Wenzhou Ace Machinery는 배치 처리용 50L에서 1000L 용량의 재킷형 조리용 케틀을 제조합니다。모델에 따라 SUS304 또는 SUS316L 재질을 선택할 수 있으며, 전기, 증기, 가스 또는 열유 가열 방식을 제공합니다。고정식 또는 기울임식 용기와 선택 가능한 교반, 온도 제어 및 단열 기능은 소스, 잼, 수프, 시럽 및 유제품 혼합물과 같은 제품에 대해 논의할 수 있습니다。최종 구성은 공정 요구 사항과 모델 호환성에 따라 결정됩니다。」.
잼 소스 및 식품 가공용 50~1000L 재킷 조리용 솥
가격 범위: $1,924.57~$2,071.99
견적 요청
식품 등급 스테인리스 스틸 주전자는 청소가 용이하고, 부식에 강하며, 내구성이 뛰어납니다。 스크래퍼 혼합 시스템은 제품의 지속적인 움직임을 가능하게 하여 달라붙음과 타는 것을 방지하고, 열 전달을 촉진합니다。 핸드휠은 가공된 제품의 용이한 배출을 위해 기울기 조절이 가능하며, 모터는 안정적이고 신뢰할 수 있는 혼합을 제공합니다。.
주요 특징
- 식품 등급 스테인리스 스틸 구조 위생과 내구성을 위해
- 재킷형 가열 시스템 빠르고 고른 열 분포를 위해
- 내장형 스크레이퍼 교반기 달라붙음 방지 및 혼합 효율 향상을 위해
- 강력한 모터 구동 시스템 안정적인 작동을 위해
- 기울임식 주전자 설계 재료 배출 용이
- 독립 제어 박스 편리한 조작을 위해
- 중장비 지지 프레임 안정성 향상을 위해
- 다양한 식품의 조리, 끓이기, 혼합 및 농축에 적합
주요 구성 요소
- 모터： 혼합 시스템에 구동력을 제공합니다。
- 스크레이퍼： 재료를 지속적으로 혼합하고 제품 부착을 방지합니다。
- 주전자 몸체： 재킷 가열 구조가 있는 스테인리스 스틸 가공 챔버。
- 핸드휠： 편리한 배출을 위해 주전자 기울기를 제어합니다。
- 제어 박스： 기계 작동 매개변수를 관리합니다
- 지지 프레임： 안정적이고 안전한 장비 지지를 제공합니다
조리 및 가공을 위한 재킷 가열
저속 혼합 및 제품 순환
케틀 벽에서 재료를 긁어냅니다
달라붙음과 국부적인 과열 감소에 도움을 줍니다。
요리, 끓이기, 점성이 있는 제품 혼합에 적합합니다。
재킷 가열, 긁기, 고전단 혼합을 결합합니다。
더 부드러운 유화 및 균일한 혼합물 생산에 도움을 줍니다。
특정 유형의 응집 감소에 효과적입니다。
더 미세한 분산 또는 유화가 필요한 제품에 적합합니다。
배치 생산용 재킷형 조리 케틀
배치 크기, 열원 및 제품 특성은 모두 가마솥 선택에 영향을 미칩니다。얇은 시럽, 조각이 포함된 과일 충전물 및 걸쭉한 소스는 가열, 교반 및 배출에 각각 다른 요구를 제기합니다。Wenzhou Ace Machinery는 50L, 100L, 200L, 300L, 500L 및 1000L 용량의 재킷형 끓임 가마솥을 제작하며, 공정에 적합한 구성을 선택합니다。.
재킷 내 가열 매체는 제품에 직접 열을 가하는 대신 용기 벽을 통해 열을 전달합니다。이 간접 방식은 보다 정밀한 배치 조리를 지원하며, 적합한 열원과 작동 설정은 모델 및 공장 설비에 따라 다릅니다。전기, 증기, 가스 또는 열유 가열이 구성에 따라 제공될 수 있습니다。선택적 교반기는 조리 중 배치가 움직이도록 도울 수 있으며, 온도 제어, 가변 속도 구동 및 단열은 선택한 모델과 호환될 때 작업자의 공정 루틴을 지원합니다。.
적용 분야 및 실용 구성
일반적인 식품 적용 분야에는 소스 및 그레이비, 잼 및 과일 충전물, 수프 및 육수, 시럽, 제과 혼합물, 유제품 혼합물 및 충전물이 포함됩니다。점도, 고형분, 배치 크기 및 원하는 질감은 교반기 필요 여부와 가마솥 배출 방식을 결정하는 데 도움을 줍니다。SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸을 사용할 수 있으며, 재료 선택은 제품 및 세척 요구 사항을 반영해야 합니다。.
모델에 따라 고정형 및 경사형 용기가 제공됩니다。경사형은 수동 또는 유압식일 수 있으며, 배치를 수취 용기로 비우는 데 도움을 줍니다。음료 성분, 화장품 크림 또는 로션, 의약품 액체 및 부형제 분산액, 화학 유화제 또는 수성 제품에 적합한 기타 구성을 논의할 수 있습니다。적합성은 조성, 접촉 재료, 씰 및 공정 요구 사항에 따라 다르며, 모든 제품에 하나의 표준 구성이 적합하지 않습니다。.
기술 사양
| 제품 | 재킷형 끓임 솥 |
|---|---|
| 사용 가능 용량 | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L |
| 재료 | SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸 |
| 가열 | 전기, 증기, 가스 또는 열유；모델에 따라 다름 |
| 용기 | 고정형 또는 기울임형; 모델에 따라 다름 |
| 기울임 | 수동 또는 유압식, 해당되는 경우 |
| 교반／온도 제어 | 선택 사항; 구성에 따라 다름 |
| 맞춤화 | 요청 시 제공 가능하며 모델 호환성에 따름 |
자주 묻는 질문
용량은 어떻게 선택하나요？ 목표 배치 크기와 명시된 용량이 작업 용량인지 총 용량인지 공유하십시오。.
모든 크기가 모든 열원을 사용할 수 있나요？ 아니요。선택한 모델에 적합한 가열 방법을 확인하십시오。.
교반기가 기본 사양입니까? 선택적 구성입니다。점도, 고형분 및 혼합 요구 사항을 설명하십시오。.
견적에 도움이 되는 세부 사항은 무엇입니까？ 제품, 배치 크기, 열원, 유틸리티, 배출 방법 및 기울기 선호도를 제공하십시오。.
주전자를 맞춤 제작할 수 있습니까？ 공장 직송 제조를 위한 재료, 가열, 교반 및 작업 흐름 요구 사항에 대해 논의합니다。.
구성 검토 요청
필요한 용량, 제품, 선호하는 가열 방법 및 교반 또는 기울기 요구 사항과 함께 Wenzhou Ace Machinery에 문의하십시오。저희 팀이 공정 세부 사항을 검토하고 적합한 케틀 구성을 논의할 수 있습니다。.
우리는 소고기를 요리하는 데 이 기구를 사용하며, 정말 잘 작동합니다。열이 고르게 전달되어 소고기가 잘 익고, 혼합 시스템 덕분에 전체 과정이 훨씬 수월해집니다。.
이 조리용 주전자에 매우 만족합니다。제작 품질이 우수하고 스테인리스 스틸이 견고하며 청소하기 쉽습니다。열 전달도 잘 되고 믹서가 부드럽게 작동하여 대량 요리가 훨씬 쉬워집니다。.
