Nồi nấu siro tự động 100 lít này được thiết kế để xử lý theo lô siro và các sản phẩm thực phẩm khác. Bình có lớp vỏ cách nhiệt làm nóng gián tiếp, với phương pháp gia nhiệt và các tính năng tùy chọn được lựa chọn theo mẫu mã và quy trình. Các cấu hình có sẵn bao gồm các tùy chọn vật liệu thép không gỉ, thiết kế nghiêng cố định hoặc có thể áp dụng, cùng các tùy chọn khuấy trộn và kiểm soát nhiệt độ.
Nồi nấu siro tự động có áo cách nhiệt dung tích 100 lít
Khoảng giá: từ $2,048.23 đến $2,220.08
Yêu cầu báo giá
Một ấm thép không gỉ đạt tiêu chuẩn thực phẩm mang lại nhiều lợi ích, như dễ dàng vệ sinh, chống ăn mòn và độ bền cao. Hệ thống trộn bằng cạo của nó cho phép sản phẩm di chuyển liên tục, ngăn ngừa dính và cháy, đồng thời thúc đẩy truyền nhiệt. Tay quay cung cấp khả năng nghiêng điều chỉnh để dễ dàng đổ sản phẩm đã xử lý và động cơ cho phép trộn ổn định và đáng tin cậy.
Các tính năng chính
- Cấu tạo bằng thép không gỉ đạt tiêu chuẩn thực phẩm để đảm bảo vệ sinh và độ bền
- Hệ thống gia nhiệt có lớp áo bọc để phân phối nhiệt nhanh và đều
- Bộ khuấy có cạo tích hợp để ngăn dính và cải thiện hiệu quả trộn
- Hệ thống động cơ mạnh mẽ để vận hành ổn định
- Thiết kế nồi nghiêng để dễ dàng xả vật liệu
- Hộp điều khiển độc lập để vận hành thuận tiện
- Khung đỡ chịu lực nặng để tăng cường độ ổn định
- Phù hợp để nấu, đun sôi, trộn và cô đặc các sản phẩm thực phẩm khác nhau
Các thành phần chính
- Động cơ: Cung cấp năng lượng vận hành cho hệ thống trộn
- Cần gạt: Liên tục trộn vật liệu và ngăn ngừa sản phẩm bám dính
- Thân nồi: Buồng xử lý bằng thép không gỉ với cấu trúc gia nhiệt có áo bọc
- Tay quay: Điều khiển nghiêng nồi để xả nguyên liệu thuận tiện
- Hộp điều khiển: Quản lý các thông số vận hành của máy
- Khung đỡ: Cung cấp sự hỗ trợ thiết bị ổn định và an toàn
Gia nhiệt áo khoác để nấu và chế biến
Trộn chậm và tuần hoàn sản phẩm
Cạo vật liệu khỏi thành nồi
Giúp giảm dính và quá nhiệt cục bộ
Phù hợp để nấu ăn, hầm và trộn các sản phẩm nhớt
Kết hợp gia nhiệt áo khoác, cạo và trộn cắt cao
Giúp tạo ra nhũ tương mịn hơn và hỗn hợp đồng nhất hơn
Giảm một số loại kết tụ
Phù hợp cho các sản phẩm yêu cầu phân tán hoặc nhũ hóa mịn hơn
Nồi nấu siro 100 lít
Nấu siro theo từng mẻ đòi hỏi kiểm soát nhiệt độ và dụng cụ phù hợp với độ đặc và mục đích sử dụng của sản phẩm. Nồi có áo cách nhiệt của chúng tôi sử dụng không gian được làm nóng xung quanh bình chứa sản phẩm để truyền nhiệt gián tiếp, thay vì áp dụng nguồn nhiệt trực tiếp lên thực phẩm. Cách bố trí này hỗ trợ nấu theo mẻ cho siro và các loại thực phẩm khác; phương pháp và kiểm soát nhiệt phù hợp phụ thuộc vào mẫu mã và yêu cầu quy trình đã chọn.
Wenzhou Ace Machinery sản xuất nồi có áo cách nhiệt với dung tích 50L, 100L, 200L, 300L, 500L và 1000L. Thiết kế bình cố định và nghiêng có sẵn cho các mẫu áp dụng. Tùy chọn nghiêng có thể giúp xả mẻ dễ dàng hơn, trong khi nồi cố định phù hợp với quy trình có phương pháp chuyển riêng biệt. Các tùy chọn khuấy, kiểm soát nhiệt độ, điều khiển tốc độ biến đổi, cách nhiệt và bảng điều khiển có thể được thảo luận khi tương thích. Những tùy chọn này ảnh hưởng đến cách vận hành trong việc trộn, kiểm soát nhiệt và xử lý sản phẩm; không phải cấu hình nào cũng có sẵn các tính năng này.
Ứng dụng
Các ứng dụng thực phẩm điển hình bao gồm hỗn hợp siro và kẹo, nước sốt, nước thịt, súp, mứt, nhân trái cây, hỗn hợp sữa và nhân đã chuẩn bị. Độ nhớt, hàm lượng chất rắn, kích thước mẻ và nhu cầu khuấy đều ảnh hưởng đến việc lựa chọn thiết bị. Nồi cũng có thể phù hợp với một số thành phần đồ uống, hỗn hợp mỹ phẩm hoặc chăm sóc cá nhân, dung dịch dược phẩm và công thức hóa chất khi quy trình, vật liệu tiếp xúc và các con dấu được xác nhận tương thích. Một thiết lập tiêu chuẩn không phù hợp với mọi công thức.
Thông số kỹ thuật
| Tên sản phẩm | Nồi nấu có áo cách nhiệt |
|---|---|
| Dung tích có sẵn | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L |
| Chất liệu | Thép không gỉ SUS304 hoặc SUS316L |
| Phương pháp gia nhiệt | Điện, hơi nước, khí hoặc dầu nhiệt; tùy thuộc vào mẫu |
| Cấu hình bình chứa | Cố định hoặc nghiêng; tùy thuộc vào mẫu |
| Tùy chọn nghiêng | Thủ công hoặc thủy lực, nếu có |
| Khuấy trộn | Tùy chọn; tùy thuộc vào cấu hình |
| Kiểm soát nhiệt độ | Tùy chọn; tùy thuộc vào cấu hình |
| Tùy chỉnh | Có sẵn theo yêu cầu sản phẩm và quy trình |
Câu hỏi thường gặp
Mọi công suất có thể sử dụng mọi phương pháp gia nhiệt không? Không. Sự có sẵn phụ thuộc vào mẫu và cấu hình yêu cầu.
Có bao gồm máy trộn không? Khuấy là tùy chọn và phải được xác nhận cho nồi đã chọn.
Làm thế nào để tôi chọn dung tích? Chia sẻ kích thước mẻ mục tiêu và quy trình sản xuất bình thường để xem xét.
Nồi có thể nghiêng được không? Nghiêng và vận hành thủ công hoặc thủy lực tùy thuộc vào mẫu mã.
Tôi nên chỉ định loại thép nào? SUS304 và SUS316L có sẵn; thảo luận thành phần và điều kiện làm sạch với đội ngũ của chúng tôi.
Yêu cầu cấu hình
Là nhà sản xuất trực tiếp tại nhà máy, chúng tôi cung cấp thảo luận tùy chỉnh dựa trên đặc điểm sản phẩm, khối lượng lô hàng, nguồn nhiệt, nhu cầu trộn và phương pháp xả. Để nhận báo giá, vui lòng gửi dung tích yêu cầu, sản phẩm, phương pháp gia nhiệt ưa thích và bất kỳ yêu cầu khuấy hoặc nghiêng nào. Các kỹ sư của chúng tôi có thể xem xét các chi tiết đó và xác định cấu hình phù hợp.
Chúng tôi sử dụng nó để nấu thịt bò, và nó hoạt động rất tốt. Việc làm nóng đều, thịt bò chín ngon, và hệ thống khuấy làm cho toàn bộ quá trình trở nên dễ dàng hơn nhiều.
Chúng tôi thực sự hài lòng với nồi nấu này. Chất lượng xây dựng tốt, và thép không gỉ trông chắc chắn và dễ vệ sinh. Việc làm nóng hoạt động tốt, và máy khuấy chạy mượt mà, điều này làm cho việc nấu các mẻ lớn trở nên dễ dàng hơn nhiều.
