Ketel memasak berjaket listrik 200L ini menggunakan panas tidak langsung melalui dinding wadah dan dapat dikonfigurasi dengan agitator untuk memasak secara batch. Wenzhou Ace Machinery menawarkan berbagai kapasitas, opsi stainless steel, metode pemanasan, serta desain tetap atau miring, tergantung pada kompatibilitas model. Bagikan produk Anda, ukuran batch, preferensi pemanasan, dan kebutuhan pencampuran untuk mendiskusikan pengaturan yang sesuai.
Ketel Memasak Berjaket Listrik 200L dengan Pengaduk
Rentang harga: $2,079.59 hingga $2,238.68
Minta penawaran
Ketel stainless steel food grade menawarkan banyak keuntungan, seperti mudah dibersihkan, tahan korosi, dan tahan lama. Sistem pengaduk scraper-nya memungkinkan pergerakan produk secara terus-menerus, mencegah lengket dan terbakar, serta meningkatkan perpindahan panas. Roda tangan menyediakan kemiringan yang dapat disesuaikan untuk memudahkan pembuangan produk yang telah diproses dan motor memungkinkan pencampuran yang stabil dan dapat diandalkan.
Fitur Utama
- Konstruksi stainless steel kelas makanan untuk kebersihan dan daya tahan
- Sistem pemanas berjaket untuk distribusi panas yang cepat dan merata
- Pengaduk pengikis bawaan untuk mencegah lengket dan meningkatkan efisiensi pencampuran
- Sistem penggerak motor yang kuat untuk operasi yang stabil
- Desain ketel miring untuk pengeluaran bahan yang mudah
- Kotak kontrol independen untuk operasi yang nyaman
- Rangka penyangga berat untuk stabilitas yang lebih baik
- Cocok untuk memasak, merebus, mencampur, dan mengentalkan berbagai produk makanan
Komponen Utama
- Motor: Menyediakan tenaga penggerak untuk sistem pencampuran
- Scraper: Terus-menerus mencampur bahan dan mencegah adhesi produk
- Badan Ketel: Ruang pemrosesan stainless steel dengan struktur pemanas berjaket
- Roda Gagang: Mengontrol kemiringan ketel untuk pengeluaran yang mudah
- Kotak Kontrol: Mengelola parameter operasi mesin
- Rangka Penyangga: Menyediakan dukungan peralatan yang stabil dan aman
Pemanasan jaket untuk memasak dan pengolahan
Pencampuran kecepatan lambat dan sirkulasi produk
Mengikis bahan dari dinding ketel
Membantu mengurangi lengket dan pemanasan lokal
Cocok untuk memasak, merebus, dan mencampur produk kental
Menggabungkan pemanasan jaket, pengikisan, dan pencampuran geser tinggi
Membantu menghasilkan emulsi yang lebih halus dan campuran yang lebih seragam
Mengurangi jenis aglomerasi tertentu
Cocok untuk produk yang memerlukan dispersi atau emulsi yang lebih halus
Ketel Memasak Berjaket Listrik 200L
Memanaskan saus kental atau isian buah secara merata bisa sulit ketika produk langsung terkena permukaan panas. Ketel memasak listrik 200L ini menggunakan pengaturan pemanasan tidak langsung: panas diterapkan melalui jaket dan ditransfer melalui dinding wadah ke batch. Sebuah agitator dapat mendukung pergerakan produk selama memasak, dengan pengaturan yang sesuai tergantung pada resep dan model yang dipilih.
Wenzhou Ace Machinery memproduksi ketel berjaket dengan kapasitas 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, dan 1000L. Model 200L adalah salah satu ukuran yang tersedia; pemanasan akhir, wadah, dan kompatibilitas aksesori harus dikonfirmasi untuk konfigurasi yang dipilih. Pemanasan tidak langsung digunakan untuk produk seperti saus, sup, sirup, dan campuran susu di mana pemrosesan batch yang terkontrol penting. Kebutuhan agitasi bervariasi: kaldu tipis dan isian buah kental tidak memerlukan kondisi pencampuran yang sama.
Aplikasi produksi dan konfigurasi
Penggunaan makanan khas meliputi saus dan kuah, selai dan isian buah, sup dan kaldu, sirup dan campuran permen, serta persiapan susu. Peralatan ini juga dapat dipertimbangkan untuk bahan minuman yang kompatibel atau pemrosesan cairan lainnya. Aplikasi kosmetik, farmasi, dan kimia memerlukan tinjauan terpisah terhadap kompatibilitas produk, bahan, segel, dan kebutuhan proses; konfigurasi ketel makanan tidak boleh diasumsikan cocok untuk setiap formula.
Pilih baja tahan karat SUS304 atau SUS316L berdasarkan produk dan lingkungan pembersihan. Opsi pemanasan meliputi listrik, uap, gas, atau minyak termal, tergantung pada ketersediaan model. Ketel dapat tetap atau miring, dengan kemiringan manual atau hidrolik jika berlaku. Fitur opsional dapat mencakup agitator, kontrol suhu, penggerak kecepatan variabel, isolasi, panel kontrol, dan konfigurasi khusus lainnya. Opsi ini bergantung pada model. Konfirmasikan akses pembersihan dan kebutuhan inspeksi rutin untuk wadah, agitator, segel, dan kontrol selama spesifikasi.
Spesifikasi teknis
| Nama produk | Ketel Memasak Berjaket |
|---|---|
| Kapasitas tersedia | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L |
| Material | Baja tahan karat SUS304 atau SUS316L |
| Metode pemanasan | Listrik, uap, gas, atau minyak termal; tergantung pada konfigurasi |
| Konfigurasi wadah | Tetap atau miring, tergantung model |
| Opsi kemiringan | Manual atau hidrolik, jika berlaku |
| Sistem agitasi | Opsional; konfigurasi tergantung pada produk dan model |
| Kontrol suhu | Opsional, tergantung konfigurasi |
| Kustomisasi | Tersedia sesuai dengan kebutuhan proses |
Pertanyaan yang sering diajukan
Apakah setiap kapasitas dapat menggunakan setiap metode pemanasan? No. Konfirmasikan kompatibilitas untuk model yang dipilih.
Apakah agitator termasuk? Agitasi adalah konfigurasi opsional; bagikan viskositas produk dan kebutuhan pencampuran.
Apakah ketel dapat dimiringkan? Desain tetap dan miring tersedia tergantung model; operasi kemiringan dapat manual atau hidrolik.
Detail apa yang membantu dalam pemilihan? Berikan ukuran batch, resep atau jenis produk, sumber pemanasan, kebutuhan pencampuran, dan preferensi pengeluaran.
Apakah dapat memproses produk non-makanan? Ini memerlukan tinjauan terhadap bahan, segel, dan kompatibilitas proses.
Permintaan konfigurasi
Sebagai produsen langsung pabrik, kami dapat membahas kustomisasi seputar produk Anda, ukuran batch, sumber panas, agitasi, dan alur kerja pengeluaran. Kirimkan kapasitas yang Anda butuhkan, detail produk, metode pemanasan yang diinginkan, serta persyaratan pemiringan atau pencampuran agar tim kami dapat meninjau konfigurasi yang sesuai.
Kami menggunakannya untuk memasak daging sapi, dan hasilnya sangat baik. Pemanasan merata, daging sapi matang dengan baik, dan sistem pencampur membuat seluruh proses menjadi jauh lebih mudah.
Kami sangat puas dengan ketel memasak ini. Kualitas pembuatannya bagus, dan baja tahan karat terlihat kokoh serta mudah dibersihkan. Pemanasan bekerja dengan baik, dan mixer berjalan lancar, yang membuat memasak dalam jumlah besar jauh lebih mudah.
