이 100L 전기 재킷형 조리용 주전자는 간접 가열과 선택 가능한 믹서를 결합하여 소스, 수프, 잼, 시럽 및 기타 식품 제품의 배치 준비에 적합합니다。Wenzhou Ace Machinery는 또한 모델 호환성과 공정 요구 사항에 따라 재료, 가열, 용기 및 제어 옵션을 선택하여 50L부터 1000L까지의 모델을 제조합니다。.
믹서가 장착된 100L 전기 재킷 조리용 주전자
가격 범위: $2,073.93~$2,181.77
견적 요청
식품 등급 스테인리스 스틸 주전자는 청소가 용이하고, 부식에 강하며, 내구성이 뛰어납니다。 스크래퍼 혼합 시스템은 제품의 지속적인 움직임을 가능하게 하여 달라붙음과 타는 것을 방지하고, 열 전달을 촉진합니다。 핸드휠은 가공된 제품의 용이한 배출을 위해 기울기 조절이 가능하며, 모터는 안정적이고 신뢰할 수 있는 혼합을 제공합니다。.
주요 특징
- 식품 등급 스테인리스 스틸 구조 위생과 내구성을 위해
- 재킷형 가열 시스템 빠르고 고른 열 분포를 위해
- 내장형 스크레이퍼 교반기 달라붙음 방지 및 혼합 효율 향상을 위해
- 강력한 모터 구동 시스템 안정적인 작동을 위해
- 기울임식 주전자 설계 재료 배출 용이
- 독립 제어 박스 편리한 조작을 위해
- 중장비 지지 프레임 안정성 향상을 위해
- 다양한 식품의 조리, 끓이기, 혼합 및 농축에 적합
주요 구성 요소
- 모터： 혼합 시스템에 구동력을 제공합니다。
- 스크레이퍼： 재료를 지속적으로 혼합하고 제품 부착을 방지합니다。
- 주전자 몸체： 재킷 가열 구조가 있는 스테인리스 스틸 가공 챔버。
- 핸드휠： 편리한 배출을 위해 주전자 기울기를 제어합니다。
- 제어 박스： 기계 작동 매개변수를 관리합니다
- 지지 프레임： 안정적이고 안전한 장비 지지를 제공합니다
조리 및 가공을 위한 재킷 가열
저속 혼합 및 제품 순환
케틀 벽에서 재료를 긁어냅니다
달라붙음과 국부적인 과열 감소에 도움을 줍니다。
요리, 끓이기, 점성이 있는 제품 혼합에 적합합니다。
재킷 가열, 긁기, 고전단 혼합을 결합합니다。
더 부드러운 유화 및 균일한 혼합물 생산에 도움을 줍니다。
특정 유형의 응집 감소에 효과적입니다。
더 미세한 분산 또는 유화가 필요한 제품에 적합합니다。
믹서가 장착된 100L 전기 재킷 조리용 주전자
제품이 용기 벽 근처에서 중앙보다 더 빨리 가열될 때 두꺼운 소스나 과일 충전물을 고르게 조리하는 것은 어려울 수 있습니다。재킷형 케틀은 음식에 직접 열을 가하는 대신 용기 벽을 통해 열을 전달합니다。이 간접 가열 방식은 배치 조리를 제어할 수 있도록 지원하며, 선택적 믹서는 레시피와 점도에 따라 적합한 교반기를 사용하여 제품을 용기 내에서 이동시키는 데 도움을 줍니다。.
귀하의 공정을 중심으로 설계되었습니다
우리는 SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸을 사용하여 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L 용량의 재킷형 케틀을 제조합니다。가열 옵션은 모델 호환성에 따라 전기, 증기, 가스 또는 열유를 포함합니다。케틀은 고정형 또는 틸팅형일 수 있으며, 틸팅형의 경우 수동 또는 유압식 조작이 가능합니다。믹서, 온도 제어, 가변 속도 드라이브, 단열 및 제어판은 선택적 구성으로, 모든 모델에 기본 제공되는 기능은 아닙니다。.
일상 생산에서는 믹서 선택이 점도, 배치 크기, 가열 중 재료의 침전 또는 태움 여부를 반영해야 합니다。입자가 포함된 소스는 부드러운 시럽과 다른 혼합 요구 사항을 가집니다。케틀 선택은 사용 가능한 설비, 충전 및 배출 방식, 세척 방법, 장비 주변 공간에도 의존합니다。우리는 표준 케틀 기능으로 고전단 또는 인라인 가공을 지정하지 않습니다。.
적용 분야
일반적인 식품 용도에는 소스, 그레이비, 잼, 과일 충전물, 수프, 육수, 시럽, 제과 혼합물 및 유제품이 포함됩니다。관련 식음료 작업에는 드레싱, 마요네즈, 액체 조미료, 음료 재료 및 선택된 혼합 배열이 조제에 적합할 때 전분, 검, 안정제 또는 증점제 분산이 포함될 수 있습니다。화장품, 개인 관리, 제약 및 화학 배치—크림, 로션, 액체 세제, 액체 제제, 코팅 또는 접착제와 같은—는 제품 호환성, 재료, 씰 및 공정 요구 사항에 대한 별도의 검토가 필요합니다。하나의 구성으로 모든 조제에 적합하지 않습니다。.
기술 사양
| 제품명 | 재킷형 조리용 케틀 |
|---|---|
| 사용 가능 용량 | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L |
| 재료 | SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸 |
| 가열 | 전기, 증기, 가스 또는 열유；구성에 따라 다름 |
| 용기 / 기울임。 | 고정식 또는 기울임식; 해당되는 경우 수동 또는 유압식 기울임。 |
| 혼합／제어 | 믹서, 온도 제어, 가변 속도 드라이브 및 제어판은 구성에 따라 제공됩니다 |
| 맞춤화 | 제품 및 공정 요구 사항에 맞게 제공 가능。 |
자주 묻는 질문
모든 용량이 모든 열원을 사용할 수 있습니까？ 아니요。가용성은 선택한 모델과 요구 사항에 따라 다릅니다。.
용량은 어떻게 선택합니까? 검토를 위해 배치 크기, 작업 용량 및 생산 빈도를 공유해 주십시오。.
주전자를 기울일 수 있나요？ 틸팅은 모델에 따라 다르며 수동 또는 유압 작동이 가능할 수 있습니다。.
믹서를 추천해 주시겠습니까? 예。 점도, 성분 및 침전 또는 태움 문제를 제공해 주십시오。.
견적을 지원하는 정보는 무엇입니까？ 용량, 제품, 열원, 혼합 및 기울기 요구사항, 배출 방법 및 사용 가능한 유틸리티를 알려주십시오。.
귀하의 케틀 구성을 논의하십시오。
Wenzhou Ace Machinery는 제품 특성, 배치 규모, 가열 요구사항 및 작업 흐름에 따라 공장 직송 장비 및 맞춤화를 제공합니다。 목표 용량, 공정 설명, 선호하는 열원, 혼합 또는 기울기 요구사항을 보내주시면 당사 팀이 적합한 구성을 검토할 수 있습니다。.
우리는 소고기를 요리하는 데 이 기구를 사용하며, 정말 잘 작동합니다。열이 고르게 전달되어 소고기가 잘 익고, 혼합 시스템 덕분에 전체 과정이 훨씬 수월해집니다。.
이 조리용 주전자에 매우 만족합니다。제작 품질이 우수하고 스테인리스 스틸이 견고하며 청소하기 쉽습니다。열 전달도 잘 되고 믹서가 부드럽게 작동하여 대량 요리가 훨씬 쉬워집니다。.
