Wenzhou Ace Machinery는 배치 조리 및 가공을 위해 50L에서 1,000L 용량의 재킷형 케틀을 제조합니다。모델 호환성에 따라 SUS304 또는 SUS316L 재질과 전기, 증기, 가스 또는 열유 가열 옵션을 선택할 수 있습니다。고정형 또는 기울임형 디자인과 선택 가능한 교반 및 제어 장치는 제품, 배치 크기 및 생산 요구 사항에 맞춰 상담 가능합니다。.
식품 가공용 틸팅 전기 재킷 케틀
가격 범위: $1,955.23~$2,089.75
견적 요청
식품 등급 스테인리스 스틸 주전자는 청소가 용이하고, 부식에 강하며, 내구성이 뛰어납니다。 스크래퍼 혼합 시스템은 제품의 지속적인 움직임을 가능하게 하여 달라붙음과 타는 것을 방지하고, 열 전달을 촉진합니다。 핸드휠은 가공된 제품의 용이한 배출을 위해 기울기 조절이 가능하며, 모터는 안정적이고 신뢰할 수 있는 혼합을 제공합니다。.
주요 특징
- 식품 등급 스테인리스 스틸 구조 위생과 내구성을 위해
- 재킷형 가열 시스템 빠르고 고른 열 분포를 위해
- 내장형 스크레이퍼 교반기 달라붙음 방지 및 혼합 효율 향상을 위해
- 강력한 모터 구동 시스템 안정적인 작동을 위해
- 기울임식 주전자 설계 재료 배출 용이
- 독립 제어 박스 편리한 조작을 위해
- 중장비 지지 프레임 안정성 향상을 위해
- 다양한 식품의 조리, 끓이기, 혼합 및 농축에 적합
주요 구성 요소
- 모터： 혼합 시스템에 구동력을 제공합니다。
- 스크레이퍼： 재료를 지속적으로 혼합하고 제품 부착을 방지합니다。
- 주전자 몸체： 재킷 가열 구조가 있는 스테인리스 스틸 가공 챔버。
- 핸드휠： 편리한 배출을 위해 주전자 기울기를 제어합니다。
- 제어 박스： 기계 작동 매개변수를 관리합니다
- 지지 프레임： 안정적이고 안전한 장비 지지를 제공합니다
조리 및 가공을 위한 재킷 가열
저속 혼합 및 제품 순환
케틀 벽에서 재료를 긁어냅니다
달라붙음과 국부적인 과열 감소에 도움을 줍니다。
요리, 끓이기, 점성이 있는 제품 혼합에 적합합니다。
재킷 가열, 긁기, 고전단 혼합을 결합합니다。
더 부드러운 유화 및 균일한 혼합물 생산에 도움을 줍니다。
특정 유형의 응집 감소에 효과적입니다。
더 미세한 분산 또는 유화가 필요한 제품에 적합합니다。
제어된 배치 조리를 위한 재킷형 케틀
두꺼운 소스, 과일 충전물 또는 유제품 혼합물을 개방 용기에서 조리하면 국부적인 과열이 발생하고 긁기 및 배출이 어려울 수 있습니다。 당사의 Wenzhou Ace Machinery 재킷형 케틀은 제품을 간접적으로 가열합니다：선택된 열원이 용기 벽을 통해 열을 전달하여 직접적인 화염 또는 가열 요소가 배치와 접촉하는 것을 방지합니다。 적절한 설정은 레시피, 배치 크기 및 사용 가능한 공장 설비에 따라 다릅니다。.
프로세스에 맞게 설계됨
사용 가능한 용량은 50, 100, 200, 300, 500 및 1,000리터입니다。 모델에 따라 케틀은 고정형 또는 기울임형일 수 있으며, 기울임 작동은 수동 또는 적용 가능한 경우 유압식일 수 있습니다。 기울임 기능은 점성이 높은 제품의 배출을 돕고, 고정 용기는 별도의 이송 또는 배출 장치가 있는 프로세스에 적합할 수 있습니다。 선택적 교반기는 조리 중 배치 이동을 지원할 수 있습니다。 온도 제어, 가변 속도 구동, 단열, 제어판 및 기타 맞춤 기능은 모델 호환성에 따라 다릅니다。.
가열 옵션에는 전기, 증기, 가스 및 열유가 포함되지만 모든 용량 또는 케틀 구성에서 모든 열원을 지원하지는 않습니다。 SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸을 사용할 수 있으며, 재료 선택은 성분, 세척 화학물질 및 접촉 조건을 반영해야 합니다。 정기적인 유지보수를 위해 제작을 확정하기 전에 세척 접근성, 제품 잔류물 및 필요한 연결에 대해 논의하십시오。.
일반적인 적용 분야
식품 가공업체는 소스 및 그레이비, 잼 및 과일 충전물, 수프 및 육수, 시럽, 제과 혼합물, 유제품 및 충전물에 재킷형 케틀을 사용합니다。 각 레시피는 점도, 교반 및 배출 요구 사항이 다릅니다。 화장품 또는 호환 가능한 화학 혼합물과 같은 기타 액체 가공 용도는 제품, 접촉 재료, 씰 및 공정 조건에 대한 검토가 필요하며, 한 가지 구성으로 모든 제형에 적합하지 않습니다。.
기술 사양
| 제품명 | 재킷 케틀 |
|---|---|
| 사용 가능 용량 | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1,000L |
| 재료 | SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸 |
| 가열 방법 | 전기, 증기, 가스 또는 열유; 모델에 따라 다름 |
| 용기 구성 | 모델에 따라 고정식 또는 틸팅식 |
| 기울임 옵션 | 수동 또는 유압식, 해당되는 경우 |
| 교반／온도 제어 | 선택 사항; 구성에 따라 다름 |
| 맞춤화 | 공정 요구 사항에 따라 제공 가능 |
자주 묻는 질문
모든 크기가 모든 가열 방식을 사용할 수 있습니까？ 선택한 모델의 가용 여부를 확인하십시오。.
용량은 어떻게 선택하나요？ 배치 크기, 충전 수준 및 생산 빈도를 공유하십시오。.
교반기가 포함되어 있습니까？ 선택 사항이며 제품 및 모델에 따라 다릅니다。.
주전자를 기울일 수 있나요？ 기울임 및 작동 방식은 구성에 따라 다릅니다.
견적을 위해 무엇을 보내야 합니까？ 제품 세부 정보, 용량, 열원, 교반 및 배출 요구 사항을 제공하십시오。.
주전자 구성을 논의하십시오
공장 직영 제조업체로서, 저희는 제품, 배치 규모, 가열 요구 사항 및 작업 흐름에 맞춰 장비를 맞춤 제작합니다。필요 용량, 제품 설명, 선호하는 가열 방식, 교반 또는 기울임 요구 사항을 Wenzhou Ace Machinery로 보내주시면 저희 팀이 적합한 구성을 검토하겠습니다。.
우리는 소고기를 요리하는 데 이 기구를 사용하며, 정말 잘 작동합니다。열이 고르게 전달되어 소고기가 잘 익고, 혼합 시스템 덕분에 전체 과정이 훨씬 수월해집니다。.
이 조리용 주전자에 매우 만족합니다。제작 품질이 우수하고 스테인리스 스틸이 견고하며 청소하기 쉽습니다。열 전달도 잘 되고 믹서가 부드럽게 작동하여 대량 요리가 훨씬 쉬워집니다。.
