Wenzhou Ace Machinery ผลิตหม้อหุงต้มแบบมีแจ็คเก็ตในขนาดความจุตั้งแต่ 50 ลิตรถึง 1000 ลิตร สำหรับซอส พริกแกง ซุป แยม น้ำเชื่อม ส่วนผสมจากนม และชุดอาหารอื่น ๆ เลือกใช้สแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L พร้อมตัวเลือกการทำความร้อนด้วยไฟฟ้า ไอน้ำ แก๊ส หรือ น้ำมันความร้อน ขึ้นอยู่กับรุ่น ภาชนะแบบติดตั้งคงที่หรือแบบเอียง และสามารถพูดคุยเกี่ยวกับการกวนและการควบคุมเพิ่มเติมสำหรับกระบวนการของคุณได้.
หม้อต้มแบบมีแจ็คเก็ตสำหรับอุตสาหกรรมสำหรับซอส พริกแกง และการแปรรูปอาหาร
ช่วงราคา: $2,014.36 ถึง $2,209.35
ขอใบเสนอราคา
กาต้มน้ำสแตนเลสเกรดอาหารมีข้อดีหลายประการ เช่น ทำความสะอาดง่าย ทนต่อการกัดกร่อน และทนทาน ระบบผสมแบบมีที่ขูดช่วยให้ผลิตภัณฑ์เคลื่อนที่อย่างต่อเนื่อง ป้องกันการติดและการไหม้ และส่งเสริมการถ่ายเทความร้อน ล้อมือช่วยให้ปรับเอียงได้ง่ายเพื่อทิ้งผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการแปรรูป และมอเตอร์ช่วยให้การผสมมีความเสถียรและเชื่อถือได้.
คุณสมบัติหลัก
- โครงสร้างสแตนเลสเกรดอาหาร สำหรับสุขอนามัยและความทนทาน
- ระบบทำความร้อนแบบมีแจ็คเก็ต สำหรับการกระจายความร้อนอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ
- เครื่องกวนแบบมีที่ขูดในตัว เพื่อป้องกันการติดและเพิ่มประสิทธิภาพการผสม
- ระบบขับเคลื่อนมอเตอร์ที่ทรงพลัง สำหรับการทำงานที่มั่นคง
- การออกแบบหม้อต้มแบบเอียง สำหรับการปล่อยวัสดุอย่างง่ายดาย
- กล่องควบคุมอิสระ เพื่อความสะดวกในการใช้งาน
- โครงรองรับสำหรับงานหนัก เพื่อความมั่นคงที่เพิ่มขึ้น
- เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร ต้ม ผสม และเข้มข้นผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ
ส่วนประกอบหลัก
- มอเตอร์: ให้พลังงานขับเคลื่อนสำหรับระบบผสม
- ที่ขูด: ผสมวัสดุอย่างต่อเนื่องและป้องกันการเกาะติดของผลิตภัณฑ์
- ตัวหม้อ: ห้องประมวลผลสแตนเลสพร้อมโครงสร้างทำความร้อนแบบแจ็คเก็ต
- มือหมุน: ควบคุมการเอียงของหม้อเพื่อความสะดวกในการระบาย
- กล่องควบคุม: จัดการพารามิเตอร์การทำงานของเครื่องจักร
- โครงรองรับ: ให้การรองรับอุปกรณ์ที่มั่นคงและปลอดภัย
การให้ความร้อนด้วยแจ็คเก็ตสำหรับการปรุงและแปรรูป
การผสมความเร็วต่ำและการหมุนเวียนผลิตภัณฑ์
ขูดวัสดุจากผนังหม้อ
ช่วยลดการติดและการร้อนเกินในพื้นที่เฉพาะ
เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร การเคี่ยว และการผสมผลิตภัณฑ์ที่มีความหนืด
รวมการให้ความร้อนแบบแจ็คเก็ต การขูด และการผสมแรงเฉือนสูง
ช่วยผลิตอิมัลชันที่เนียนขึ้นและส่วนผสมที่สม่ำเสมอมากขึ้น
ลดการจับกลุ่มในบางประเภท
เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ต้องการการกระจายตัวหรืออิมัลซิฟิเคชันที่ละเอียดกว่า
การปรุงอาหารแบบมีแจ็คเก็ตสำหรับการแปรรูปอาหารที่ควบคุมได้
การให้ความร้อนกับซอสข้นหรือพริกแกงในชุดการผลิตต้องให้ความสำคัญกับการถ่ายเทความร้อน การผสม และการระบาย Wenzhou Ace Machinery ผลิตหม้อต้มแบบมีแจ็คเก็ตในขนาด 50L, 100L, 200L, 300L, 500L และ 1000L ภาชนะให้ความร้อนกับผลิตภัณฑ์โดยอ้อม: แหล่งความร้อนที่เลือกจะทำให้แจ็คเก็ตอุ่นขึ้น ซึ่งถ่ายเทความร้อนผ่านผนังหม้อแทนที่จะใช้ความร้อนโดยตรงกับพื้นผิวที่สัมผัสอาหาร การจัดวางนี้สนับสนุนการปรุงอาหารเป็นชุดอย่างมีประสิทธิภาพ ผลลัพธ์ของผลิตภัณฑ์ยังขึ้นอยู่กับสูตร ขนาดชุด และการตั้งค่าที่เลือก.
การกำหนดค่าและการใช้งานในการผลิต
เลือกภาชนะแบบคงที่หรือแบบเอียงตามที่มีให้ รุ่นแบบเอียงช่วยในการเทส่วนผสมที่หนืดออกได้ ขึ้นอยู่กับรุ่นที่เลือกว่าจะใช้การทำงานด้วยมือหรือไฮดรอลิก ตัวกวนเสริมสามารถช่วยเคลื่อนย้ายผลิตภัณฑ์ในระหว่างการให้ความร้อน การควบคุมอุณหภูมิและแผงควบคุมสนับสนุนการใช้งานประจำวัน ในขณะที่ตัวขับความเร็วแปรผันเป็นอุปกรณ์เสริมช่วยให้ปรับอัตราการผสมได้หากเข้ากันได้ นอกจากนี้ยังมีฉนวนกันความร้อนตามการตั้งค่า ควรหารือเกี่ยวกับการเข้าถึงเพื่อทำความสะอาด ความหนืดของผลิตภัณฑ์ และวิธีการระบายที่ตั้งใจไว้ในระหว่างการเลือก.
ชุดผลิตภัณฑ์ทั่วไป ได้แก่ ซอสและน้ำเกรวี่ แยมและไส้ผลไม้ ซุป น้ำซุป น้ำเชื่อม ส่วนผสมจากนม และส่วนผสมขนมหวาน ผลิตภัณฑ์เหล่านี้แตกต่างกันในด้านความหนา ความไวต่อความร้อน และความต้องการในการผสม ดังนั้นการตั้งค่ามาตรฐานเดียวจะไม่เหมาะกับทุกสูตร การใช้งานที่เกี่ยวข้องกับอาหารและเครื่องดื่ม ได้แก่ น้ำสลัด มายองเนส เครื่องปรุงรสเหลว ส่วนผสมเครื่องดื่ม และการกระจายแป้ง ยาง สารเสริมความคงตัว หรือสารเพิ่มความข้น การใช้สำหรับเครื่องสำอาง ผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล ของเหลวทางเภสัชกรรม หรือสูตรเคมีต้องยืนยันว่าวัสดุของภาชนะ ซีล และกระบวนการเหมาะสม หม้อนี้ไม่ใช่ระบบผสมสากล.
ข้อมูลทางเทคนิค
| รายการ | รายละเอียด |
|---|---|
| ผลิตภัณฑ์ | หม้อหุงต้มแบบมีแจ็คเก็ต |
| ความจุ | 50 ลิตร, 100 ลิตร, 200 ลิตร, 300 ลิตร, 500 ลิตร, 1000 ลิตร |
| วัสดุ | สแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L |
| การให้ความร้อน | ไฟฟ้า, ไอน้ำ, ก๊าซ หรือ น้ำมันความร้อน; ขึ้นอยู่กับรุ่น |
| เรือ | แบบติดตั้งคงที่หรือเอียง; ขึ้นอยู่กับรุ่น |
| การทำงานแบบปรับเอียง | ด้วยมือหรือไฮดรอลิก ขึ้นอยู่กับกรณีที่ใช้ได้ |
| การกวนและการควบคุม | เป็นทางเลือก; ขึ้นอยู่กับการกำหนดค่า |
| การปรับแต่ง | มีให้เหมาะสมกับข้อกำหนดของผลิตภัณฑ์และกระบวนการ |
คำถามที่พบบ่อย
วิธีการให้ความร้อนทั้งหมดมีให้บริการในทุกความจุหรือไม่? ไม่ ความพร้อมใช้งานขึ้นอยู่กับรุ่นและการตั้งค่าที่ร้องขอ.
ฉันสามารถระบุ SUS316L ได้หรือไม่? ใช่ ขึ้นอยู่กับการเลือกการผลิต.
กาต้มน้ำสามารถเอียงได้หรือไม่? การเอียงและวิธีการใช้งานขึ้นอยู่กับรุ่น.
ฉันควรรวมอะไรบ้างในคำขอใบเสนอราคา? ความจุ ผลิตภัณฑ์ ขนาดชุด แหล่งความร้อน ความต้องการผสม และความชอบในการระบาย.
สามารถประมวลผลผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่อาหารได้หรือไม่? หารือเกี่ยวกับสูตรและความเข้ากันได้ของวัสดุกับทีมงานของเราก่อน.
ขอการกำหนดค่า
ในฐานะผู้ผลิตโดยตรงจากโรงงาน เราสามารถหารือเกี่ยวกับการปรับแต่งตามผลิตภัณฑ์ของคุณ ปริมาณชุด แหล่งความร้อน การกวน และกระบวนการระบาย ส่งรายละเอียดเหล่านี้ไปที่ Wenzhou Ace Machinery เพื่อให้ทีมงานของเราทบทวนการตั้งค่าที่เหมาะสม.
เราใช้หม้อนี้ในการปรุงเนื้อวัว และมันทำงานได้ดีมาก ความร้อนกระจายอย่างสม่ำเสมอ เนื้อวัวสุกอย่างดี และระบบกวนช่วยให้กระบวนการทั้งหมดง่ายขึ้นมาก.
เรารู้สึกพอใจกับหม้อปรุงอาหารนี้มาก คุณภาพการผลิตดี และสแตนเลสดูแข็งแรงและทำความสะอาดง่าย ระบบทำความร้อนทำงานได้ดี และเครื่องกวนทำงานอย่างราบรื่น ซึ่งช่วยให้การปรุงอาหารจำนวนมากง่ายขึ้นมาก.
