Wenzhou Ace Machinery生产容量为50升至1000升的夹套锅,适用于批量烹饪和加工。可选择SUS304或SUS316L材质,配备电加热、蒸汽加热、燃气加热或导热油加热选项,具体取决于型号兼容性。固定式或倾斜式设计,并可根据您的产品、批量大小及生产需求讨论搅拌和控制的可选配置。.
食品加工用倾斜电加热夹套锅
$1,955.23 – $2,089.75价格范围:$1,955.23 至 $2,089.75
- 电压:110 V、220 V、380 V、400 V、440 V、480 V,50Hz 或 60 Hz
- 倾斜式/立式;;
- 搅拌器类型:刮刀式搅拌器/刮刀式搅拌器与均质机组合/无搅拌器
- 加热方式:蒸汽、电力、液化石油气、天然气加热
- 容量:50升至1000升
- 证书:CE/UL/PED/CAS
- 我们正在全球招募经销商。.
请求报价
食品级不锈钢锅具有许多优点,例如易于清洁、耐腐蚀和耐用。其刮刀搅拌系统可实现产品的连续运动,防止粘连和燃烧,并促进热传导。手轮提供可调节倾斜,便于处理后的产品倾倒,电机则确保搅拌稳定可靠。.
主要特点
- 食品级不锈钢结构 为了卫生和耐用性
- 夹套加热系统 实现快速均匀的热量分布
- 内置刮刀搅拌器 防止粘连并提高混合效率
- 强力电机驱动系统 实现稳定运行
- 倾斜锅设计 便于物料排放
- 独立控制箱 便于操作
- 重型支撑框架 增强稳定性
- 适用于烹饪、煮沸、混合和浓缩各种食品
主要部件
- 电机: 为混合系统提供驱动力
- 刮刀: 持续混合物料并防止产品粘附
- 锅体: 不锈钢加工腔体,带夹套加热结构
- 手轮: 控制锅体倾斜,便于排料
- 控制箱: 管理机器操作参数
- 支撑架: 提供稳定且安全的设备支撑

夹套加热用于烹饪和加工
低速搅拌和产品循环
刮除锅壁上的物料
有助于减少粘附和局部过热
适用于烹饪、炖煮和混合高粘度产品

结合夹套加热、刮擦和高剪切混合
有助于生产更细腻的乳液和更均匀的混合物
减少某些类型的团聚
适用于需要更细分散或乳化的产品
用于受控批量烹饪的夹套锅
在开放容器中烹饪浓稠酱料、水果馅料或乳制混合物可能会产生热点,导致刮擦和排放困难。我们的Wenzhou Ace Machinery夹套煮锅通过间接加热产品:选定的热源通过容器壁传递热量,帮助避免直接火焰或加热元件与物料接触。合适的配置取决于配方、批量大小和工厂可用设施。.
围绕您的工艺设计
可用容量为50、100、200、300、500和1000升。根据型号,煮锅可为固定式或倾斜式;倾斜操作可为手动或液压(视情况而定)。倾斜设计有助于排放高粘度产品,而固定容器适用于具有独立转移或排放装置的工艺。可选搅拌器支持烹饪过程中的批次搅拌。温度控制、变速驱动、保温、控制面板及其他定制功能需根据型号兼容性确定。.
加热选项包括电加热、蒸汽、燃气和导热油,但并非所有容量或煮锅配置都支持所有热源。提供SUS304或SUS316L不锈钢;材料选择应考虑成分、清洁化学品及接触条件。常规维护时,请在确认制造方案前讨论清洁通道、产品残留及所需连接。.
典型应用
食品加工商使用夹套煮锅制作酱汁和肉汁、果酱和水果馅料、汤和高汤、糖浆、糖果混合物、乳制品及馅料。每种配方对粘度、搅拌和排放有不同需求。其他液体加工用途,如化妆品或兼容化学混合物,需审查产品、接触材料、密封件及工艺条件;一种配置不适合所有配方。.
技术规格
| 产品名称 | 夹套炊具 |
|---|---|
| 可用容量 | 50升、100升、200升、300升、500升、1000升 |
| 材料 | SUS304或SUS316L不锈钢 |
| 加热方式 | 电加热、蒸汽、燃气或导热油;视型号而定 |
| 容器配置 | 固定或倾斜,取决于型号 |
| 倾斜选项 | 手动或液压,视情况而定 |
| 搅拌/温度控制 | 可选;取决于配置 |
| 定制 | 根据工艺要求提供 |
常见问题解答
每种尺寸都能使用所有加热方式吗? 编号。请确认所选型号的可用性。.
如何选择容量? 请告知批量大小、填充水平及生产频率。.
是否包含搅拌器? 此项为可选,取决于产品和型号。.
锅体可以倾斜吗? 倾斜方式及其操作方法取决于配置。.
我应该提供什么以获取报价? 请提供产品详情、容量、热源、搅拌和排放要求。.
讨论您的锅炉配置
作为一家工厂直销制造商,我们根据产品、批量规模、加热需求和工作流程定制设备。请发送您的所需产能、产品描述、首选加热方式以及任何搅拌或倾斜要求,以便我们的团队审核合适的配置。.
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我们用它来烹饪牛肉,效果非常好。加热均匀,牛肉熟得恰到好处,搅拌系统使整个过程更加轻松。.
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我们对这款烹饪锅非常满意。制造质量良好,不锈钢材质坚固且易于清洁。加热效果出色,搅拌器运行平稳,使大量烹饪更加轻松。.
