Ketel berjaket listrik 100L ini dirancang untuk aplikasi memasak batch yang mungkin memerlukan pemanasan tidak langsung dan pencampuran opsional. Ketel berjaket tersedia dalam kapasitas mulai dari 50L hingga 1000L, dengan konstruksi SUS304 atau SUS316L serta konfigurasi pemanasan, wadah, dan kemiringan yang bergantung pada model. Bagikan produk, ukuran batch, utilitas, dan kebutuhan pencampuran Anda untuk mendiskusikan pengaturan yang sesuai dengan Wenzhou Ace Machinery.
Ketel Berjaket Miring Listrik 100L dengan Pengaduk
Rentang harga: $2,045.38 hingga $2,230.49
Minta penawaran
Ketel stainless steel food grade menawarkan banyak keuntungan, seperti mudah dibersihkan, tahan korosi, dan tahan lama. Sistem pengaduk scraper-nya memungkinkan pergerakan produk secara terus-menerus, mencegah lengket dan terbakar, serta meningkatkan perpindahan panas. Roda tangan menyediakan kemiringan yang dapat disesuaikan untuk memudahkan pembuangan produk yang telah diproses dan motor memungkinkan pencampuran yang stabil dan dapat diandalkan.
Fitur Utama
- Konstruksi stainless steel kelas makanan untuk kebersihan dan daya tahan
- Sistem pemanas berjaket untuk distribusi panas yang cepat dan merata
- Pengaduk pengikis bawaan untuk mencegah lengket dan meningkatkan efisiensi pencampuran
- Sistem penggerak motor yang kuat untuk operasi yang stabil
- Desain ketel miring untuk pengeluaran bahan yang mudah
- Kotak kontrol independen untuk operasi yang nyaman
- Rangka penyangga berat untuk stabilitas yang lebih baik
- Cocok untuk memasak, merebus, mencampur, dan mengentalkan berbagai produk makanan
Komponen Utama
- Motor: Menyediakan tenaga penggerak untuk sistem pencampuran
- Scraper: Terus-menerus mencampur bahan dan mencegah adhesi produk
- Badan Ketel: Ruang pemrosesan stainless steel dengan struktur pemanas berjaket
- Roda Gagang: Mengontrol kemiringan ketel untuk pengeluaran yang mudah
- Kotak Kontrol: Mengelola parameter operasi mesin
- Rangka Penyangga: Menyediakan dukungan peralatan yang stabil dan aman
Pemanasan jaket untuk memasak dan pengolahan
Pencampuran kecepatan lambat dan sirkulasi produk
Mengikis bahan dari dinding ketel
Membantu mengurangi lengket dan pemanasan lokal
Cocok untuk memasak, merebus, dan mencampur produk kental
Menggabungkan pemanasan jaket, pengikisan, dan pencampuran geser tinggi
Membantu menghasilkan emulsi yang lebih halus dan campuran yang lebih seragam
Mengurangi jenis aglomerasi tertentu
Cocok untuk produk yang memerlukan dispersi atau emulsi yang lebih halus
Ketel Berjaket Listrik 100L dengan Pengaduk
Ketika batch terbakar dekat permukaan yang dipanaskan atau membutuhkan pengadukan manual yang sering, konstruksi ketel dan agitasi perlu ditinjau dengan cermat. Ketel berjaket 100L kami dirancang untuk memasak batch secara terkontrol, dengan konfigurasi yang dipilih berdasarkan produk, sumber panas, dan rutinitas produksi. Wenzhou Ace Machinery memproduksi ketel berjaket dalam beberapa kapasitas; pastikan opsi pemanasan, pemiringan, dan aksesori yang diperlukan kompatibel dengan model yang dipilih.
Cara kerjanya
Panas diterapkan pada ruang antara wadah produk dan jaketnya, bukan langsung ke permukaan kontak makanan. Pendekatan pemanasan tidak langsung ini mendistribusikan panas melalui dinding wadah. Pengaduk opsional dapat mendukung pergerakan produk seperti saus, isi, atau campuran susu selama memasak. Desain agitator dan persyaratan operasi tergantung pada viskositas produk dan proses batch; bagikan detail ini sebelum menentukan mesin.
Fitur dan aplikasi
- Pilihan kapasitas: 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, dan 1000L untuk rencana batch yang berbeda.
- Pilihan material: Baja tahan karat SUS304 atau SUS316L, dipilih sesuai dengan produk dan kondisi pembersihan.
- Pilihan pemanasan: Listrik, uap, gas, atau minyak termal, tergantung pada kompatibilitas model dan utilitas lokasi.
- Wadah dan pengeluaran: Konstruksi tetap atau miring mungkin tersedia berdasarkan model; operasi miring dapat manual atau hidrolik jika berlaku.
- Kontrol produksi: Mixer opsional, kontrol suhu, penggerak kecepatan variabel, isolasi, panel kontrol, dan fitur khusus lainnya, tergantung pada kompatibilitas.
Aplikasi makanan khas meliputi saus dan kuah, selai dan isian buah, sup dan kaldu, sirup, campuran permen, campuran produk susu, dan isian. Setiap resep memiliki kebutuhan pemanasan, pengadukan, dan pengeluaran yang berbeda. Penggunaan kosmetik, farmasi, atau kimia harus ditinjau berdasarkan bahan kontak produk, segel, persyaratan proses, dan prosedur pembersihan; satu konfigurasi tidak cocok untuk setiap formulasi.
Spesifikasi teknis
| Nama produk | Ketel berjaket |
|---|---|
| Kapasitas tersedia | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L |
| Material | Baja tahan karat SUS304 atau SUS316L |
| Metode pemanasan | Listrik, uap, gas, atau minyak termal; tergantung model |
| Konfigurasi wadah | Tetap atau miring; tergantung konfigurasi |
| Opsi kemiringan | Manual atau hidrolik jika berlaku |
| Pengadukan | Mixer opsional; tergantung konfigurasi |
| Kontrol suhu | Opsional, tergantung konfigurasi |
| Kustomisasi | Tersedia sesuai dengan kebutuhan produk dan proses |
Pertanyaan umum
Apakah setiap kapasitas dapat menggunakan setiap sumber panas? Tidak. Konfirmasi ketersediaan untuk model yang dipilih.
Apakah mixer disertakan? Konfigurasi mixer bersifat opsional dan harus ditentukan.
Bagaimana cara memilih kapasitas? Sediakan ukuran batch normal dan maksimum, termasuk kebutuhan pengisian kerja.
Apakah ketel dapat dimiringkan? Pemiringan tergantung pada model; operasi manual atau hidrolik mungkin tersedia.
Informasi apa yang mendukung penawaran harga? Bagikan produk, ukuran batch, utilitas pemanasan, agitasi, pengeluaran, dan kebutuhan pembersihan.
Diskusikan proses Anda
Sebagai produsen langsung dari pabrik, Wenzhou Ace Machinery dapat meninjau konfigurasi khusus sesuai kebutuhan produksi Anda. Kirimkan kapasitas yang dibutuhkan, deskripsi produk, metode pemanasan yang diinginkan, serta kebutuhan mixer atau kemiringan agar tim kami dapat merekomendasikan pengaturan ketel yang sesuai.
Kami menggunakannya untuk memasak daging sapi, dan hasilnya sangat baik. Pemanasan merata, daging sapi matang dengan baik, dan sistem pencampur membuat seluruh proses menjadi jauh lebih mudah.
Kami sangat puas dengan ketel memasak ini. Kualitas pembuatannya bagus, dan baja tahan karat terlihat kokoh serta mudah dibersihkan. Pemanasan bekerja dengan baik, dan mixer berjalan lancar, yang membuat memasak dalam jumlah besar jauh lebih mudah.
