이 100L 전기 재킷형 주전자는 간접 가열과 선택적 혼합이 필요한 배치 조리 응용에 적합하게 설계되었습니다。재킷형 주전자는 50L에서 1000L 용량까지 제공되며, SUS304 또는 SUS316L 재질로 제작되고 모델에 따라 가열, 용기, 기울임 구성이 다릅니다。제품, 배치 크기, 유틸리티 및 혼합 요구 사항을 공유하여 Wenzhou Ace Machinery와 적합한 구성을 논의하십시오。.
믹서가 장착된 100L 전기 경사 재킷 솥
가격 범위: $2,045.38~$2,230.49
견적 요청
식품 등급 스테인리스 스틸 주전자는 청소가 용이하고, 부식에 강하며, 내구성이 뛰어납니다。 스크래퍼 혼합 시스템은 제품의 지속적인 움직임을 가능하게 하여 달라붙음과 타는 것을 방지하고, 열 전달을 촉진합니다。 핸드휠은 가공된 제품의 용이한 배출을 위해 기울기 조절이 가능하며, 모터는 안정적이고 신뢰할 수 있는 혼합을 제공합니다。.
주요 특징
- 식품 등급 스테인리스 스틸 구조 위생과 내구성을 위해
- 재킷형 가열 시스템 빠르고 고른 열 분포를 위해
- 내장형 스크레이퍼 교반기 달라붙음 방지 및 혼합 효율 향상을 위해
- 강력한 모터 구동 시스템 안정적인 작동을 위해
- 기울임식 주전자 설계 재료 배출 용이
- 독립 제어 박스 편리한 조작을 위해
- 중장비 지지 프레임 안정성 향상을 위해
- 다양한 식품의 조리, 끓이기, 혼합 및 농축에 적합
주요 구성 요소
- 모터： 혼합 시스템에 구동력을 제공합니다。
- 스크레이퍼： 재료를 지속적으로 혼합하고 제품 부착을 방지합니다。
- 주전자 몸체： 재킷 가열 구조가 있는 스테인리스 스틸 가공 챔버。
- 핸드휠： 편리한 배출을 위해 주전자 기울기를 제어합니다。
- 제어 박스： 기계 작동 매개변수를 관리합니다
- 지지 프레임： 안정적이고 안전한 장비 지지를 제공합니다
조리 및 가공을 위한 재킷 가열
저속 혼합 및 제품 순환
케틀 벽에서 재료를 긁어냅니다
달라붙음과 국부적인 과열 감소에 도움을 줍니다。
요리, 끓이기, 점성이 있는 제품 혼합에 적합합니다。
재킷 가열, 긁기, 고전단 혼합을 결합합니다。
더 부드러운 유화 및 균일한 혼합물 생산에 도움을 줍니다。
특정 유형의 응집 감소에 효과적입니다。
더 미세한 분산 또는 유화가 필요한 제품에 적합합니다。
100L 전기 재킷 주전자 믹서 포함
배치가 가열면 근처에서 타거나 자주 수동 교반이 필요할 때, 주전자 구조와 교반 방식을 면밀히 검토해야 합니다。당사의 100L 재킷 주전자는 제품, 열원 및 생산 루틴을 중심으로 구성되어 제어된 배치 조리를 위해 설계되었습니다。Wenzhou Ace Machinery는 여러 용량의 재킷 주전자를 제조하며, 필요한 가열, 기울임 및 부속 옵션이 선택한 모델과 호환되는지 확인하십시오。.
작동 원리
열은 제품 용기와 재킷 사이 공간에 적용되며 식품 접촉 표면에 직접 가해지지 않습니다。이 간접 가열 방식은 용기 벽을 통해 열을 분배합니다。선택적 믹서는 조리 중 소스, 충전물 또는 유제품 혼합물과 같은 제품의 움직임을 지원할 수 있습니다。교반기 설계 및 작동 요구 사항은 제품의 점도와 배치 공정에 따라 다르므로 기계 사양을 지정하기 전에 이 세부 사항을 공유하십시오。.
특징 및 적용 분야
- 용량 선택: 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L 등 다양한 배치 계획에 적합합니다。.
- 재료 옵션: 제품 및 세척 조건에 맞게 선택된 SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸。.
- 가열 선택: 모델 호환성과 현장 설비에 따라 전기, 증기, 가스 또는 열유 사용 가능。.
- 용기 및 배출: 모델에 따라 고정식 또는 기울임식 구조가 제공될 수 있으며, 기울임 작동은 수동 또는 유압식일 수 있습니다。.
- 생산 제어: 선택적 믹서, 온도 제어, 가변 속도 구동, 단열, 제어판 및 기타 맞춤 기능은 호환성에 따라 다릅니다。.
일반적인 식품 적용 분야에는 소스 및 그레이비, 잼 및 과일 충전물, 수프 및 육수, 시럽, 제과 혼합물, 유제품 혼합물 및 충전물이 포함됩니다。각 레시피는 서로 다른 가열, 교반 및 배출 요구 사항을 가지고 있습니다。화장품, 제약 또는 화학 용도는 제품 접촉 재료, 씰, 공정 요구 사항 및 세척 절차에 따라 검토해야 하며, 하나의 구성으로 모든 제형에 적합하지 않습니다。.
기술 사양
| 제품명 | 재킷 케틀 |
|---|---|
| 사용 가능 용량 | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L |
| 재료 | SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸 |
| 가열 방법 | 전기, 증기, 가스 또는 열유; 모델에 따라 다름 |
| 용기 구성 | 고정식 또는 틸팅식; 구성에 따라 다름 |
| 기울임 옵션 | 해당되는 경우 수동 또는 유압식 |
| 교반 | 선택 사항 믹서; 구성에 따라 다름 |
| 온도 제어。 | 선택 사항이며 구성에 따름。 |
| 맞춤화 | 제품 및 공정 요구 사항에 따라 사용 가능 |
자주 묻는 질문
모든 용량이 모든 열원을 사용할 수 있습니까？ 선택한 모델의 가용 여부를 확인하십시오。.
믹서가 포함되어 있습니까？ 믹서 구성은 선택 사항이며 명시해야 합니다。.
용량은 어떻게 선택하나요？ 작업 충전 요구 사항을 포함하여 정상 및 최대 배치 크기를 제공하십시오。.
주전자를 기울일 수 있나요？ 틸팅은 모델에 따라 다르며 수동 또는 유압 작동이 가능할 수 있습니다。.
견적을 지원하는 정보는 무엇입니까？ 제품, 배치 크기, 가열 유틸리티, 교반, 배출 및 청소 요구 사항을 공유하십시오。.
프로세스에 대해 논의하십시오。
공장 직영 제조업체로서 Wenzhou Ace Machinery는 귀하의 생산 요구에 맞춘 맞춤 구성을 검토할 수 있습니다。필요한 용량, 제품 설명, 선호하는 가열 방식, 믹서 또는 틸팅 요구 사항을 보내주시면 당사 팀이 적합한 케틀 구성을 추천해 드립니다。.
우리는 소고기를 요리하는 데 이 기구를 사용하며, 정말 잘 작동합니다。열이 고르게 전달되어 소고기가 잘 익고, 혼합 시스템 덕분에 전체 과정이 훨씬 수월해집니다。.
이 조리용 주전자에 매우 만족합니다。제작 품질이 우수하고 스테인리스 스틸이 견고하며 청소하기 쉽습니다。열 전달도 잘 되고 믹서가 부드럽게 작동하여 대량 요리가 훨씬 쉬워집니다。.
