Wenzhou Ace Machinery의 1000L 재킷형 케틀은 소스, 수프, 잼, 시럽 및 유제품 혼합물과 같은 배치 조리 및 가공 응용 분야를 위해 설계되었습니다。사용 가능한 옵션에는 SUS304 또는 SUS316L 재질, 다양한 가열 방식, 고정식 또는 틸팅식 용기, 선택적 교반 및 제어 기능이 포함됩니다。최종 구성은 모델 및 공정 요구 사항에 따라 달라집니다。.
가열 및 교반 기능이 있는 1000L 스테인리스 스틸 재킷 케틀
가격 범위: $2,213.11~$2,366.70
견적 요청
식품 등급 스테인리스 스틸 주전자는 청소가 용이하고, 부식에 강하며, 내구성이 뛰어납니다。 스크래퍼 혼합 시스템은 제품의 지속적인 움직임을 가능하게 하여 달라붙음과 타는 것을 방지하고, 열 전달을 촉진합니다。 핸드휠은 가공된 제품의 용이한 배출을 위해 기울기 조절이 가능하며, 모터는 안정적이고 신뢰할 수 있는 혼합을 제공합니다。.
주요 특징
- 식품 등급 스테인리스 스틸 구조 위생과 내구성을 위해
- 재킷형 가열 시스템 빠르고 고른 열 분포를 위해
- 내장형 스크레이퍼 교반기 달라붙음 방지 및 혼합 효율 향상을 위해
- 강력한 모터 구동 시스템 안정적인 작동을 위해
- 기울임식 주전자 설계 재료 배출 용이
- 독립 제어 박스 편리한 조작을 위해
- 중장비 지지 프레임 안정성 향상을 위해
- 다양한 식품의 조리, 끓이기, 혼합 및 농축에 적합
주요 구성 요소
- 모터： 혼합 시스템에 구동력을 제공합니다。
- 스크레이퍼： 재료를 지속적으로 혼합하고 제품 부착을 방지합니다。
- 주전자 몸체： 재킷 가열 구조가 있는 스테인리스 스틸 가공 챔버。
- 핸드휠： 편리한 배출을 위해 주전자 기울기를 제어합니다。
- 제어 박스： 기계 작동 매개변수를 관리합니다
- 지지 프레임： 안정적이고 안전한 장비 지지를 제공합니다
조리 및 가공을 위한 재킷 가열
저속 혼합 및 제품 순환
케틀 벽에서 재료를 긁어냅니다
달라붙음과 국부적인 과열 감소에 도움을 줍니다。
요리, 끓이기, 점성이 있는 제품 혼합에 적합합니다。
재킷 가열, 긁기, 고전단 혼합을 결합합니다。
더 부드러운 유화 및 균일한 혼합물 생산에 도움을 줍니다。
특정 유형의 응집 감소에 효과적입니다。
더 미세한 분산 또는 유화가 필요한 제품에 적합합니다。
제어된 배치 조리를 위한 1000L 재킷형 케틀
소스, 수프 또는 충전물의 대량 조리는 균일한 열과 작업 가능한 배출 방법이 필요합니다。Wenzhou Ace Machinery는 50L, 100L, 200L, 300L, 500L 및 1000L 용량의 재킷형 케틀을 제조합니다。1000L 모델은 생산 공정에 맞게 구성할 수 있으나, 가열, 기울임 및 교반 옵션은 선택한 모델에 따라 다릅니다。.
열은 제품과 접촉하는 용기 대신 재킷을 통해 전달됩니다。이 간접 방식은 제어된 배치 조리를 지원하며 열원에 대한 직접 노출을 제한하는 데 도움이 됩니다。스팀, 전기, 가스 및 열유 가열은 구성에 따라 제공됩니다。교반기는 조리 중 재료가 움직이도록 유지할 수 있으며, 속도 제어 및 온도 제어는 호환 가능한 경우 지정할 수 있습니다。과일 충전물이나 그레이비와 같은 점성이 높은 혼합물의 경우, 교반 배열이 배치에 적합하도록 점도 및 고형분에 대해 당사 엔지니어와 상담하십시오。표준 케틀 설명에는 고속 로터-스테이터 또는 인라인 유화기가 포함되지 않습니다。.
일반적인 적용 분야
일반적인 식품 용도는 소스, 샐러드 드레싱, 마요네즈, 잼, 과일 충전물, 수프, 육수, 시럽, 제과 혼합물, 유제품 혼합물 및 액체 조미료를 포함합니다。전분, 검, 안정제 및 증점제는 덩어리를 줄이기 위해 적절한 혼합 순서가 필요할 수 있습니다。크림, 로션, 샴푸, 세제, 의약품 액체 및 화학 분산액은 재료, 밀봉 및 공정 적합성에 대해 별도의 검토가 필요하며, 하나의 구성이 모든 조제에 적합하지 않습니다。.
사양
| 제품명 | 재킷 케틀 |
|---|---|
| 사용 가능 용량 | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L |
| 재료 | SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸 |
| 가열 | 스팀, 전기, 가스 또는 열유; 구성에 따라 다름 |
| 용기 | 고정식 또는 기울임식, 모델에 따라 다름 |
| 기울임 | 수동 또는 유압식, 해당되는 경우 |
| 교반 및 온도 제어 | 선택 사항; 구성에 따라 다름 |
| 맞춤화 | 제품 및 공정 요구 사항에 맞게 제공 가능。 |
구성 및 자주 묻는 질문
공장에서 장비를 제작 및 맞춤화합니다。배치 크기, 제품 점도, 재료, 열원, 혼합 필요성, 세척 루틴 및 조리된 배치의 배출 방법을 확인하십시오。단열재, 제어판 및 가변 속도 구동 장치는 모델 호환성에 따라 제공될 수 있습니다。.
모든 크기가 모든 가열 방식을 사용할 수 있습니까？ 최종 옵션은 모델과 요구 사항에 따라 다릅니다。.
SUS316L을 선택할 수 있습니까？ 예, 공정 및 구성 검토를 조건으로 합니다。.
주전자가 기울어집니까？ 고정형 및 기울임형 버전이 있으며, 작동은 수동 또는 해당 시 유압식일 수 있습니다。.
교반기를 추천해 주실 수 있습니까？ 검토를 위해 제품 특성과 배치 세부 정보를 공유하십시오。.
견적을 요청하려면 무엇을 보내야 합니까？ 용량, 제품, 선호하는 열원, 교반 또는 기울임 요구 사항을 제공하십시오。.
적절한 케틀 구성을 논의하기 위해 이러한 생산 세부 사항과 함께 Wenzhou Ace Machinery에 문의하십시오。.
우리는 소고기를 요리하는 데 이 기구를 사용하며, 정말 잘 작동합니다。열이 고르게 전달되어 소고기가 잘 익고, 혼합 시스템 덕분에 전체 과정이 훨씬 수월해집니다。.
이 조리용 주전자에 매우 만족합니다。제작 품질이 우수하고 스테인리스 스틸이 견고하며 청소하기 쉽습니다。열 전달도 잘 되고 믹서가 부드럽게 작동하여 대량 요리가 훨씬 쉬워집니다。.
