100L 전기 가열 재킷형 조리용 케틀은 간접 가열과 제어된 혼합이 중요한 배치 처리용으로 설계되었습니다。Wenzhou Ace Machinery는 다양한 용량, SUS304 또는 SUS316L 재질, 그리고 교반, 온도 제어, 단열, 고정식 또는 기울임식 작동 등 모델별 옵션을 제공합니다。적합한 구성을 논의하기 위해 제품, 배치 크기, 가열 선호도 및 배출 요구 사항을 공유해 주십시오。.
벽면 스크레이퍼가 장착된 100L 전기 진공 재킷 조리용 주전자
가격 범위: $1,992.42~$2,117.54
견적 요청
식품 등급 스테인리스 스틸 주전자는 청소가 용이하고, 부식에 강하며, 내구성이 뛰어납니다。 스크래퍼 혼합 시스템은 제품의 지속적인 움직임을 가능하게 하여 달라붙음과 타는 것을 방지하고, 열 전달을 촉진합니다。 핸드휠은 가공된 제품의 용이한 배출을 위해 기울기 조절이 가능하며, 모터는 안정적이고 신뢰할 수 있는 혼합을 제공합니다。.
주요 특징
- 식품 등급 스테인리스 스틸 구조 위생과 내구성을 위해
- 재킷형 가열 시스템 빠르고 고른 열 분포를 위해
- 내장형 스크레이퍼 교반기 달라붙음 방지 및 혼합 효율 향상을 위해
- 강력한 모터 구동 시스템 안정적인 작동을 위해
- 기울임식 주전자 설계 재료 배출 용이
- 독립 제어 박스 편리한 조작을 위해
- 중장비 지지 프레임 안정성 향상을 위해
- 다양한 식품의 조리, 끓이기, 혼합 및 농축에 적합
주요 구성 요소
- 모터： 혼합 시스템에 구동력을 제공합니다。
- 스크레이퍼： 재료를 지속적으로 혼합하고 제품 부착을 방지합니다。
- 주전자 몸체： 재킷 가열 구조가 있는 스테인리스 스틸 가공 챔버。
- 핸드휠： 편리한 배출을 위해 주전자 기울기를 제어합니다。
- 제어 박스： 기계 작동 매개변수를 관리합니다
- 지지 프레임： 안정적이고 안전한 장비 지지를 제공합니다
조리 및 가공을 위한 재킷 가열
저속 혼합 및 제품 순환
케틀 벽에서 재료를 긁어냅니다
달라붙음과 국부적인 과열 감소에 도움을 줍니다。
요리, 끓이기, 점성이 있는 제품 혼합에 적합합니다。
재킷 가열, 긁기, 고전단 혼합을 결합합니다。
더 부드러운 유화 및 균일한 혼합물 생산에 도움을 줍니다。
특정 유형의 응집 감소에 효과적입니다。
더 미세한 분산 또는 유화가 필요한 제품에 적합합니다。
제어된 배치 조리를 위한 전기 재킷형 케틀
두꺼운 소스, 과일 충전물 또는 유제품 혼합물을 조리할 때 용기에 직접 열을 가하면 불균일한 가열과 제품의 부착이 발생할 수 있습니다。이 100L 전기 가열 재킷형 케틀은 제품 접촉 용기 주변에 중간 가열 매체를 사용하여 간접적으로 열을 전달합니다。재킷은 배치 주변에 열을 분산시키는 데 도움을 줍니다；실제 결과는 레시피, 배치 크기 및 선택된 구성에 따라 다릅니다。.
Wenzhou Ace Machinery는 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L 용량의 재킷형 케틀을 제조합니다。모델에 따라 케틀은 고정형 또는 틸팅형일 수 있습니다。호환 가능한 교반기, 온도 제어, 가변 속도 구동, 단열, 제어판 또는 기타 맞춤 기능은 의도된 공정에 대해 논의할 수 있습니다。교반은 조리 중 배치 이동을 지원할 수 있으며, 적절한 온도 제어 장치는 작업자가 레시피를 준수하는 데 도움을 줍니다。견적 요청 시 스크레이퍼 호환성 및 구성 세부 사항을 확인하십시오。.
적용 및 구성
일반적인 식품 적용 분야에는 소스 및 그레이비, 잼 및 과일 충전물, 수프 및 육수, 시럽, 제과 혼합물, 유제품 혼합물 및 충전물이 포함됩니다。두꺼운 소스는 수프와 다른 교반이 필요할 수 있으며, 설탕 기반 배치는 가열 및 배출에 다른 요구를 할 수 있습니다。케틀은 또한 호환 가능한 음료 재료, 드레싱, 마요네즈, 전분, 검 및 안정제에도 적합할 수 있습니다。화장품 크림, 로션, 샴푸 및 액체 세제뿐만 아니라 선택된 제약 또는 화학 혼합물은 재료, 밀봉 및 공정 호환성 확인이 필요합니다；하나의 구성으로 모든 조제법에 적합하지 않습니다。.
케틀을 지정하기 전에 작업 배치 용량, 제품 점도, 가열 원, 혼합 필요성 및 배치 배출 방법을 확립하십시오。사용 가능한 가열 방법은 전기, 증기, 가스 및 열유이며, 모델 호환성에 따라 다릅니다。틸팅 작동은 제공되는 경우 수동 또는 유압식일 수 있습니다。.
기술 사양
| 항목 | 세부 사항 |
|---|---|
| 제품 | 재킷형 조리용 케틀 |
| 사용 가능 용량 | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L |
| 재료 | SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸 |
| 가열 | 전기, 증기, 가스 또는 열유；구성에 따라 다름 |
| 용기 / 기울임。 | 고정식 또는 기울임식; 해당되는 경우 수동 또는 유압식 기울임。 |
| 교반 / 온도。 | 선택 사항; 구성에 따라 다름 |
| 맞춤화 | 공정에 대해 논의 가능。 |
자주 묻는 질문
모든 용량이 모든 열원을 사용할 수 있습니까？ 아니요。호환성은 모델 및 요청된 구성에 따라 다릅니다。.
스크래퍼가 포함되어 있습니까? 선택한 주전자에 맞는 스크레이퍼 유형과 호환성을 확인하십시오。.
어떤 재료가 사용 가능합니까？ 제품 및 공정 요구에 따라 SUS304 또는 SUS316L을 선택합니다。.
주전자를 기울일 수 있나요？ 일부 모델은 기울이기 기능을 제공하며, 수동 또는 유압 작동이 적용됩니다。.
견적에 도움이 되는 정보는 무엇입니까？ 제품, 배치 용량, 열원, 혼합 요구 사항, 배출 방법 및 작동 조건을 공유하십시오。.
이 세부 정보를 Wenzhou Ace Machinery에 연락하여 당사의 제조 팀이 적합한 구성 및 맞춤화 옵션을 검토할 수 있도록 하십시오。.
우리는 소고기를 요리하는 데 이 기구를 사용하며, 정말 잘 작동합니다。열이 고르게 전달되어 소고기가 잘 익고, 혼합 시스템 덕분에 전체 과정이 훨씬 수월해집니다。.
이 조리용 주전자에 매우 만족합니다。제작 품질이 우수하고 스테인리스 스틸이 견고하며 청소하기 쉽습니다。열 전달도 잘 되고 믹서가 부드럽게 작동하여 대량 요리가 훨씬 쉬워집니다。.
