Wenzhou Ace Machinery 재킷형 조리 케틀은 소스, 수프, 잼, 시럽, 유제품 및 제과 혼합물과 같은 배치 조리 응용 분야를 위해 50L에서 1000L 용량으로 제공됩니다。 SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸을 선택할 수 있으며, 가열 방식, 용기 스타일, 교반 및 선택적 제어는 모델 호환성과 귀하의 생산 요구 사항에 따라 결정됩니다。.
교반기가 있는 기울임식 재킷형 조리 가열기, 50–1000L
가격 범위: $1,862.20~$2,019.56
견적 요청
식품 등급 스테인리스 스틸 주전자는 청소가 용이하고, 부식에 강하며, 내구성이 뛰어납니다。 스크래퍼 혼합 시스템은 제품의 지속적인 움직임을 가능하게 하여 달라붙음과 타는 것을 방지하고, 열 전달을 촉진합니다。 핸드휠은 가공된 제품의 용이한 배출을 위해 기울기 조절이 가능하며, 모터는 안정적이고 신뢰할 수 있는 혼합을 제공합니다。.
주요 특징
- 식품 등급 스테인리스 스틸 구조 위생과 내구성을 위해
- 재킷형 가열 시스템 빠르고 고른 열 분포를 위해
- 내장형 스크레이퍼 교반기 달라붙음 방지 및 혼합 효율 향상을 위해
- 강력한 모터 구동 시스템 안정적인 작동을 위해
- 기울임식 주전자 설계 재료 배출 용이
- 독립 제어 박스 편리한 조작을 위해
- 중장비 지지 프레임 안정성 향상을 위해
- 다양한 식품의 조리, 끓이기, 혼합 및 농축에 적합
주요 구성 요소
- 모터： 혼합 시스템에 구동력을 제공합니다。
- 스크레이퍼： 재료를 지속적으로 혼합하고 제품 부착을 방지합니다。
- 주전자 몸체： 재킷 가열 구조가 있는 스테인리스 스틸 가공 챔버。
- 핸드휠： 편리한 배출을 위해 주전자 기울기를 제어합니다。
- 제어 박스： 기계 작동 매개변수를 관리합니다
- 지지 프레임： 안정적이고 안전한 장비 지지를 제공합니다
조리 및 가공을 위한 재킷 가열
저속 혼합 및 제품 순환
케틀 벽에서 재료를 긁어냅니다
달라붙음과 국부적인 과열 감소에 도움을 줍니다。
요리, 끓이기, 점성이 있는 제품 혼합에 적합합니다。
재킷 가열, 긁기, 고전단 혼합을 결합합니다。
더 부드러운 유화 및 균일한 혼합물 생산에 도움을 줍니다。
특정 유형의 응집 감소에 효과적입니다。
더 미세한 분산 또는 유화가 필요한 제품에 적합합니다。
제어된 배치 생산용 재킷 조리용 케틀
걸쭉한 소스, 과일 충전물 또는 사탕 덩어리를 조리하려면 일정한 열과 제품에 적합한 혼합 장치가 필요합니다。Wenzhou Ace Machinery는 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L 용량의 재킷 케틀을 제조합니다。구성 확정 전에 배치 크기, 점도, 열원 및 배출 요구 사항을 검토합니다。.
열은 식품 접촉면에 직접 가해지는 대신 제품 용기를 둘러싼 재킷을 통해 전달됩니다。이 간접 가열 방식은 제품을 보다 고르게 가열하는 데 도움을 줍니다。교반기는 조리 중 재료를 계속 움직이게 하여, 배치가 진행됨에 따라 걸쭉해질 수 있는 그레이비나 잼 같은 제품에 유용합니다。결과는 레시피와 선택한 설정에 따라 달라지며, 모든 제품에 적합한 단일 구성이 존재하지 않습니다。.
구성 및 적용
SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸을 선택하고, 모델 및 현장 설비에 따라 전기, 증기, 가스 또는 열유 가열 방식을 선택할 수 있습니다。케틀은 선택한 모델이 지원하는 경우 고정형 또는 틸팅형일 수 있으며, 틸팅 작동은 수동 또는 유압식일 수 있습니다。교반기, 온도 제어, 가변 속도 구동, 단열 및 제어판은 모델 호환성에 따라 선택 사항입니다。이 옵션들은 배치에 맞는 혼합 및 취급을 도울 수 있으나 실제 레시피에 맞게 지정해야 합니다。.
일반적인 식품 적용 분야에는 소스 및 그레이비, 잼 및 과일 충전물, 수프 및 육수, 시럽, 제과 혼합물, 유제품 및 충전물이 포함됩니다。전분, 검, 안정제 및 증점제 분산액은 응집을 제한하기 위해 적절한 혼합 장치가 필요할 수 있습니다。화장품, 개인 위생용품, 의약품 또는 화학 배치는 공정 적합성, 접촉 재료 및 밀봉에 대한 별도의 검토가 필요하며, 이 케틀이 모든 제형과 호환된다고 가정해서는 안 됩니다。.
기술 사양
| 제품명 | 재킷형 조리용 케틀 |
|---|---|
| 사용 가능 용량 | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L |
| 재료 | SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸 |
| 가열 | 전기, 증기, 가스 또는 열유; 모델에 따라 다름 |
| 용기 구성 | 모델에 따라 고정식 또는 틸팅식 |
| 기울임 옵션 | 수동 또는 유압식, 해당되는 경우 |
| 교반 및 온도 제어 | 선택 사항; 구성에 따라 다름 |
| 맞춤화 | 요청 시 제공 가능 |
자주 묻는 질문
모든 용량에서 모든 가열 방식을 사용할 수 있습니까？ 아니요。가용성은 선택한 모델과 요구 사항에 따라 다릅니다。.
용량은 어떻게 선택하나요？ 목표 배치 크기, 사용 가능한 충전 요구 사항 및 생산 빈도를 공유하십시오。.
주전자를 기울일 수 있나요？ 틸팅 및 작동 방법은 모델에 따라 다릅니다.
견적에 도움이 되는 세부 사항은 무엇입니까？ 제품, 배치 용량, 열원, 혼합 요구 사항 및 배출 선호도를 제공하십시오。.
제작 맞춤화가 가능합니까? 네。공장 직거래 구성 논의는 제품 특성, 배치 규모, 가열, 혼합 및 생산 흐름을 포함할 수 있습니다。.
구성 검토 요청
필요한 용량, 제품, 선호하는 가열 방식, 교반기 또는 기울임 요구 사항을 포함하여 Wenzhou Ace Machinery에 문의하십시오。관련 생산 조건을 포함하여 당사 팀이 적합한 구성을 평가할 수 있도록 하십시오。.
우리는 소고기를 요리하는 데 이 기구를 사용하며, 정말 잘 작동합니다。열이 고르게 전달되어 소고기가 잘 익고, 혼합 시스템 덕분에 전체 과정이 훨씬 수월해집니다。.
이 조리용 주전자에 매우 만족합니다。제작 품질이 우수하고 스테인리스 스틸이 견고하며 청소하기 쉽습니다。열 전달도 잘 되고 믹서가 부드럽게 작동하여 대량 요리가 훨씬 쉬워집니다。.
