หม้อไฟฟ้าหุ้มฉนวนขนาด 100 ลิตรนี้ออกแบบมาสำหรับการทำอาหารเป็นชุดที่อาจได้รับประโยชน์จากการให้ความร้อนทางอ้อมและการผสมแบบเลือกได้ หม้อหุ้มฉนวนมีให้เลือกในความจุตั้งแต่ 50 ลิตรถึง 1000 ลิตร โดยมีโครงสร้าง SUS304 หรือ SUS316L และการตั้งค่าการให้ความร้อน ภาชนะ และการเอียงที่ขึ้นอยู่กับรุ่น โปรดแจ้งผลิตภัณฑ์ ขนาดชุด การใช้งาน และความต้องการในการผสมของคุณเพื่อหารือเกี่ยวกับการตั้งค่าที่เหมาะสมกับ Wenzhou Ace Machinery.
หม้อหุงต้มแบบมีแจ็คเก็ตไฟฟ้าขนาด 100 ลิตร พร้อมเครื่องผสมแบบเอียง
ช่วงราคา: $2,045.38 ถึง $2,230.49
ขอใบเสนอราคา
กาต้มน้ำสแตนเลสเกรดอาหารมีข้อดีหลายประการ เช่น ทำความสะอาดง่าย ทนต่อการกัดกร่อน และทนทาน ระบบผสมแบบมีที่ขูดช่วยให้ผลิตภัณฑ์เคลื่อนที่อย่างต่อเนื่อง ป้องกันการติดและการไหม้ และส่งเสริมการถ่ายเทความร้อน ล้อมือช่วยให้ปรับเอียงได้ง่ายเพื่อทิ้งผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการแปรรูป และมอเตอร์ช่วยให้การผสมมีความเสถียรและเชื่อถือได้.
คุณสมบัติหลัก
- โครงสร้างสแตนเลสเกรดอาหาร สำหรับสุขอนามัยและความทนทาน
- ระบบทำความร้อนแบบมีแจ็คเก็ต สำหรับการกระจายความร้อนอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ
- เครื่องกวนแบบมีที่ขูดในตัว เพื่อป้องกันการติดและเพิ่มประสิทธิภาพการผสม
- ระบบขับเคลื่อนมอเตอร์ที่ทรงพลัง สำหรับการทำงานที่มั่นคง
- การออกแบบหม้อต้มแบบเอียง สำหรับการปล่อยวัสดุอย่างง่ายดาย
- กล่องควบคุมอิสระ เพื่อความสะดวกในการใช้งาน
- โครงรองรับสำหรับงานหนัก เพื่อความมั่นคงที่เพิ่มขึ้น
- เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร ต้ม ผสม และเข้มข้นผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ
ส่วนประกอบหลัก
- มอเตอร์: ให้พลังงานขับเคลื่อนสำหรับระบบผสม
- ที่ขูด: ผสมวัสดุอย่างต่อเนื่องและป้องกันการเกาะติดของผลิตภัณฑ์
- ตัวหม้อ: ห้องประมวลผลสแตนเลสพร้อมโครงสร้างทำความร้อนแบบแจ็คเก็ต
- มือหมุน: ควบคุมการเอียงของหม้อเพื่อความสะดวกในการระบาย
- กล่องควบคุม: จัดการพารามิเตอร์การทำงานของเครื่องจักร
- โครงรองรับ: ให้การรองรับอุปกรณ์ที่มั่นคงและปลอดภัย
การให้ความร้อนด้วยแจ็คเก็ตสำหรับการปรุงและแปรรูป
การผสมความเร็วต่ำและการหมุนเวียนผลิตภัณฑ์
ขูดวัสดุจากผนังหม้อ
ช่วยลดการติดและการร้อนเกินในพื้นที่เฉพาะ
เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร การเคี่ยว และการผสมผลิตภัณฑ์ที่มีความหนืด
รวมการให้ความร้อนแบบแจ็คเก็ต การขูด และการผสมแรงเฉือนสูง
ช่วยผลิตอิมัลชันที่เนียนขึ้นและส่วนผสมที่สม่ำเสมอมากขึ้น
ลดการจับกลุ่มในบางประเภท
เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ต้องการการกระจายตัวหรืออิมัลซิฟิเคชันที่ละเอียดกว่า
หม้อหุงต้มไฟฟ้าขนาด 100 ลิตรแบบมีแจ็คเก็ตพร้อมเครื่องผสม
เมื่อชุดอาหารไหม้ใกล้พื้นผิวที่ได้รับความร้อนหรือจำเป็นต้องคนด้วยมือบ่อยครั้ง โครงสร้างหม้อและการกวนควรได้รับการตรวจสอบอย่างใกล้ชิด หม้อหุงต้มแบบแจ็คเก็ตขนาด 100 ลิตรของเราถูกออกแบบมาเพื่อการทำอาหารแบบชุดที่ควบคุมได้ โดยการกำหนดค่าจะเลือกตามผลิตภัณฑ์ แหล่งความร้อน และขั้นตอนการผลิต Wenzhou Ace Machinery ผลิตหม้อหุงต้มแบบแจ็คเก็ตในหลายขนาด; โปรดยืนยันว่าตัวเลือกการให้ความร้อน การเอียง และอุปกรณ์เสริมที่ต้องการนั้นเข้ากันได้กับรุ่นที่เลือก.
วิธีการทำงาน
ความร้อนจะถูกส่งไปยังช่องว่างระหว่างภาชนะบรรจุผลิตภัณฑ์กับแจ็คเก็ตแทนที่จะส่งตรงไปยังพื้นผิวสัมผัสอาหาร วิธีการให้ความร้อนแบบอ้อมนี้ช่วยกระจายความร้อนผ่านผนังภาชนะ เครื่องผสมเสริมสามารถช่วยเคลื่อนย้ายผลิตภัณฑ์ เช่น ซอส ไส้ หรือส่วนผสมจากนมในระหว่างการปรุง การออกแบบก้านคนและข้อกำหนดการใช้งานขึ้นอยู่กับความหนืดของผลิตภัณฑ์และกระบวนการทำอาหารแบบชุด; กรุณาแจ้งรายละเอียดเหล่านี้ก่อนระบุเครื่องจักร.
คุณสมบัติและการใช้งาน
- ตัวเลือกความจุ: 50L, 100L, 200L, 300L, 500L และ 1000L สำหรับแผนการผลิตแบบต่างๆ.
- ตัวเลือกวัสดุ: สแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L เลือกให้เหมาะสมกับผลิตภัณฑ์และสภาพการทำความสะอาด.
- ตัวเลือกการให้ความร้อน: ไฟฟ้า, ไอน้ำ, ก๊าซ หรือ น้ำมันความร้อน ขึ้นอยู่กับความเข้ากันได้ของรุ่นและสาธารณูปโภคในสถานที่.
- ถังและการระบาย: โครงสร้างแบบติดตั้งคงที่หรือแบบเอียงอาจมีให้เลือกตามรุ่น; การทำงานแบบเอียงสามารถเป็นแบบแมนนวลหรือไฮดรอลิกในกรณีที่เหมาะสม.
- การควบคุมการผลิต: เครื่องผสมเสริม, การควบคุมอุณหภูมิ, ระบบขับเคลื่อนความเร็วตัวแปร, ฉนวนกันความร้อน, แผงควบคุม และคุณสมบัติพิเศษอื่น ๆ ตามความเข้ากันได้.
การใช้งานอาหารทั่วไป ได้แก่ ซอสและน้ำเกรวี่, แยมและไส้ผลไม้, ซุปและน้ำซุป, น้ำเชื่อม, ส่วนผสมขนมหวาน, ส่วนผสมผลิตภัณฑ์นม และไส้ต่าง ๆ สูตรแต่ละสูตรมีความต้องการด้านการให้ความร้อน, การกวน และการปล่อยที่แตกต่างกัน การใช้งานในเครื่องสำอาง, ยา หรือเคมีควรได้รับการตรวจสอบวัสดุที่สัมผัสกับผลิตภัณฑ์, ซีล, ข้อกำหนดกระบวนการ และขั้นตอนการทำความสะอาด; การกำหนดค่าแบบเดียวไม่เหมาะสมกับทุกสูตร.
ข้อกำหนดทางเทคนิค
| ชื่อผลิตภัณฑ์ | หม้อต้มแบบมีแจ็คเก็ต |
|---|---|
| ความจุที่มีให้เลือก | 50 ลิตร, 100 ลิตร, 200 ลิตร, 300 ลิตร, 500 ลิตร, 1000 ลิตร |
| วัสดุ | สแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L |
| วิธีการให้ความร้อน | ไฟฟ้า, ไอน้ำ, ก๊าซ หรือ น้ำมันความร้อน; ขึ้นอยู่กับรุ่น |
| การกำหนดรูปแบบภาชนะ | แบบคงที่หรือแบบเอียง; ขึ้นอยู่กับการกำหนดค่า |
| ตัวเลือกการเอียง | ด้วยมือหรือไฮดรอลิกในกรณีที่เหมาะสม |
| การกวน | เครื่องผสมเสริม; ขึ้นอยู่กับการกำหนดค่า |
| การควบคุมอุณหภูมิ | เป็นตัวเลือก ขึ้นอยู่กับการกำหนดค่า |
| การปรับแต่ง | มีให้ตามความต้องการของผลิตภัณฑ์และกระบวนการ |
คำถามที่พบบ่อย
ความจุทุกขนาดสามารถใช้แหล่งความร้อนได้ทุกชนิดหรือไม่? ไม่ใช่ กรุณายืนยันความพร้อมใช้งานสำหรับรุ่นที่เลือก.
มีเครื่องผสมรวมอยู่ด้วยหรือไม่? การตั้งค่ามิกเซอร์เป็นทางเลือกและควรกำหนดให้ชัดเจน.
ฉันจะเลือกความจุอย่างไร ระบุขนาดแบทช์ปกติและขนาดสูงสุด รวมถึงข้อกำหนดการเติมงาน.
กาต้มน้ำสามารถเอียงได้หรือไม่? การเอียงขึ้นอยู่กับรุ่น อาจมีการทำงานด้วยมือหรือไฮดรอลิก.
ข้อมูลใดที่สนับสนุนใบเสนอราคา? แบ่งปันข้อมูลผลิตภัณฑ์ ขนาดชุด ความต้องการพลังงานความร้อน การกวน การระบาย และความต้องการในการทำความสะอาด.
พูดคุยเกี่ยวกับกระบวนการของคุณ
ในฐานะผู้ผลิตโดยตรงจากโรงงาน Wenzhou Ace Machinery สามารถตรวจสอบการกำหนดค่าที่กำหนดเองตามความต้องการการผลิตของคุณ ส่งความจุที่ต้องการ คำอธิบายผลิตภัณฑ์ วิธีการให้ความร้อนที่ต้องการ และความต้องการเครื่องผสมหรือการเอียงเพื่อให้ทีมของเราสามารถแนะนำการจัดเรียงหม้อที่เหมาะสมได้.
เราใช้หม้อนี้ในการปรุงเนื้อวัว และมันทำงานได้ดีมาก ความร้อนกระจายอย่างสม่ำเสมอ เนื้อวัวสุกอย่างดี และระบบกวนช่วยให้กระบวนการทั้งหมดง่ายขึ้นมาก.
เรารู้สึกพอใจกับหม้อปรุงอาหารนี้มาก คุณภาพการผลิตดี และสแตนเลสดูแข็งแรงและทำความสะอาดง่าย ระบบทำความร้อนทำงานได้ดี และเครื่องกวนทำงานอย่างราบรื่น ซึ่งช่วยให้การปรุงอาหารจำนวนมากง่ายขึ้นมาก.
