เตรียมแยมผลไม้ ไส้ ซอส ซุป และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่เข้ากันได้ในหม้อปรุงอาหารแบบมีแจ็คเก็ตจาก Wenzhou Ace Machinery มีความจุตั้งแต่ 50 ถึง 1,000 ลิตร พร้อมสแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L และตัวเลือกการให้ความร้อน ภาชนะ การกวน และการควบคุมที่ขึ้นอยู่กับรุ่น โปรดแจ้งผลิตภัณฑ์ ขนาดชุด แหล่งความร้อน และความต้องการการระบายของคุณเพื่อหารือเกี่ยวกับการกำหนดค่าที่เหมาะสมกับกระบวนการผลิตของคุณ.
หม้อเคลือบแจ็คเก็ตสำหรับทำแยมผลไม้ในอุตสาหกรรมพร้อมเครื่องกวน
ช่วงราคา: $2,187.80 ถึง $2,302.00
ขอใบเสนอราคา
กาต้มน้ำสแตนเลสเกรดอาหารมีข้อดีหลายประการ เช่น ทำความสะอาดง่าย ทนต่อการกัดกร่อน และทนทาน ระบบผสมแบบมีที่ขูดช่วยให้ผลิตภัณฑ์เคลื่อนที่อย่างต่อเนื่อง ป้องกันการติดและการไหม้ และส่งเสริมการถ่ายเทความร้อน ล้อมือช่วยให้ปรับเอียงได้ง่ายเพื่อทิ้งผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการแปรรูป และมอเตอร์ช่วยให้การผสมมีความเสถียรและเชื่อถือได้.
คุณสมบัติหลัก
- โครงสร้างสแตนเลสเกรดอาหาร สำหรับสุขอนามัยและความทนทาน
- ระบบทำความร้อนแบบมีแจ็คเก็ต สำหรับการกระจายความร้อนอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ
- เครื่องกวนแบบมีที่ขูดในตัว เพื่อป้องกันการติดและเพิ่มประสิทธิภาพการผสม
- ระบบขับเคลื่อนมอเตอร์ที่ทรงพลัง สำหรับการทำงานที่มั่นคง
- การออกแบบหม้อต้มแบบเอียง สำหรับการปล่อยวัสดุอย่างง่ายดาย
- กล่องควบคุมอิสระ เพื่อความสะดวกในการใช้งาน
- โครงรองรับสำหรับงานหนัก เพื่อความมั่นคงที่เพิ่มขึ้น
- เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร ต้ม ผสม และเข้มข้นผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ
ส่วนประกอบหลัก
- มอเตอร์: ให้พลังงานขับเคลื่อนสำหรับระบบผสม
- ที่ขูด: ผสมวัสดุอย่างต่อเนื่องและป้องกันการเกาะติดของผลิตภัณฑ์
- ตัวหม้อ: ห้องประมวลผลสแตนเลสพร้อมโครงสร้างทำความร้อนแบบแจ็คเก็ต
- มือหมุน: ควบคุมการเอียงของหม้อเพื่อความสะดวกในการระบาย
- กล่องควบคุม: จัดการพารามิเตอร์การทำงานของเครื่องจักร
- โครงรองรับ: ให้การรองรับอุปกรณ์ที่มั่นคงและปลอดภัย
การให้ความร้อนด้วยแจ็คเก็ตสำหรับการปรุงและแปรรูป
การผสมความเร็วต่ำและการหมุนเวียนผลิตภัณฑ์
ขูดวัสดุจากผนังหม้อ
ช่วยลดการติดและการร้อนเกินในพื้นที่เฉพาะ
เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร การเคี่ยว และการผสมผลิตภัณฑ์ที่มีความหนืด
รวมการให้ความร้อนแบบแจ็คเก็ต การขูด และการผสมแรงเฉือนสูง
ช่วยผลิตอิมัลชันที่เนียนขึ้นและส่วนผสมที่สม่ำเสมอมากขึ้น
ลดการจับกลุ่มในบางประเภท
เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ต้องการการกระจายตัวหรืออิมัลซิฟิเคชันที่ละเอียดกว่า
หม้อหุงต้มแบบมีแจ็คเก็ตสำหรับแยมและการผลิตอาหาร
การปรุงไส้ผลไม้ในกระทะเปิดอาจทำให้การควบคุมอุณหภูมิและการจัดการแต่ละชุดทำได้ยาก โดยเฉพาะเมื่อผลิตภัณฑ์มีความข้นขึ้น หม้อหุงต้มแบบมีแจ็คเก็ตของเราทำความร้อนอาหารโดยอ้อม: สื่อความร้อนที่เลือกจะทำให้ภาชนะร้อนผ่านแจ็คเก็ตแทนที่จะสัมผัสกับผลิตภัณฑ์โดยตรง เครื่องกวนเสริมช่วยเคลื่อนย้ายชุดระหว่างการปรุง อุปกรณ์กวนและวิธีการใช้งานที่จำเป็นขึ้นอยู่กับความหนืดของผลิตภัณฑ์และกระบวนการ.
Wenzhou Ace Machinery ผลิตหม้อหุงต้มในขนาดความจุ 50, 100, 200, 300, 500 และ 1,000 ลิตร ตัวเลือกการให้ความร้อนที่มีให้ ได้แก่ ไฟฟ้า ไอน้ำ แก๊ส และน้ำมันความร้อน โดยขึ้นอยู่กับความเข้ากันได้ของรุ่น การให้ความร้อนโดยอ้อมเหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ต้องการการปรุงที่ควบคุมได้ แต่แหล่งความร้อนและการตั้งค่าที่เหมาะสมขึ้นอยู่กับสูตรอาหาร สาธารณูปโภคของโรงงาน และกระบวนการผลิต อาจมีภาชนะแบบติดตั้งคงที่หรือแบบเอียงให้เลือกตามรุ่น การใช้งานแบบเอียงสามารถเป็นแบบแมนนวลหรือไฮดรอลิกได้ตามความเหมาะสม.
การใช้งานและการกำหนดค่าการผลิต
การใช้งานอาหารทั่วไปรวมถึงแยมและไส้ผลไม้ ซอสและน้ำเกรวี่ ซุปและน้ำซุป น้ำเชื่อม ส่วนผสมขนมหวาน ผลิตภัณฑ์นม และอาหารอื่นๆ ที่เข้ากันได้ ตัวอย่างเช่น ไส้ผลไม้อาจต้องการการกวนเพื่อให้ผลไม้และน้ำเชื่อมเคลื่อนที่ระหว่างการปรุง ในขณะที่ส่วนผสมผลิตภัณฑ์นมอาจต้องพิจารณาเรื่องวัสดุและการทำความสะอาดอย่างรอบคอบ มีสแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L ให้เลือก กรุณาปรึกษาทีมงานเกี่ยวกับส่วนผสม รูปแบบการทำความสะอาด ขนาดชุด และวิธีการระบายที่ต้องการก่อนเลือกการตั้งค่า.
คุณสมบัติเสริมได้แก่ เครื่องกวน การควบคุมอุณหภูมิ ไดรฟ์ความเร็วแปรผัน ฉนวนกันความร้อน แผงควบคุม และการตั้งค่าแบบกำหนดเองอื่นๆ ที่เข้ากันได้ ตัวเลือกเหล่านี้มีผลต่อการใช้งานประจำวัน: เครื่องกวนที่เหมาะสมช่วยสนับสนุนการเคลื่อนที่ของผลิตภัณฑ์ การควบคุมอุณหภูมิช่วยในการติดตามกระบวนการ และฉนวนกันความร้อนอาจเหมาะกับข้อกำหนดการดำเนินงานของโรงงาน เราไม่ถือว่าทุกตัวเลือกเหมาะสมกับทุกขนาดหม้อ การตรวจสอบและทำความสะอาดตามปกติควรเป็นไปตามการตั้งค่าอุปกรณ์ที่เลือกและข้อกำหนดด้านสุขอนามัยของผลิตภัณฑ์.
ข้อมูลทางเทคนิค
| ชื่อผลิตภัณฑ์ | หม้อหุงต้มแบบมีแจ็คเก็ต |
|---|---|
| ความจุที่มีให้เลือก | 50, 100, 200, 300, 500 และ 1,000 ลิตร |
| วัสดุ | สแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L |
| การให้ความร้อน | ไฟฟ้า, ไอน้ำ, ก๊าซ หรือ น้ำมันความร้อน; ขึ้นอยู่กับรุ่น |
| การกำหนดรูปแบบภาชนะ | คงที่หรือเอียง ขึ้นอยู่กับรุ่น |
| ตัวเลือกการเอียง | ด้วยมือหรือไฮดรอลิกในกรณีที่เหมาะสม |
| การควบคุมการกวนและอุณหภูมิ | เป็นทางเลือก; ขึ้นอยู่กับการกำหนดค่า |
| การปรับแต่ง | มีให้ตามความต้องการของผลิตภัณฑ์และกระบวนการ |
การใช้งานนอกเหนืออาหาร
กระบวนการเครื่องสำอาง การดูแลส่วนบุคคล ยา และเคมีอาจพิจารณาได้หลังจากตรวจสอบความเข้ากันได้ของผลิตภัณฑ์ วัสดุ ซีล ความต้องการทำความสะอาด และข้อกำหนดกระบวนการ การตั้งค่าหม้ออาหารมาตรฐานไม่ควรถูกสมมติว่าเหมาะสมกับทุกสูตร.
คำถามที่พบบ่อย
ฉันจะเลือกความจุอย่างไร โปรดแจ้งขนาดชุดปกติและปริมาณการทำงานที่ต้องการสำหรับการตรวจสอบรุ่น.
ขนาดทุกขนาดสามารถใช้แหล่งความร้อนได้ทุกชนิดหรือไม่? หมายเลขตัวเลือกการให้ความร้อนขึ้นอยู่กับรุ่นที่เลือกและสาธารณูปโภคของโรงงาน.
มีตัวกวนรวมอยู่ด้วยหรือไม่? เป็นคุณสมบัติเพิ่มเติม; โปรดระบุความหนืดของผลิตภัณฑ์และความต้องการในการผสม.
กาต้มน้ำสามารถเอียงได้หรือไม่? การเอียงขึ้นอยู่กับรุ่น โดยมีการใช้งานแบบแมนนวลหรือไฮดรอลิกในกรณีที่เหมาะสม.
คุณสามารถปรับแต่งเครื่องได้หรือไม่? เราจะตรวจสอบลักษณะผลิตภัณฑ์ ขนาดชุด การให้ความร้อน การกวน และข้อกำหนดการระบาย.
ขอการตรวจสอบการกำหนดค่า
ในฐานะผู้ผลิตโดยตรงจากโรงงาน Wenzhou Ace Machinery สามารถหารือเกี่ยวกับการกำหนดค่ากระบวนการของคุณ กรุณาส่งความจุที่ต้องการ ผลิตภัณฑ์ วิธีการให้ความร้อนที่ชื่นชอบ และข้อกำหนดการกวนหรือการเอียงเพื่อขอคำแนะนำที่เหมาะสม.
เราใช้หม้อนี้ในการปรุงเนื้อวัว และมันทำงานได้ดีมาก ความร้อนกระจายอย่างสม่ำเสมอ เนื้อวัวสุกอย่างดี และระบบกวนช่วยให้กระบวนการทั้งหมดง่ายขึ้นมาก.
เรารู้สึกพอใจกับหม้อปรุงอาหารนี้มาก คุณภาพการผลิตดี และสแตนเลสดูแข็งแรงและทำความสะอาดง่าย ระบบทำความร้อนทำงานได้ดี และเครื่องกวนทำงานอย่างราบรื่น ซึ่งช่วยให้การปรุงอาหารจำนวนมากง่ายขึ้นมาก.
