Wenzhou Ace Machinery 的 1000L 夾套鍋專為批量烹調和加工應用而設計，如醬料、湯品、果醬、糖漿及乳製混合物。可選擇 SUS304 或 SUS316L 材質，多種加熱方式，固定或傾斜容器，並可選配攪拌及控制系統。最終配置視型號及工藝需求而定。.
1000升不鏽鋼夾套鍋，具加熱及攪拌功能
價格範圍：$2,213.11 到 $2,366.70
請求報價
食品級不銹鋼鍋具有多種優點，如易於清潔、耐腐蝕和耐用。其刮刀攪拌系統可持續移動產品，防止粘附和燒焦，促進熱傳導。手輪可調節傾斜角度，便於處理後產品的傾倒，電機則確保攪拌穩定可靠。.
主要特點
- 食品級不鏽鋼結構 確保衛生與耐用性
- 夾套加熱系統 實現快速且均勻的熱分布
- 內建刮刀攪拌器 防止粘附並提升混合效率
- 強力馬達驅動系統 確保穩定運行
- 傾斜鍋設計 便於物料排放
- 獨立控制箱 便於操作
- 重型支撐架 增強穩定性
- 適用於烹飪、煮沸、混合及濃縮各類食品
主要組件
- 馬達： 為混合系統提供驅動動力
- 刮刀： 持續攪拌物料並防止產品黏附
- 鍋體： 不鏽鋼加工室，具夾套加熱結構
- 手輪： 控制鍋體傾斜，方便排料
- 控制箱： 管理機器操作參數
- 支撐架： 提供穩定且安全的設備支撐
夾套加熱用於烹調和加工
低速攪拌及產品循環
從鍋壁刮除物料
有助於減少粘附和局部過熱
適用於烹飪、燉煮及混合高黏度產品
結合夾套加熱、刮刀及高剪切混合
有助於製造更細緻的乳化液及更均勻的混合物
減少某些類型的結塊
適用於需要更細分散或乳化的產品
1000升夾套式鍋，用於受控批次烹飪
大量醬汁、湯或餡料需要均勻加熱及可操作的排放方式。Wenzhou Ace Machinery生產容量為50升、100升、200升、300升、500升及1000升的夾套式鍋。1000升型號可配置為生產流程使用，但加熱、傾斜及攪拌選項依所選型號而定。.
熱量通過夾套施加，而非直接作用於與產品接觸的容器。此間接方式支持受控批次烹飪，並有助於限制直接暴露於熱源。可依配置選擇蒸汽、電力、燃氣及熱油加熱。攪拌器可在烹飪過程中保持原料運動；若相容，可指定速度控制及溫度控制。對於果餡或肉汁等稠厚混合物，請與我們的工程師討論黏度及固體含量，以確保攪拌安排適合該批次。標準鍋描述不包含高速轉子-定子或線上乳化機。.
典型應用
常見食品用途包括醬汁、沙拉醬、美乃滋、果醬、果餡、湯品、高湯、糖漿、糖果混合物、乳製品混合物及液體調味料。澱粉、膠質、穩定劑及增稠劑可能需要適當的混合順序以減少結塊。乳霜、乳液、洗髮精、洗滌劑、藥用液體及化學分散液需另行審核材料、密封及工藝適用性；一種配置不適用於所有配方。.
規格
| 產品名稱 | 夾套鍋 |
|---|---|
| 可用容量 | 50公升、100公升、200公升、300公升、500公升、1000公升 |
| 材質 | SUS304或SUS316L不鏽鋼 |
| 加熱 | 蒸汽、電力、燃氣或熱油；依配置而定 |
| 容器 | 固定式或傾斜式，視型號而定 |
| 傾斜 | 手動或液壓，視情況而定 |
| 攪拌與溫度控制 | 可選；依配置而定 |
| 客製化 | 可根據產品及工藝需求提供 |
配置與常見問題解答
我們在工廠製造並客製化設備。請確認批次大小、產品黏度、成分、熱源、混合需求、清潔程序及烹飪後批次的排放方式。依型號相容性，可能提供隔熱、控制面板及變速驅動。.
每種尺寸都能使用所有加熱方式嗎？ 最終選項取決於型號和需求。.
我可以選擇SUS316L嗎？ 是的，需經過工藝和配置審核。.
鍋爐會傾斜嗎？ 提供固定和傾斜版本；操作可為手動或液壓（視情況而定）。.
您能推薦攪拌器嗎？ 請提供產品特性和批次詳情以供審核。.
我應該提供什麼資料以取得報價？ 請提供容量、產品、偏好的熱源及攪拌或傾斜需求。.
請聯絡 Wenzhou Ace Machinery，提供這些生產細節以討論合適的鍋爐配置。.
我們用它來烹煮牛肉，效果非常好。加熱均勻，牛肉熟得恰到好處，攪拌系統使整個過程更加輕鬆。.
我們對這款烹飪鍋非常滿意。製造品質優良，不鏽鋼看起來堅固且易於清潔。加熱效果良好，攪拌器運轉順暢，讓大量烹飪變得更加輕鬆。.
