Nồi nấu điện có áo cách nhiệt dung tích 200L này sử dụng nhiệt gián tiếp qua thành bình và có thể được cấu hình với bộ khuấy để nấu theo mẻ. Wenzhou Ace Machinery cung cấp nhiều dung tích, lựa chọn thép không gỉ, phương pháp gia nhiệt, và thiết kế cố định hoặc nghiêng, tùy thuộc vào khả năng tương thích của mẫu. Hãy chia sẻ sản phẩm, kích thước mẻ, sở thích về phương pháp gia nhiệt và yêu cầu trộn để thảo luận về cấu hình phù hợp.
Nồi nấu điện có áo giữ nhiệt 200L với bộ khuấy
Khoảng giá: từ $2,079.59 đến $2,238.68
Yêu cầu báo giá
Một ấm thép không gỉ đạt tiêu chuẩn thực phẩm mang lại nhiều lợi ích, như dễ dàng vệ sinh, chống ăn mòn và độ bền cao. Hệ thống trộn bằng cạo của nó cho phép sản phẩm di chuyển liên tục, ngăn ngừa dính và cháy, đồng thời thúc đẩy truyền nhiệt. Tay quay cung cấp khả năng nghiêng điều chỉnh để dễ dàng đổ sản phẩm đã xử lý và động cơ cho phép trộn ổn định và đáng tin cậy.
Các tính năng chính
- Cấu tạo bằng thép không gỉ đạt tiêu chuẩn thực phẩm để đảm bảo vệ sinh và độ bền
- Hệ thống gia nhiệt có lớp áo bọc để phân phối nhiệt nhanh và đều
- Bộ khuấy có cạo tích hợp để ngăn dính và cải thiện hiệu quả trộn
- Hệ thống động cơ mạnh mẽ để vận hành ổn định
- Thiết kế nồi nghiêng để dễ dàng xả vật liệu
- Hộp điều khiển độc lập để vận hành thuận tiện
- Khung đỡ chịu lực nặng để tăng cường độ ổn định
- Phù hợp để nấu, đun sôi, trộn và cô đặc các sản phẩm thực phẩm khác nhau
Các thành phần chính
- Động cơ: Cung cấp năng lượng vận hành cho hệ thống trộn
- Cần gạt: Liên tục trộn vật liệu và ngăn ngừa sản phẩm bám dính
- Thân nồi: Buồng xử lý bằng thép không gỉ với cấu trúc gia nhiệt có áo bọc
- Tay quay: Điều khiển nghiêng nồi để xả nguyên liệu thuận tiện
- Hộp điều khiển: Quản lý các thông số vận hành của máy
- Khung đỡ: Cung cấp sự hỗ trợ thiết bị ổn định và an toàn
Gia nhiệt áo khoác để nấu và chế biến
Trộn chậm và tuần hoàn sản phẩm
Cạo vật liệu khỏi thành nồi
Giúp giảm dính và quá nhiệt cục bộ
Phù hợp để nấu ăn, hầm và trộn các sản phẩm nhớt
Kết hợp gia nhiệt áo khoác, cạo và trộn cắt cao
Giúp tạo ra nhũ tương mịn hơn và hỗn hợp đồng nhất hơn
Giảm một số loại kết tụ
Phù hợp cho các sản phẩm yêu cầu phân tán hoặc nhũ hóa mịn hơn
Nồi nấu điện có áo cách nhiệt dung tích 200L
Việc làm nóng đều một loại sốt đặc hoặc nhân trái cây có thể khó khăn khi sản phẩm tiếp xúc trực tiếp với bề mặt nóng. Nồi nấu điện 200L này sử dụng phương pháp gia nhiệt gián tiếp: nhiệt được truyền qua lớp áo và truyền qua thành nồi đến mẻ nấu. Bộ khuấy có thể hỗ trợ di chuyển sản phẩm trong quá trình nấu, với cách bố trí phù hợp tùy theo công thức và mẫu mã được chọn.
Wenzhou Ace Machinery sản xuất các nồi có áo cách nhiệt với dung tích 50L, 100L, 200L, 300L, 500L và 1000L. Mẫu 200L là một trong những kích thước có sẵn; việc xác nhận khả năng tương thích của hệ thống gia nhiệt cuối, nồi và phụ kiện phải được thực hiện cho cấu hình được chọn. Gia nhiệt gián tiếp được sử dụng cho các sản phẩm như sốt, súp, siro và hỗn hợp sữa, nơi quá trình xử lý mẻ được kiểm soát chặt chẽ. Yêu cầu khuấy trộn khác nhau: nước dùng loãng và nhân trái cây đặc không đòi hỏi điều kiện trộn giống nhau.
Ứng dụng sản xuất và cấu hình
Các ứng dụng thực phẩm điển hình bao gồm sốt và nước sốt đặc, mứt và nhân trái cây, súp và nước dùng, siro và hỗn hợp kẹo, cũng như các chế phẩm từ sữa. Thiết bị cũng có thể được xem xét cho các thành phần đồ uống tương thích hoặc các quy trình xử lý chất lỏng khác. Các ứng dụng trong lĩnh vực mỹ phẩm, dược phẩm và hóa chất cần xem xét riêng về khả năng tương thích sản phẩm, vật liệu, gioăng và yêu cầu quy trình; không nên giả định cấu hình nồi thực phẩm phù hợp với mọi công thức.
Chọn thép không gỉ SUS304 hoặc SUS316L dựa trên sản phẩm và môi trường làm sạch. Các tùy chọn gia nhiệt bao gồm điện, hơi nước, khí hoặc dầu nhiệt, tùy thuộc vào mẫu mã có sẵn. Nồi có thể cố định hoặc nghiêng, với thao tác nghiêng bằng tay hoặc thủy lực nếu có. Các tính năng tùy chọn có thể bao gồm bộ khuấy, điều khiển nhiệt độ, biến tần tốc độ, cách nhiệt, bảng điều khiển và các cấu hình tùy chỉnh khác. Những tùy chọn này phụ thuộc vào mẫu mã. Xác nhận khả năng tiếp cận làm sạch và nhu cầu kiểm tra định kỳ cho nồi, bộ khuấy, gioăng và bộ điều khiển trong quá trình đặt thông số kỹ thuật.
Thông số kỹ thuật kỹ thuật
| Tên sản phẩm | Nồi Nấu Jacketed |
|---|---|
| Dung tích có sẵn | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L |
| Chất liệu | Thép không gỉ SUS304 hoặc SUS316L |
| Phương pháp gia nhiệt | Điện, hơi nước, khí hoặc dầu nhiệt; phụ thuộc vào cấu hình |
| Cấu hình bình chứa | Cố định hoặc nghiêng, tùy theo mẫu |
| Tùy chọn nghiêng | Thủ công hoặc thủy lực, nếu có |
| Hệ thống khuấy trộn | Tùy chọn; cấu hình phụ thuộc vào sản phẩm và mẫu mã |
| Kiểm soát nhiệt độ | Tùy chọn, phụ thuộc vào cấu hình |
| Tùy chỉnh | Có sẵn theo yêu cầu quy trình |
Các câu hỏi thường gặp
Mọi công suất có thể sử dụng mọi phương pháp gia nhiệt không? Xác nhận khả năng tương thích cho mẫu đã chọn.
Có bao gồm bộ khuấy không? Khuấy trộn là cấu hình tùy chọn; cung cấp độ nhớt sản phẩm và nhu cầu trộn.
Nồi có thể nghiêng được không? Thiết kế cố định và nghiêng có sẵn tùy thuộc vào mẫu; thao tác nghiêng có thể là thủ công hoặc thủy lực.
Những chi tiết nào giúp lựa chọn? Cung cấp kích thước lô, công thức hoặc loại sản phẩm, nguồn nhiệt, nhu cầu trộn và sở thích xả.
Nó có thể xử lý các sản phẩm không phải thực phẩm không? Điều này yêu cầu xem xét vật liệu, các con dấu và tính tương thích của quy trình.
Yêu cầu cấu hình
Là nhà sản xuất trực tiếp tại nhà máy, chúng tôi có thể thảo luận về tùy chỉnh xoay quanh sản phẩm, kích thước lô, nguồn nhiệt, khuấy trộn và quy trình xả của bạn. Gửi dung tích yêu cầu, chi tiết sản phẩm, phương pháp gia nhiệt ưu tiên và yêu cầu nghiêng hoặc trộn để đội ngũ của chúng tôi có thể xem xét cấu hình phù hợp.
Chúng tôi sử dụng nó để nấu thịt bò, và nó hoạt động rất tốt. Việc làm nóng đều, thịt bò chín ngon, và hệ thống khuấy làm cho toàn bộ quá trình trở nên dễ dàng hơn nhiều.
Chúng tôi thực sự hài lòng với nồi nấu này. Chất lượng xây dựng tốt, và thép không gỉ trông chắc chắn và dễ vệ sinh. Việc làm nóng hoạt động tốt, và máy khuấy chạy mượt mà, điều này làm cho việc nấu các mẻ lớn trở nên dễ dàng hơn nhiều.
