Ketel berjaket 1000L dari Wenzhou Ace Machinery dirancang untuk aplikasi memasak dan pengolahan batch seperti saus, sup, selai, sirup, dan campuran produk susu. Pilihan yang tersedia meliputi konstruksi SUS304 atau SUS316L, beberapa metode pemanasan, wadah tetap atau miring, serta agitasi dan kontrol opsional. Konfigurasi akhir tergantung pada model dan kebutuhan proses.
Ketel Berjaket Stainless Steel 1000L dengan Pemanasan dan Pengadukan
Rentang harga: $2,213.11 hingga $2,366.70
Minta penawaran
Ketel stainless steel food grade menawarkan banyak keuntungan, seperti mudah dibersihkan, tahan korosi, dan tahan lama. Sistem pengaduk scraper-nya memungkinkan pergerakan produk secara terus-menerus, mencegah lengket dan terbakar, serta meningkatkan perpindahan panas. Roda tangan menyediakan kemiringan yang dapat disesuaikan untuk memudahkan pembuangan produk yang telah diproses dan motor memungkinkan pencampuran yang stabil dan dapat diandalkan.
Fitur Utama
- Konstruksi stainless steel kelas makanan untuk kebersihan dan daya tahan
- Sistem pemanas berjaket untuk distribusi panas yang cepat dan merata
- Pengaduk pengikis bawaan untuk mencegah lengket dan meningkatkan efisiensi pencampuran
- Sistem penggerak motor yang kuat untuk operasi yang stabil
- Desain ketel miring untuk pengeluaran bahan yang mudah
- Kotak kontrol independen untuk operasi yang nyaman
- Rangka penyangga berat untuk stabilitas yang lebih baik
- Cocok untuk memasak, merebus, mencampur, dan mengentalkan berbagai produk makanan
Komponen Utama
- Motor: Menyediakan tenaga penggerak untuk sistem pencampuran
- Scraper: Terus-menerus mencampur bahan dan mencegah adhesi produk
- Badan Ketel: Ruang pemrosesan stainless steel dengan struktur pemanas berjaket
- Roda Gagang: Mengontrol kemiringan ketel untuk pengeluaran yang mudah
- Kotak Kontrol: Mengelola parameter operasi mesin
- Rangka Penyangga: Menyediakan dukungan peralatan yang stabil dan aman
Pemanasan jaket untuk memasak dan pengolahan
Pencampuran kecepatan lambat dan sirkulasi produk
Mengikis bahan dari dinding ketel
Membantu mengurangi lengket dan pemanasan lokal
Cocok untuk memasak, merebus, dan mencampur produk kental
Menggabungkan pemanasan jaket, pengikisan, dan pencampuran geser tinggi
Membantu menghasilkan emulsi yang lebih halus dan campuran yang lebih seragam
Mengurangi jenis aglomerasi tertentu
Cocok untuk produk yang memerlukan dispersi atau emulsi yang lebih halus
Ketel Berjaket 1000L untuk Memasak Batch Terkontrol
Batch besar saus, sup, atau isian membutuhkan pemanasan merata dan metode pengeluaran yang dapat dioperasikan. Wenzhou Ace Machinery memproduksi ketel berjaket dengan kapasitas 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, dan 1000L. Model 1000L dapat dikonfigurasi untuk proses produksi, namun opsi pemanasan, pemiringan, dan pengadukan bergantung pada model yang dipilih.
Panas diterapkan melalui jaket, bukan langsung ke wadah kontak produk. Metode tidak langsung ini mendukung memasak batch terkendali dan membantu membatasi paparan langsung ke sumber panas. Pemanasan uap, listrik, gas, dan minyak termal tersedia berdasarkan konfigurasi. Pengaduk dapat menjaga bahan tetap bergerak selama memasak; kontrol kecepatan dan kontrol suhu dapat ditentukan jika kompatibel. Untuk campuran kental seperti isian buah atau kuah, diskusikan viskositas dan padatan dengan insinyur kami agar pengaturan pengadukan sesuai dengan batch.
Aplikasi Tipikal
Penggunaan makanan umum meliputi saus, saus salad, mayones, selai, isian buah, sup, kaldu, sirup, campuran permen, campuran susu, dan bumbu cair. Pati, gum, stabilizer, dan pengental mungkin memerlukan urutan pencampuran yang sesuai untuk mengurangi gumpalan. Krim, losion, sampo, deterjen, cairan farmasi, dan dispersi kimia memerlukan tinjauan terpisah mengenai bahan, segel, dan kesesuaian proses; satu konfigurasi tidak cocok untuk setiap formula.
Spesifikasi
| Nama produk | Ketel berjaket |
|---|---|
| Kapasitas tersedia | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L |
| Material | Baja tahan karat SUS304 atau SUS316L |
| Pemanasan | Uap, listrik, gas, atau minyak termal; tergantung konfigurasi |
| Wadah | Stasioner atau dapat dimiringkan, tergantung model |
| Miring | Manual atau hidrolik, jika berlaku |
| Pengadukan dan kontrol suhu | Opsional; tergantung konfigurasi |
| Kustomisasi | Tersedia sesuai kebutuhan produk dan proses |
Konfigurasi dan FAQ
Kami membangun dan menyesuaikan peralatan di pabrik. Konfirmasikan ukuran batch, viskositas produk, bahan, sumber panas, kebutuhan pencampuran, rutinitas pembersihan, dan cara pengeluaran batch yang dimasak. Isolasi, panel kontrol, dan penggerak kecepatan variabel mungkin tersedia tergantung kompatibilitas model.
Apakah setiap ukuran dapat menggunakan setiap metode pemanasan? No. Opsi akhir tergantung pada model dan persyaratan.
Bisakah saya memilih SUS316L? Ya, tergantung pada tinjauan proses dan konfigurasi.
Apakah ketel miring? Versi tetap dan miring tersedia; operasi dapat manual atau hidrolik jika berlaku.
Bisakah Anda merekomendasikan agitator? Bagikan properti produk dan detail batch untuk ditinjau.
Apa yang harus saya kirim untuk penawaran? Berikan kapasitas, produk, sumber panas yang disukai, serta kebutuhan pengadukan atau pemiringan.
Hubungi Wenzhou Ace Machinery dengan detail produksi ini untuk membahas konfigurasi ketel yang sesuai.
Kami menggunakannya untuk memasak daging sapi, dan hasilnya sangat baik. Pemanasan merata, daging sapi matang dengan baik, dan sistem pencampur membuat seluruh proses menjadi jauh lebih mudah.
Kami sangat puas dengan ketel memasak ini. Kualitas pembuatannya bagus, dan baja tahan karat terlihat kokoh serta mudah dibersihkan. Pemanasan bekerja dengan baik, dan mixer berjalan lancar, yang membuat memasak dalam jumlah besar jauh lebih mudah.
