Ketel berjaket 200L ini dirancang untuk memasak batch dan pengolahan makanan, dengan opsi tergantung model untuk pemanasan uap, gas, listrik, atau minyak termal. Wenzhou Ace Machinery menawarkan konfigurasi tetap atau miring, konstruksi SUS304 atau SUS316L, serta agitasi dan kontrol opsional. Bagikan produk Anda, ukuran batch, sumber panas, dan kebutuhan pembuangan untuk mendiskusikan pengaturan yang sesuai.
Ketel Berjaket 200L untuk Pengolahan Makanan | Uap atau Gas
Rentang harga: $2,000.00 hingga $2,130.60
Minta penawaran
Ketel stainless steel food grade menawarkan banyak keuntungan, seperti mudah dibersihkan, tahan korosi, dan tahan lama. Sistem pengaduk scraper-nya memungkinkan pergerakan produk secara terus-menerus, mencegah lengket dan terbakar, serta meningkatkan perpindahan panas. Roda tangan menyediakan kemiringan yang dapat disesuaikan untuk memudahkan pembuangan produk yang telah diproses dan motor memungkinkan pencampuran yang stabil dan dapat diandalkan.
Fitur Utama
- Konstruksi stainless steel kelas makanan untuk kebersihan dan daya tahan
- Sistem pemanas berjaket untuk distribusi panas yang cepat dan merata
- Pengaduk pengikis bawaan untuk mencegah lengket dan meningkatkan efisiensi pencampuran
- Sistem penggerak motor yang kuat untuk operasi yang stabil
- Desain ketel miring untuk pengeluaran bahan yang mudah
- Kotak kontrol independen untuk operasi yang nyaman
- Rangka penyangga berat untuk stabilitas yang lebih baik
- Cocok untuk memasak, merebus, mencampur, dan mengentalkan berbagai produk makanan
Komponen Utama
- Motor: Menyediakan tenaga penggerak untuk sistem pencampuran
- Scraper: Terus-menerus mencampur bahan dan mencegah adhesi produk
- Badan Ketel: Ruang pemrosesan stainless steel dengan struktur pemanas berjaket
- Roda Gagang: Mengontrol kemiringan ketel untuk pengeluaran yang mudah
- Kotak Kontrol: Mengelola parameter operasi mesin
- Rangka Penyangga: Menyediakan dukungan peralatan yang stabil dan aman
Pemanasan jaket untuk memasak dan pengolahan
Pencampuran kecepatan lambat dan sirkulasi produk
Mengikis bahan dari dinding ketel
Membantu mengurangi lengket dan pemanasan lokal
Cocok untuk memasak, merebus, dan mencampur produk kental
Menggabungkan pemanasan jaket, pengikisan, dan pencampuran geser tinggi
Membantu menghasilkan emulsi yang lebih halus dan campuran yang lebih seragam
Mengurangi jenis aglomerasi tertentu
Cocok untuk produk yang memerlukan dispersi atau emulsi yang lebih halus
Ketel Berjaket 200L untuk Memasak Batch Terkontrol
Memanaskan saus kental atau isian buah secara langsung dapat menciptakan titik panas dan memerlukan pengadukan yang sering. Ketel berjaket mentransfer panas melalui dinding wadah: media pemanas yang dipilih menghangatkan jaket, dan produk dipanaskan secara tidak langsung. Pengaturan ini mendukung memasak dan pencampuran batch, sementara pengaturan yang tepat tergantung pada resep, ukuran batch, dan rutinitas produksi.
Wenzhou Ace Machinery memproduksi ketel berjaket dengan kapasitas 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, dan 1000L. Model 200L tersedia dalam konfigurasi yang dipilih sesuai aplikasi; tidak semua metode pemanasan, mekanisme kemiringan, atau aksesori kompatibel dengan setiap ukuran. Konstruksi tetap atau kemiringan mungkin tersedia tergantung pada model. Operasi kemiringan dapat manual atau hidrolik jika tersedia, dan dapat membantu dalam pengeluaran dan pembersihan wadah.
Konfigurasi dan penggunaan produksi
Pilih SUS304 atau SUS316L berdasarkan produk dan lingkungan pembersihan. Opsi pemanasan meliputi listrik, uap, gas, atau minyak termal, tergantung pada kompatibilitas model dan utilitas lokasi. Pengaduk opsional dapat membantu menjaga batch tetap bergerak selama memasak; kontrol suhu dan panel kontrol dapat mendukung operasi rutin. Penggerak kecepatan variabel dan isolasi juga dapat dibahas jika kompatibel. Desain pengaduk dan praktik operasi harus mencerminkan viskositas, padatan, dan risiko gosong produk.
Aplikasi makanan khas meliputi saus dan kuah, selai dan isian buah, sup dan kaldu, sirup, campuran permen, produk susu, dan persiapan makanan lainnya. Krim, losion, deterjen cair, dan persiapan kimia atau farmasi yang kompatibel juga dapat dipertimbangkan, tergantung pada kesesuaian bahan, segel, dan proses. Konfigurasi ketel standar tidak cocok untuk setiap formulasi.
Spesifikasi teknis
| Nama produk | Ketel berjaket |
|---|---|
| Kapasitas tersedia | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L |
| Material | Baja tahan karat SUS304 atau SUS316L |
| Metode pemanasan | Listrik, uap, gas, atau minyak termal; tergantung konfigurasi |
| Konfigurasi wadah | Tetap atau miring, tergantung model |
| Opsi kemiringan | Manual atau hidrolik jika berlaku |
| Pengadukan dan kontrol | Opsional; tergantung konfigurasi |
| Kustomisasi | Tersedia sesuai dengan kebutuhan produk dan proses |
Pertanyaan yang sering diajukan
Apakah setiap ketel 200L dapat menggunakan gas atau uap? Ketersediaan pemanasan tergantung pada model dan konfigurasi yang dipilih.
Bagaimana cara memilih kapasitas? Bagikan ukuran batch tipikal Anda, volume kerja, dan frekuensi produksi.
Apakah ketel dapat dimiringkan? Kemiringan tergantung pada model; operasi manual atau hidrolik mungkin tersedia.
Bisakah Anda menambahkan pengaduk? Opsi tergantung pada karakteristik produk dan kompatibilitas model.
Detail apa yang membantu dalam penawaran harga? Berikan produk, ukuran batch, sumber panas yang tersedia, kebutuhan pencampuran, metode pengeluaran, dan persyaratan lokasi.
Minta tinjauan konfigurasi
Sebagai produsen langsung pabrik, kami membahas kustomisasi seputar produk Anda, kapasitas batch, kebutuhan pemanasan, pencampuran, dan proses pengeluaran. Kirimkan kapasitas yang dibutuhkan, detail produk, metode pemanasan yang diinginkan, serta kebutuhan pemiringan atau pengadukan agar tim kami dapat meninjau konfigurasi yang sesuai.
Kami menggunakannya untuk memasak daging sapi, dan hasilnya sangat baik. Pemanasan merata, daging sapi matang dengan baik, dan sistem pencampur membuat seluruh proses menjadi jauh lebih mudah.
Kami sangat puas dengan ketel memasak ini. Kualitas pembuatannya bagus, dan baja tahan karat terlihat kokoh serta mudah dibersihkan. Pemanasan bekerja dengan baik, dan mixer berjalan lancar, yang membuat memasak dalam jumlah besar jauh lebih mudah.
