Nồi cách nhiệt công nghiệp của Wenzhou Ace Machinery có dung tích từ 50L đến 1000L, được làm bằng thép không gỉ SUS304 hoặc SUS316L và có các loại gia nhiệt bằng điện, hơi nước, gas hoặc dầu nhiệt tùy theo mẫu mã. Các loại nồi cố định hoặc nghiêng cùng với các tính năng trộn và điều khiển tùy chọn có thể được cấu hình phù hợp với sản phẩm và quy trình sản xuất của bạn. Hãy chia sẻ yêu cầu sản xuất để thảo luận về thiết lập phù hợp.
Nồi nấu có áo điện nghiêng 100L–500L với máy trộn cho sốt cà chua
Khoảng giá: từ $2,198.39 đến $2,405.70
Yêu cầu báo giá
Một ấm thép không gỉ đạt tiêu chuẩn thực phẩm mang lại nhiều lợi ích, như dễ dàng vệ sinh, chống ăn mòn và độ bền cao. Hệ thống trộn bằng cạo của nó cho phép sản phẩm di chuyển liên tục, ngăn ngừa dính và cháy, đồng thời thúc đẩy truyền nhiệt. Tay quay cung cấp khả năng nghiêng điều chỉnh để dễ dàng đổ sản phẩm đã xử lý và động cơ cho phép trộn ổn định và đáng tin cậy.
Các tính năng chính
- Cấu tạo bằng thép không gỉ đạt tiêu chuẩn thực phẩm để đảm bảo vệ sinh và độ bền
- Hệ thống gia nhiệt có lớp áo bọc để phân phối nhiệt nhanh và đều
- Bộ khuấy có cạo tích hợp để ngăn dính và cải thiện hiệu quả trộn
- Hệ thống động cơ mạnh mẽ để vận hành ổn định
- Thiết kế nồi nghiêng để dễ dàng xả vật liệu
- Hộp điều khiển độc lập để vận hành thuận tiện
- Khung đỡ chịu lực nặng để tăng cường độ ổn định
- Phù hợp để nấu, đun sôi, trộn và cô đặc các sản phẩm thực phẩm khác nhau
Các thành phần chính
- Động cơ: Cung cấp năng lượng vận hành cho hệ thống trộn
- Cần gạt: Liên tục trộn vật liệu và ngăn ngừa sản phẩm bám dính
- Thân nồi: Buồng xử lý bằng thép không gỉ với cấu trúc gia nhiệt có áo bọc
- Tay quay: Điều khiển nghiêng nồi để xả nguyên liệu thuận tiện
- Hộp điều khiển: Quản lý các thông số vận hành của máy
- Khung đỡ: Cung cấp sự hỗ trợ thiết bị ổn định và an toàn
Gia nhiệt áo khoác để nấu và chế biến
Trộn chậm và tuần hoàn sản phẩm
Cạo vật liệu khỏi thành nồi
Giúp giảm dính và quá nhiệt cục bộ
Phù hợp để nấu ăn, hầm và trộn các sản phẩm nhớt
Kết hợp gia nhiệt áo khoác, cạo và trộn cắt cao
Giúp tạo ra nhũ tương mịn hơn và hỗn hợp đồng nhất hơn
Giảm một số loại kết tụ
Phù hợp cho các sản phẩm yêu cầu phân tán hoặc nhũ hóa mịn hơn
Nồi nấu có áo cách nhiệt công nghiệp cho nấu theo mẻ
Nước sốt cà chua có thể bị cháy hoặc nấu không đều khi nhiệt được áp trực tiếp lên bình chứa. Nồi có lớp vỏ cách nhiệt làm nóng sản phẩm gián tiếp: một nguồn nhiệt được chọn làm ấm lớp vỏ bao quanh nồi, và nhiệt truyền qua thành bình vào mẻ sản phẩm. Điều này hỗ trợ việc nấu và khuấy kiểm soát, trong khi người vận hành có thể theo dõi sản phẩm và điều chỉnh quy trình phù hợp với thành phần và độ đặc mong muốn.
Wenzhou Ace Machinery sản xuất nồi có lớp vỏ cách nhiệt với dung tích 50L, 100L, 200L, 300L, 500L và 1000L. Vật liệu có sẵn bao gồm thép không gỉ SUS304 và SUS316L. Tùy theo mẫu mã và yêu cầu, bình chứa có thể cố định hoặc nghiêng, với tùy chọn nghiêng thủ công hoặc thủy lực khi áp dụng. Có thể thảo luận các tùy chọn tương thích như máy khuấy, điều khiển nhiệt độ, biến tần tốc độ, cách nhiệt và bảng điều khiển. Loại máy khuấy và sự phù hợp phụ thuộc vào sản phẩm; nồi này không được chỉ định là hệ thống rotor-stator cắt cao hoặc inline.
Ứng dụng và cấu hình
Các mẻ điển hình bao gồm sốt cà chua và các loại sốt khác, nước sốt thịt, súp, mứt, nhân trái cây, siro, hỗn hợp bánh kẹo, sản phẩm từ sữa và nhân thực phẩm. Một loại sốt đặc có thể cần khuấy phù hợp với độ đặc của nó, trong khi hỗn hợp sữa tinh tế có thể yêu cầu các lựa chọn gia nhiệt và kiểm soát khác nhau. Mỹ phẩm, sản phẩm chăm sóc cá nhân, dung dịch dược phẩm hoặc công thức hóa chất nên được đánh giá riêng về vật liệu, độ kín và sự tương thích quy trình; một cấu hình tiêu chuẩn không phù hợp với mọi công thức.
Để chọn kích thước nồi, hãy cho chúng tôi biết thể tích mẻ làm việc, hành vi sản phẩm trong quá trình gia nhiệt, nguồn nhiệt ưu tiên, nhu cầu khuấy trộn và cách xả mẻ. Những thông tin này giúp đội ngũ kỹ thuật của chúng tôi xem xét kiểu bình chứa và các tùy chọn tương thích. Cấu hình cuối cùng phụ thuộc vào mẫu mã được chọn và yêu cầu sản xuất.
Thông số kỹ thuật
| Mục | Chi tiết |
|---|---|
| Sản phẩm | Nồi có áo cách nhiệt |
| Dung tích | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L |
| Chất liệu | Thép không gỉ SUS304 hoặc SUS316L |
| Gia nhiệt | Điện, hơi nước, khí hoặc dầu nhiệt; tùy thuộc vào mẫu |
| Bình chứa | Cố định hoặc nghiêng; tùy thuộc vào mẫu |
| Nghiêng | Thủ công hoặc thủy lực, nếu có |
| Khuấy trộn và điều khiển | Tùy chọn; tùy thuộc vào cấu hình |
| Tùy chỉnh | Có sẵn theo yêu cầu |
Câu hỏi thường gặp
Mọi kích thước có thể sử dụng mọi phương pháp gia nhiệt không?
Không. Các tổ hợp có sẵn phụ thuộc vào mẫu mã và dự án.
Có bao gồm máy trộn không?
Khuấy trộn là cấu hình tùy chọn; hãy cung cấp độ nhớt sản phẩm và chi tiết mẻ.
Nồi có thể nghiêng được không?
Chế độ nghiêng có sẵn trên các mẫu phù hợp, với vận hành thủ công hoặc thủy lực theo chỉ định.
Tôi nên chọn loại thép nào?
Thảo luận về thành phần, quy trình vệ sinh và yêu cầu vật liệu với đội ngũ của chúng tôi.
Nó có thể xử lý các sản phẩm không phải thực phẩm không?
Có thể, tùy thuộc vào ứng dụng, vật liệu, độ kín và đánh giá sự tương thích quy trình.
Tôi nên bao gồm những gì trong yêu cầu báo giá?
Yêu cầu về công suất, sản phẩm, nguồn nhiệt, trộn, nghiêng và xả.
Yêu cầu xem xét cấu hình
Liên hệ Wenzhou Ace Machinery với công suất yêu cầu, sản phẩm, phương pháp gia nhiệt ưu tiên và nhu cầu trộn hoặc nghiêng của bạn. Đội ngũ nhà máy của chúng tôi có thể xem xét ứng dụng và thảo luận về cấu hình tùy chỉnh phù hợp.
Chúng tôi sử dụng nó để nấu thịt bò, và nó hoạt động rất tốt. Việc làm nóng đều, thịt bò chín ngon, và hệ thống khuấy làm cho toàn bộ quá trình trở nên dễ dàng hơn nhiều.
Chúng tôi thực sự hài lòng với nồi nấu này. Chất lượng xây dựng tốt, và thép không gỉ trông chắc chắn và dễ vệ sinh. Việc làm nóng hoạt động tốt, và máy khuấy chạy mượt mà, điều này làm cho việc nấu các mẻ lớn trở nên dễ dàng hơn nhiều.
