이 500L 재킷형 케틀은 토마토 페이스트, 핫 소스, 잼, 수프, 시럽과 같은 배치 조리 응용 분야를 위해 설계되었습니다。Wenzhou Ace Machinery는 다양한 용량, SUS304 또는 SUS316L 재질, 그리고 모델에 따라 전기, 증기, 가스 또는 열유 가열 방식을 제공합니다。고정형 또는 기울임형 디자인과 선택 가능한 교반 및 제어 기능은 귀사의 제품과 공정에 맞게 논의할 수 있습니다。.
토마토 페이스트, 소스 및 잼 조리를 위한 500L 재킷형 케틀
가격 범위: $2,293.76~$2,417.39
견적 요청
식품 등급 스테인리스 스틸 주전자는 청소가 용이하고, 부식에 강하며, 내구성이 뛰어납니다。 스크래퍼 혼합 시스템은 제품의 지속적인 움직임을 가능하게 하여 달라붙음과 타는 것을 방지하고, 열 전달을 촉진합니다。 핸드휠은 가공된 제품의 용이한 배출을 위해 기울기 조절이 가능하며, 모터는 안정적이고 신뢰할 수 있는 혼합을 제공합니다。.
주요 특징
- 식품 등급 스테인리스 스틸 구조 위생과 내구성을 위해
- 재킷형 가열 시스템 빠르고 고른 열 분포를 위해
- 내장형 스크레이퍼 교반기 달라붙음 방지 및 혼합 효율 향상을 위해
- 강력한 모터 구동 시스템 안정적인 작동을 위해
- 기울임식 주전자 설계 재료 배출 용이
- 독립 제어 박스 편리한 조작을 위해
- 중장비 지지 프레임 안정성 향상을 위해
- 다양한 식품의 조리, 끓이기, 혼합 및 농축에 적합
주요 구성 요소
- 모터： 혼합 시스템에 구동력을 제공합니다。
- 스크레이퍼： 재료를 지속적으로 혼합하고 제품 부착을 방지합니다。
- 주전자 몸체： 재킷 가열 구조가 있는 스테인리스 스틸 가공 챔버。
- 핸드휠： 편리한 배출을 위해 주전자 기울기를 제어합니다。
- 제어 박스： 기계 작동 매개변수를 관리합니다
- 지지 프레임： 안정적이고 안전한 장비 지지를 제공합니다
조리 및 가공을 위한 재킷 가열
저속 혼합 및 제품 순환
케틀 벽에서 재료를 긁어냅니다
달라붙음과 국부적인 과열 감소에 도움을 줍니다。
요리, 끓이기, 점성이 있는 제품 혼합에 적합합니다。
재킷 가열, 긁기, 고전단 혼합을 결합합니다。
더 부드러운 유화 및 균일한 혼합물 생산에 도움을 줍니다。
특정 유형의 응집 감소에 효과적입니다。
더 미세한 분산 또는 유화가 필요한 제품에 적합합니다。
제어된 배치 생산을 위한 재킷 조리
토마토 페이스트와 농축 소스는 제품에 직접 열이 가해질 경우 탈 수 있습니다。재킷형 케틀은 용기 벽을 통해 열을 전달하여 배치를 필요에 따라 저어주면서 간접적으로 열을 분산시키는 데 도움을 줍니다。열원과 혼합 장치는 레시피, 배치 크기 및 생산 루틴에 맞아야 하며, 묽은 수프에 적합한 구성이 점성이 높은 과일 충전물에는 적합하지 않을 수 있습니다。.
Wenzhou Ace Machinery는 50L, 100L, 200L, 300L, 500L 및 1000L 용량의 재킷형 케틀을 제조합니다。사용 가능한 열원으로는 전기, 증기, 가스 및 열유가 있으며 모델 호환성에 따라 다릅니다。고정식 또는 기울임식 구조가 적용 가능한 모델에 제공되며, 기울임식은 수동 또는 유압식일 수 있어 각 케틀을 동일한 설계로 취급하지 않고도 배치 배출을 지원합니다。.
특징 및 식품 적용 분야
제품 및 세척 요구 사항에 따라 SUS304 또는 SUS316L 접촉 부위 구성을 지정할 수 있습니다。선택적 교반기는 조리 중 재료가 움직이도록 도우며, 온도 제어는 일상적인 공정 모니터링을 지원합니다。가변 속도 구동장치, 단열재, 제어판 및 기타 맞춤 옵션은 모델 호환성에 따라 다릅니다。교반기 또는 가열 장치를 지정하기 전에 점도, 고형분, 배치 크기 및 세척 방식을 확인하십시오。.
일반적인 배치에는 토마토 및 매운 소스, 그레이비, 잼, 과일 충전물, 수프, 육수, 시럽, 제과 혼합물, 유제품 혼합물 및 기타 식품이 포함됩니다。전분, 검, 안정제 및 증점제는 지속적인 덩어리 없이 분산되도록 적절한 혼합 방식을 필요로 할 수 있습니다。화장품, 제약 또는 화학 용도는 조성, 접촉 재료, 씰 및 공정 적합성에 대해 별도의 검토가 필요하며, 식품 구성은 적합하다고 가정해서는 안 됩니다。.
기술 사양
| 항목 | 세부 사항 |
|---|---|
| 제품명 | 재킷형 조리용 케틀 |
| 사용 가능 용량 | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L |
| 재료 | SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸 |
| 가열 방법 | 전기, 증기, 가스 또는 열유; 구성에 따라 다름 |
| 용기 구성 | 모델에 따라 고정식 또는 틸팅식 |
| 틸팅 옵션 | 수동 또는 유압식, 해당되는 경우 |
| 교반 | 선택적 교반기; 구성에 따라 다름 |
| 온도 제어。 | 선택 사항; 구성에 따라 다름 |
| 맞춤화 | 제품 및 공정 요구 사항에 따라 사용 가능 |
구성 및 자주 묻는 질문
공장 직판 제조사로서 배치 용량, 제품 특성, 열원, 교반, 배출 방법 및 작동 조건을 논의한 후 설계를 확정합니다。세척 요구 사항 및 사용 가능한 설비와 함께 이러한 세부 사항을 공유하면 당사 팀이 호환 가능한 옵션을 평가할 수 있습니다。.
모든 크기가 모든 열원을 사용할 수 있나요？ 번호. 사용 가능 여부는 선택한 모델에 따라 다릅니다。.
주전자를 기울일 수 있나요？ 틸팅은 모델에 따라 다르며 수동 또는 유압 작동이 가능할 수 있습니다。.
교반기가 포함되어 있습니까？ 선택 사항이며 제품에 맞게 조정해야 합니다。.
어떤 강종을 요청해야 합니까？ 성분 및 세척 조건에 따라 SUS304 또는 SUS316L을 고려할 수 있습니다。.
견적을 요청하려면 무엇을 보내야 합니까？ 용량, 제품, 선호하는 가열 방법, 교반 또는 기울임 필요 사항을 제공하십시오。 적합한 주전자 구성을 논의하려면 Wenzhou Ace Machinery에 문의하십시오。.
우리는 소고기를 요리하는 데 이 기구를 사용하며, 정말 잘 작동합니다。열이 고르게 전달되어 소고기가 잘 익고, 혼합 시스템 덕분에 전체 과정이 훨씬 수월해집니다。.
이 조리용 주전자에 매우 만족합니다。제작 품질이 우수하고 스테인리스 스틸이 견고하며 청소하기 쉽습니다。열 전달도 잘 되고 믹서가 부드럽게 작동하여 대량 요리가 훨씬 쉬워집니다。.
