統提供驅動動力
- 刮刀： 持續攪拌物料並防止產品黏附
- 鍋體： 不鏽鋼加工室，具夾套加熱結構
- 手輪： 控制鍋體傾斜，方便排料
- 控制箱： 管理機器操作參數
- 支撐架： 提供穩定且安全的設備支撐
夾套加熱用於烹調和加工
低速攪拌及產品循環
從鍋壁刮除物料
有助於減少粘附和局部過熱
適用於烹飪、燉煮及混合高黏度產品
結合夾套加熱、刮刀及高剪切混合
有助於製造更細緻的乳化液及更均勻的混合物
減少某些類型的結塊
適用於需要更細分散或乳化的產品
100升燃氣加熱豆漿鍋
在生產鍋中均勻加熱豆漿需要注意批量大小、產品特性及熱量輸入。此雙層夾套鍋透過夾套間接加熱產品：熱量通過夾套施加，而非直接作用於與食品接觸的容器。間接加熱有助於限制直接熱點，同時操作員監控批次並遵循工藝配方。適當的夾套及加熱配置取決於所選型號。.
Wenzhou Ace Machinery生產50升、100升、200升、300升、500升及1000升容量的夾套鍋。可選用SUS304或SUS316L不鏽鋼。加熱選項包括燃氣、電力、蒸汽或熱油，視型號兼容性而定。適用型號提供固定及傾斜鍋體；傾斜鍋體可為手動或液壓操作。.
生產配置
可選配攪拌器以支持烹調過程中的混合，當豆漿或醬料需定期攪動時非常實用。亦可討論溫度控制、變速驅動、保溫及控制面板等選項。這些選項並非所有尺寸或加熱配置皆適用。夾套鍋為批量烹調設備，非線上轉子-定子混合器；粉末分散或乳化需求需另行評估。.
典型食品批次包括豆漿、醬料及肉汁、湯品、果醬及果餡、糖漿、乳製混合物及糖果混合物。每種配方具有不同的黏度、固形物及攪拌需求。其他食品、化妝品、藥品或化學應用需在選擇配置前評估產品相容性、接觸材料及密封件。.
技術規格
| 項目 | 詳細資料 |
|---|---|
| 產品 | 夾套式烹飪鍋 |
| 可用容量 | 50公升、100公升、200公升、300公升、500公升、1000公升 |
| 材質 | SUS304或SUS316L不鏽鋼 |
| 加熱 | 燃氣、電力、蒸汽或熱油；視型號而定 |
| 鍋體／傾斜 | 固定或傾斜；適用時可手動或液壓操作。 |
| 攪拌及控制 | 可選；依配置而定 |
| 客製化 | 可根據需求提供。 |
常見問題
所有尺寸都能使用氣體加熱嗎？ 加熱功能因型號而異；請確認所需容量。.
水槽可以傾斜嗎？ 傾斜功能適用於相關型號，操作方式依配置不同可為手動或液壓。.
是否包含攪拌器？ 這是可選功能，視型號兼容性和產品需求而定。.
我應該指定哪種鋼材？ 提供SUS304和SUS316L；請分享產品及清潔細節以便材料審核。.
哪些資訊有助於報價？ 請提供批量大小、配方或產品描述、熱源、攪拌及排放要求。.
請求配置審查
請聯繫Wenzhou Ace Machinery，告知所需容量、產品、偏好的加熱方式及攪拌或傾斜需求。我們的工廠團隊將審核流程並討論合適的客製化配置。.
我們用它來烹煮牛肉，效果非常好。加熱均勻，牛肉熟得恰到好處，攪拌系統使整個過程更加輕鬆。.
我們對這款烹飪鍋非常滿意。製造品質優良，不鏽鋼看起來堅固且易於清潔。加熱效果良好，攪拌器運轉順暢，讓大量烹飪變得更加輕鬆。.
