Nồi nấu có áo cách nhiệt 500L từ Wenzhou Ace Machinery có thể cấu hình cho nấu và trộn theo mẻ trong sản xuất thực phẩm. Lựa chọn từ thép không gỉ SUS304 hoặc SUS316L, các phương pháp gia nhiệt có sẵn, cấu trúc nghiêng cố định hoặc có thể áp dụng, cùng với tùy chọn khuấy trộn và điều khiển. Hãy chia sẻ sản phẩm, kích thước mẻ, nguồn nhiệt và nhu cầu xả để thảo luận về cấu hình phù hợp với quy trình của bạn.
Nồi có áo khoác 500L với bộ khuấy cho chế biến thực phẩm
Khoảng giá: từ $1,837.37 đến $2,019.45
Yêu cầu báo giá
Một ấm thép không gỉ đạt tiêu chuẩn thực phẩm mang lại nhiều lợi ích, như dễ dàng vệ sinh, chống ăn mòn và độ bền cao. Hệ thống trộn bằng cạo của nó cho phép sản phẩm di chuyển liên tục, ngăn ngừa dính và cháy, đồng thời thúc đẩy truyền nhiệt. Tay quay cung cấp khả năng nghiêng điều chỉnh để dễ dàng đổ sản phẩm đã xử lý và động cơ cho phép trộn ổn định và đáng tin cậy.
Các tính năng chính
- Cấu tạo bằng thép không gỉ đạt tiêu chuẩn thực phẩm để đảm bảo vệ sinh và độ bền
- Hệ thống gia nhiệt có lớp áo bọc để phân phối nhiệt nhanh và đều
- Bộ khuấy có cạo tích hợp để ngăn dính và cải thiện hiệu quả trộn
- Hệ thống động cơ mạnh mẽ để vận hành ổn định
- Thiết kế nồi nghiêng để dễ dàng xả vật liệu
- Hộp điều khiển độc lập để vận hành thuận tiện
- Khung đỡ chịu lực nặng để tăng cường độ ổn định
- Phù hợp để nấu, đun sôi, trộn và cô đặc các sản phẩm thực phẩm khác nhau
Các thành phần chính
- Động cơ: Cung cấp năng lượng vận hành cho hệ thống trộn
- Cần gạt: Liên tục trộn vật liệu và ngăn ngừa sản phẩm bám dính
- Thân nồi: Buồng xử lý bằng thép không gỉ với cấu trúc gia nhiệt có áo bọc
- Tay quay: Điều khiển nghiêng nồi để xả nguyên liệu thuận tiện
- Hộp điều khiển: Quản lý các thông số vận hành của máy
- Khung đỡ: Cung cấp sự hỗ trợ thiết bị ổn định và an toàn
Gia nhiệt áo khoác để nấu và chế biến
Trộn chậm và tuần hoàn sản phẩm
Cạo vật liệu khỏi thành nồi
Giúp giảm dính và quá nhiệt cục bộ
Phù hợp để nấu ăn, hầm và trộn các sản phẩm nhớt
Kết hợp gia nhiệt áo khoác, cạo và trộn cắt cao
Giúp tạo ra nhũ tương mịn hơn và hỗn hợp đồng nhất hơn
Giảm một số loại kết tụ
Phù hợp cho các sản phẩm yêu cầu phân tán hoặc nhũ hóa mịn hơn
Nồi nấu có áo cách nhiệt 500L có bộ khuấy
Việc làm nóng đều một loại sốt đặc hoặc nhân trái cây có thể gặp khó khăn khi dụng cụ quá nhỏ, sản phẩm bị cháy khét, hoặc người vận hành phải khuấy tay. Nồi nấu có áo cách nhiệt 500L của chúng tôi được cấu hình phù hợp với mẻ, nguồn nhiệt và nhu cầu trộn. Dòng sản phẩm cũng có các dung tích 50L, 100L, 200L, 300L và 1000L.
Cách hoạt động và các yếu tố cần xem xét trong sản xuất
Chất dẫn nhiệt lưu thông qua áo cách nhiệt và truyền nhiệt gián tiếp qua thành nồi đến sản phẩm. Điều này tách biệt sản phẩm khỏi nguồn nhiệt và hỗ trợ nấu theo mẻ có kiểm soát. Các phương pháp gia nhiệt có sẵn bao gồm điện, hơi nước, khí gas và dầu nhiệt; tính tương thích phụ thuộc vào mẫu được chọn. Bộ khuấy tùy chọn có thể giúp duy trì sự chuyển động của nguyên liệu trong quá trình nấu, nhưng thiết kế và tính phù hợp phụ thuộc vào độ nhớt sản phẩm và yêu cầu quy trình.
Các mẫu có cấu trúc cố định và nghiêng đều có sẵn cho các mẫu áp dụng. Việc nghiêng có thể thủ công hoặc thủy lực, tùy theo cấu hình, và có thể hỗ trợ việc xả vào thùng chứa nhận. Cách nhiệt, điều khiển nhiệt độ, biến tần tốc độ và bảng điều khiển là các tùy chọn khi tương thích. Xác nhận khả năng tiếp cận để làm sạch, vật liệu tiếp xúc sản phẩm, phương pháp xả và các tiện ích có sẵn trong quá trình đặt hàng. Việc kiểm tra thường xuyên các con dấu và làm sạch bề mặt tiếp xúc sản phẩm nên tuân theo thiết kế đã chọn và quy trình của nhà máy.
Ứng dụng
Các mẻ thực phẩm điển hình bao gồm sốt, nước thịt, súp, mứt, nhân trái cây, siro, hỗn hợp sữa và hỗn hợp kẹo. Mayonnaise, nước sốt trộn salad và các hỗn hợp chứa tinh bột, nhựa cây, chất ổn định hoặc chất làm đặc có thể cần trình tự trộn xác định và khuấy phù hợp. Mỹ phẩm, sản phẩm chăm sóc cá nhân, dung dịch dược phẩm và nhũ tương hoặc phân tán hóa học yêu cầu xem xét riêng về vật liệu, con dấu, gia nhiệt và tính phù hợp quy trình; một cấu hình tiêu chuẩn không phù hợp với mọi công thức.
Thông số kỹ thuật kỹ thuật
| Tên sản phẩm | Nồi có áo cách nhiệt |
|---|---|
| Dung tích có sẵn | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L |
| Chất liệu | Thép không gỉ SUS304 hoặc SUS316L |
| Phương pháp gia nhiệt | Điện, hơi nước, khí hoặc dầu nhiệt; tùy thuộc vào mẫu |
| Cấu hình bình chứa | Cố định hoặc nghiêng, tùy theo mẫu |
| Tùy chọn nghiêng | Thủ công hoặc thủy lực nếu có thể áp dụng |
| Khuấy trộn | Máy khuấy tùy chọn; phụ thuộc vào cấu hình |
| Kiểm soát nhiệt độ | Tùy chọn; tùy thuộc vào cấu hình |
| Tùy chỉnh | Có sẵn theo yêu cầu sản phẩm và quy trình |
Các câu hỏi thường gặp
Bình nồi 500L có thể sử dụng bất kỳ phương pháp gia nhiệt nào được liệt kê không?
Không nhất thiết. Các tùy chọn gia nhiệt thay đổi theo mẫu và cấu hình yêu cầu.
Có bao gồm bộ khuấy không?
Nó là tùy chọn. Vui lòng cung cấp độ nhớt sản phẩm và nhu cầu trộn để xem xét cấu hình.
Nồi có thể nghiêng được không?
Nghiêng phụ thuộc vào mẫu và có thể là thủ công hoặc thủy lực.
Làm thế nào để tôi chọn SUS304 hay SUS316L?
Cung cấp thành phần sản phẩm và điều kiện làm sạch để đánh giá tính phù hợp của vật liệu.
Nó có thể xử lý sản phẩm không phải thực phẩm không?
Các ứng dụng tiềm năng cần xem xét tính tương thích sản phẩm, vật liệu tiếp xúc và các con dấu.
Thảo luận về cấu hình của bạn
Wenzhou Ace Machinery sản xuất nồi có lớp áo bảo ôn và cung cấp dịch vụ tùy chỉnh trực tiếp từ nhà máy. Để nhận báo giá, vui lòng gửi dung tích yêu cầu, sản phẩm, kích thước mẻ, nguồn nhiệt ưa thích, yêu cầu trộn và xả, cũng như bất kỳ sở thích nghiêng nào. Những thông tin này giúp đội ngũ của chúng tôi đánh giá cấu hình phù hợp.
Chúng tôi sử dụng nó để nấu thịt bò, và nó hoạt động rất tốt. Việc làm nóng đều, thịt bò chín ngon, và hệ thống khuấy làm cho toàn bộ quá trình trở nên dễ dàng hơn nhiều.
Chúng tôi thực sự hài lòng với nồi nấu này. Chất lượng xây dựng tốt, và thép không gỉ trông chắc chắn và dễ vệ sinh. Việc làm nóng hoạt động tốt, và máy khuấy chạy mượt mà, điều này làm cho việc nấu các mẻ lớn trở nên dễ dàng hơn nhiều.
