이 200L 재킷 케틀은 배치 요리 및 식품 가공용으로 설계되었으며, 모델에 따라 스팀, 가스, 전기 또는 열유 가열 옵션을 제공합니다。Wenzhou Ace Machinery는 고정식 또는 기울임식 구성을 제공하며, SUS304 또는 SUS316L 재질로 제작되고 교반 및 제어 기능을 선택할 수 있습니다。적합한 구성을 논의하기 위해 제품, 배치 크기, 열원 및 배출 요구사항을 공유해 주시기 바랍니다。.
식품 가공용 200L 재킷형 케틀｜증기 또는 가스
가격 범위: $2,000.00~$2,130.60
견적 요청
식품 등급 스테인리스 스틸 주전자는 청소가 용이하고, 부식에 강하며, 내구성이 뛰어납니다。 스크래퍼 혼합 시스템은 제품의 지속적인 움직임을 가능하게 하여 달라붙음과 타는 것을 방지하고, 열 전달을 촉진합니다。 핸드휠은 가공된 제품의 용이한 배출을 위해 기울기 조절이 가능하며, 모터는 안정적이고 신뢰할 수 있는 혼합을 제공합니다。.
주요 특징
- 식품 등급 스테인리스 스틸 구조 위생과 내구성을 위해
- 재킷형 가열 시스템 빠르고 고른 열 분포를 위해
- 내장형 스크레이퍼 교반기 달라붙음 방지 및 혼합 효율 향상을 위해
- 강력한 모터 구동 시스템 안정적인 작동을 위해
- 기울임식 주전자 설계 재료 배출 용이
- 독립 제어 박스 편리한 조작을 위해
- 중장비 지지 프레임 안정성 향상을 위해
- 다양한 식품의 조리, 끓이기, 혼합 및 농축에 적합
주요 구성 요소
- 모터： 혼합 시스템에 구동력을 제공합니다。
- 스크레이퍼： 재료를 지속적으로 혼합하고 제품 부착을 방지합니다。
- 주전자 몸체： 재킷 가열 구조가 있는 스테인리스 스틸 가공 챔버。
- 핸드휠： 편리한 배출을 위해 주전자 기울기를 제어합니다。
- 제어 박스： 기계 작동 매개변수를 관리합니다
- 지지 프레임： 안정적이고 안전한 장비 지지를 제공합니다
조리 및 가공을 위한 재킷 가열
저속 혼합 및 제품 순환
케틀 벽에서 재료를 긁어냅니다
달라붙음과 국부적인 과열 감소에 도움을 줍니다。
요리, 끓이기, 점성이 있는 제품 혼합에 적합합니다。
재킷 가열, 긁기, 고전단 혼합을 결합합니다。
더 부드러운 유화 및 균일한 혼합물 생산에 도움을 줍니다。
특정 유형의 응집 감소에 효과적입니다。
더 미세한 분산 또는 유화가 필요한 제품에 적합합니다。
제어된 배치 조리를 위한 200L 재킷형 케틀
두꺼운 소스나 과일 충전물을 직접 가열하면 뜨거운 부분이 생기고 자주 긁어줘야 할 수 있습니다。 재킷형 케틀은 용기 벽을 통해 열을 전달합니다： 선택된 가열 매체가 재킷을 가열하고 제품은 간접적으로 가열됩니다。 이 구성은 배치 조리 및 혼합을 지원하며, 적절한 설정은 레시피, 배치 크기 및 생산 루틴에 따라 다릅니다。.
Wenzhou Ace Machinery는 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L 용량의 재킷형 케틀을 제조합니다。 200L 모델은 적용에 맞게 선택된 구성으로 제공되며, 모든 가열 방식, 틸팅 메커니즘 또는 액세서리가 모든 크기와 호환되는 것은 아닙니다。 모델에 따라 고정형 또는 틸팅형 구조가 제공될 수 있습니다。 틸팅 작동은 수동 또는 유압식일 수 있으며, 배출 및 용기 청소에 도움이 될 수 있습니다。.
구성 및 생산 사용
제품 및 청소 환경에 따라 SUS304 또는 SUS316L을 선택하십시오。 가열 옵션에는 전기, 증기, 가스 또는 열유가 포함되며, 모델 호환성과 현장 설비에 따라 다릅니다。 선택적 교반기는 조리 중 배치를 계속 움직이게 도울 수 있으며, 온도 제어 및 제어판은 일상 작업을 지원할 수 있습니다。 가변 속도 구동 및 단열도 호환되는 경우 논의될 수 있습니다。 교반기 설계와 작동 방식은 점도, 고형물 및 제품 태우기 위험을 반영해야 합니다。.
일반적인 식품 적용 분야에는 소스 및 그레이비, 잼 및 과일 충전물, 수프 및 육수, 시럽, 제과 혼합물, 유제품 및 기타 식품 준비물이 포함됩니다。 크림, 로션, 액체 세제 및 호환 가능한 화학 또는 제약 준비물도 재료, 밀봉 및 공정 적합성에 따라 고려될 수 있습니다。 표준 케틀 구성은 모든 조제에 적합하지 않습니다。.
기술 사양
| 제품명 | 재킷 케틀 |
|---|---|
| 사용 가능 용량 | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L |
| 재료 | SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸 |
| 가열 방법 | 전기, 증기, 가스 또는 열유；구성에 따라 다름 |
| 용기 구성 | 모델에 따라 고정식 또는 틸팅식 |
| 기울임 옵션 | 해당되는 경우 수동 또는 유압식 |
| 교반 및 제어 | 선택 사항; 구성에 따라 다름 |
| 맞춤화 | 제품 및 공정 요구 사항에 따라 사용 가능 |
자주 묻는 질문
모든 200L 케틀이 가스 또는 증기를 사용할 수 있습니까？ 가열 가능 여부는 선택된 모델 및 구성에 따라 다릅니다。.
용량은 어떻게 선택하나요？ 일반적인 배치 크기, 작업 용량 및 생산 빈도를 공유하십시오。.
주전자를 기울일 수 있나요？ 틸팅은 모델에 따라 다르며 수동 또는 유압 작동이 가능할 수 있습니다。.
교반기를 추가할 수 있습니까？ 옵션은 제품 특성 및 모델 호환성에 따라 다릅니다。.
견적에 도움이 되는 세부 사항은 무엇입니까？ 제품, 배치 크기, 사용 가능한 열원, 혼합 필요성, 배출 방법 및 현장 요구 사항을 제공하십시오。.
구성 검토를 요청하십시오。
공장 직영 제조업체로서, 귀하의 제품, 배치 용량, 가열 요구 사항, 혼합 및 배출 공정에 대해 맞춤화를 논의합니다。필요한 용량, 제품 세부 사항, 선호하는 가열 방식, 기울이기 또는 교반 요구 사항을 보내주시면 저희 팀이 적합한 구성을 검토할 수 있습니다。.
우리는 소고기를 요리하는 데 이 기구를 사용하며, 정말 잘 작동합니다。열이 고르게 전달되어 소고기가 잘 익고, 혼합 시스템 덕분에 전체 과정이 훨씬 수월해집니다。.
이 조리용 주전자에 매우 만족합니다。제작 품질이 우수하고 스테인리스 스틸이 견고하며 청소하기 쉽습니다。열 전달도 잘 되고 믹서가 부드럽게 작동하여 대량 요리가 훨씬 쉬워집니다。.
