배치 조리를 위한 500L 전기 재킷형 조리용 케틀을 구성하며, 선택적 교반 기능과 모델에 따라 다양한 용기 특성을 제공합니다。Wenzhou Ace Machinery는 또한 50L에서 1000L 용량을 제조하며, SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸과 전기, 증기, 가스 또는 열유 가열 옵션을 갖추고 있습니다。적합한 구성을 논의하기 위해 제품, 배치 크기, 열원 및 취급 요구 사항을 공유해 주십시오。.
500L 전기 재킷형 조리용 케틀(선택적 믹서 포함)
가격 범위: $1,848.79~$2,025.35
견적 요청
식품 등급 스테인리스 스틸 주전자는 청소가 용이하고, 부식에 강하며, 내구성이 뛰어납니다。 스크래퍼 혼합 시스템은 제품의 지속적인 움직임을 가능하게 하여 달라붙음과 타는 것을 방지하고, 열 전달을 촉진합니다。 핸드휠은 가공된 제품의 용이한 배출을 위해 기울기 조절이 가능하며, 모터는 안정적이고 신뢰할 수 있는 혼합을 제공합니다。.
주요 특징
- 식품 등급 스테인리스 스틸 구조 위생과 내구성을 위해
- 재킷형 가열 시스템 빠르고 고른 열 분포를 위해
- 내장형 스크레이퍼 교반기 달라붙음 방지 및 혼합 효율 향상을 위해
- 강력한 모터 구동 시스템 안정적인 작동을 위해
- 기울임식 주전자 설계 재료 배출 용이
- 독립 제어 박스 편리한 조작을 위해
- 중장비 지지 프레임 안정성 향상을 위해
- 다양한 식품의 조리, 끓이기, 혼합 및 농축에 적합
주요 구성 요소
- 모터： 혼합 시스템에 구동력을 제공합니다。
- 스크레이퍼： 재료를 지속적으로 혼합하고 제품 부착을 방지합니다。
- 주전자 몸체： 재킷 가열 구조가 있는 스테인리스 스틸 가공 챔버。
- 핸드휠： 편리한 배출을 위해 주전자 기울기를 제어합니다。
- 제어 박스： 기계 작동 매개변수를 관리합니다
- 지지 프레임： 안정적이고 안전한 장비 지지를 제공합니다
조리 및 가공을 위한 재킷 가열
저속 혼합 및 제품 순환
케틀 벽에서 재료를 긁어냅니다
달라붙음과 국부적인 과열 감소에 도움을 줍니다。
요리, 끓이기, 점성이 있는 제품 혼합에 적합합니다。
재킷 가열, 긁기, 고전단 혼합을 결합합니다。
더 부드러운 유화 및 균일한 혼합물 생산에 도움을 줍니다。
특정 유형의 응집 감소에 효과적입니다。
더 미세한 분산 또는 유화가 필요한 제품에 적합합니다。
500L 재킷형 조리용 케틀
배치 크기, 열원 및 제품 취급 방식은 케틀 선택에 모두 영향을 미칩니다。500L 과일 충전물 배치는 묽은 육수나 유제품 기반과는 다른 혼합 및 배출 요구 사항을 가집니다。Wenzhou Ace Machinery에서는 모든 레시피에 동일한 설정이 적합하다고 가정하지 않고 제품과 생산 공정에 맞춰 재킷형 케틀을 구성합니다。.
케틀은 제품을 간접적으로 가열합니다：선택된 가열 매체가 용기를 둘러싼 재킷을 가열하여 용기 벽을 통해 열을 전달합니다。이로 인해 열원을 배치에 직접 적용하는 것을 피할 수 있습니다。선택적 교반기는 조리 중 제품 이동을 도울 수 있으며, 이는 제품의 점도와 선택된 모델에 따라 적합성이 달라집니다。운영자는 세척 용이성, 재료 추가, 조리된 배치의 배출 방식을 고려해야 합니다。.
일반적인 적용 분야
이 케틀은 소스, 그레이비, 수프, 육수, 잼, 과일 충전물, 시럽, 제과 혼합물 및 유제품에 맞게 구성할 수 있습니다。전분, 검, 안정제 또는 증점제가 포함된 걸쭉한 충전물이나 제품은 적절한 교반기와 작동 방식을 필요로 하여 분산을 지원해야 할 수 있습니다。식음료 용도로는 드레싱, 마요네즈, 액체 조미료 및 음료 재료가 포함됩니다。크림, 로션, 샴푸, 액체 세제와 같은 개인 관리 제품 및 제약 또는 화학 제형은 제품 적합성, 재료 및 밀봉에 대한 별도의 검토가 필요합니다。표준 구성은 모든 제형에 적합하지 않습니다。.
사양
| 제품명 | 재킷형 조리용 케틀 |
|---|---|
| 사용 가능 용량 | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L 및 1000L |
| 재료 | SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸 |
| 가열 방법 | 전기, 증기, 가스 또는 열유; 모델에 따라 다름 |
| 용기 구성 | 모델에 따라 고정식 또는 틸팅식 |
| 기울임 옵션 | 수동 또는 유압식, 해당되는 경우 |
| 교반 | 선택 사항; 구성에 따라 다름 |
| 온도 제어。 | 선택 사항; 구성에 따라 다름 |
| 맞춤화 | 제품 및 공정 요구 사항에 따라 사용 가능 |
구성 및 자주 묻는 질문
기타 옵션으로는 모델 호환성에 따라 가변 속도 구동, 단열, 제어판 및 추가 맞춤 기능이 포함될 수 있습니다。당사의 공장 직송 제조 및 맞춤 서비스는 배치 크기, 가열 공급, 교반 및 배출 배열을 해결할 수 있습니다。사양 결정 시 의도된 세척 방법과 사용 가능한 공장 설비를 확인하십시오。.
모든 크기가 모든 가열 방식을 사용할 수 있습니까？ 아니요。사용 가능 여부는 모델 및 요청된 구성에 따라 다릅니다。.
교반기가 포함되어 있습니까？ 선택 사항입니다；제품 점도와 혼합 요구 사항을 공유하십시오。.
SUS304와 SUS316L 중 어떻게 선택해야 합니까？ 재료, 세척 화학물질 및 접촉 조건에 대해 당사 팀과 논의하십시오。.
견적에 도움이 되는 정보는 무엇입니까？ 용량, 제품, 배치 크기, 열원, 교반 및 기울이기 또는 배출 요구 사항을 제공하십시오。구성 검토를 위해 이러한 세부 사항과 함께 Wenzhou Ace Machinery에 문의하십시오。.
우리는 소고기를 요리하는 데 이 기구를 사용하며, 정말 잘 작동합니다。열이 고르게 전달되어 소고기가 잘 익고, 혼합 시스템 덕분에 전체 과정이 훨씬 수월해집니다。.
이 조리용 주전자에 매우 만족합니다。제작 품질이 우수하고 스테인리스 스틸이 견고하며 청소하기 쉽습니다。열 전달도 잘 되고 믹서가 부드럽게 작동하여 대량 요리가 훨씬 쉬워집니다。.
