Konfigurasikan ketel berjaket untuk memasak batch saus, selai, sup, sirup, campuran susu, dan produk lain yang kompatibel. Wenzhou Ace Machinery menawarkan kapasitas 50L hingga 1000L dalam stainless steel SUS304 atau SUS316L, dengan pilihan pemanasan listrik, uap, gas, atau minyak termal. Konstruksi tetap atau miring, agitasi, kontrol suhu, dan fitur lainnya tergantung pada model yang dipilih dan kebutuhan proses.
Ketel Berjaket Miring dengan Pemanas Gas yang Dapat Dikustomisasi dengan Pengaduk, 50–1000L
Rentang harga: $2,098.24 hingga $2,258.55
Minta penawaran
Ketel stainless steel food grade menawarkan banyak keuntungan, seperti mudah dibersihkan, tahan korosi, dan tahan lama. Sistem pengaduk scraper-nya memungkinkan pergerakan produk secara terus-menerus, mencegah lengket dan terbakar, serta meningkatkan perpindahan panas. Roda tangan menyediakan kemiringan yang dapat disesuaikan untuk memudahkan pembuangan produk yang telah diproses dan motor memungkinkan pencampuran yang stabil dan dapat diandalkan.
Fitur Utama
- Konstruksi stainless steel kelas makanan untuk kebersihan dan daya tahan
- Sistem pemanas berjaket untuk distribusi panas yang cepat dan merata
- Pengaduk pengikis bawaan untuk mencegah lengket dan meningkatkan efisiensi pencampuran
- Sistem penggerak motor yang kuat untuk operasi yang stabil
- Desain ketel miring untuk pengeluaran bahan yang mudah
- Kotak kontrol independen untuk operasi yang nyaman
- Rangka penyangga berat untuk stabilitas yang lebih baik
- Cocok untuk memasak, merebus, mencampur, dan mengentalkan berbagai produk makanan
Komponen Utama
- Motor: Menyediakan tenaga penggerak untuk sistem pencampuran
- Scraper: Terus-menerus mencampur bahan dan mencegah adhesi produk
- Badan Ketel: Ruang pemrosesan stainless steel dengan struktur pemanas berjaket
- Roda Gagang: Mengontrol kemiringan ketel untuk pengeluaran yang mudah
- Kotak Kontrol: Mengelola parameter operasi mesin
- Rangka Penyangga: Menyediakan dukungan peralatan yang stabil dan aman
Pemanasan jaket untuk memasak dan pengolahan
Pencampuran kecepatan lambat dan sirkulasi produk
Mengikis bahan dari dinding ketel
Membantu mengurangi lengket dan pemanasan lokal
Cocok untuk memasak, merebus, dan mencampur produk kental
Menggabungkan pemanasan jaket, pengikisan, dan pencampuran geser tinggi
Membantu menghasilkan emulsi yang lebih halus dan campuran yang lebih seragam
Mengurangi jenis aglomerasi tertentu
Cocok untuk produk yang memerlukan dispersi atau emulsi yang lebih halus
Ketel Berjaket untuk Memasak Batch Terkontrol
Memasak saus kental atau isian buah dalam wadah yang dipanaskan langsung dapat menciptakan titik panas dan membuat pengadukan serta pengeluaran menjadi sulit. Ketel berjaket mentransfer panas melalui dinding wadah, membantu menghangatkan batch secara tidak langsung. Sumber pemanasan yang sesuai dan pengaturan agitasi bergantung pada resep, ukuran batch, dan utilitas pabrik.
Wenzhou Ace Machinery memproduksi ketel berjaket dengan kapasitas 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, dan 1000L. Konfigurasi tetap dan miring tersedia berdasarkan model; kemiringan dapat dilakukan secara manual atau hidrolik jika memungkinkan. Agitator opsional dapat mendukung pergerakan produk selama memasak, sementara kontrol suhu dan penggerak kecepatan variabel dapat ditentukan jika kompatibel. Opsi ini membantu operator mengelola pencampuran dan penanganan batch, namun pengaturan yang tepat bergantung pada viskositas dan kebutuhan proses.
Aplikasi Tipikal
Aplikasi makanan meliputi saus dan kuah, selai dan isian buah, sup dan kaldu, sirup, campuran permen, campuran produk susu, dan produk lain yang kompatibel. Isian kental mungkin memerlukan agitator dan pengaturan pengeluaran yang berbeda dibandingkan sirup yang cair. Ketel juga dapat dinilai untuk proses minuman, kosmetik, perawatan pribadi, farmasi, atau kimia tertentu; bahan, segel, dan kesesuaian proses harus dikonfirmasi untuk setiap formulasi.
Spesifikasi Teknis
| Nama produk | Ketel berjaket |
|---|---|
| Kapasitas tersedia | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L |
| Material | Baja tahan karat SUS304 atau SUS316L |
| Metode pemanasan | Listrik, uap, gas, atau minyak termal; tergantung model |
| Konfigurasi ketel | Tetap atau miring, tergantung model |
| Opsi kemiringan | Manual atau hidrolik, jika berlaku |
| Pengadukan | Opsional; konfigurasi tergantung pada produk dan model |
| Kontrol suhu | Opsional, tergantung konfigurasi |
| Kustomisasi | Tersedia sesuai dengan kebutuhan proses |
Konfigurasi dan FAQ
Untuk memilih model, bagikan ukuran batch, karakteristik produk, utilitas pemanasan, kebutuhan pencampuran, dan cara pengeluaran batch yang dimasak. Kami dapat membahas isolasi, panel kontrol, penggerak kecepatan variabel, dan opsi kompatibel lainnya. Sebagai produsen langsung dari pabrik, Wenzhou Ace Machinery mendukung konfigurasi khusus; spesifikasi akhir dikonfirmasi sesuai dengan model yang dipilih.
Apakah setiap ukuran dapat menggunakan setiap metode pemanasan? Tidak. Ketersediaan tergantung pada model dan persyaratan.
Apakah agitator standar? Ini bersifat opsional; tentukan produk dan tujuan pencampuran.
Apakah ketel dapat dimiringkan? Kemiringan tergantung pada model, dengan operasi manual atau hidrolik jika berlaku.
Baja mana yang harus saya minta? SUS304 atau SUS316L; diskusikan kompatibilitas produk dan kondisi pembersihan.
Detail apa yang membantu menyiapkan penawaran? Berikan kapasitas, produk, preferensi pemanasan, agitasi, dan kebutuhan pengeluaran. Hubungi kami untuk membahas konfigurasi yang sesuai.
Kami menggunakannya untuk memasak daging sapi, dan hasilnya sangat baik. Pemanasan merata, daging sapi matang dengan baik, dan sistem pencampur membuat seluruh proses menjadi jauh lebih mudah.
Kami sangat puas dengan ketel memasak ini. Kualitas pembuatannya bagus, dan baja tahan karat terlihat kokoh serta mudah dibersihkan. Pemanasan bekerja dengan baik, dan mixer berjalan lancar, yang membuat memasak dalam jumlah besar jauh lebih mudah.
