Wenzhou Ace Machinery의 재킷형 조리용 케틀에서 과일 잼, 필링, 소스, 수프 및 기타 호환 가능한 제품을 준비하십시오。용량은 50L에서 1,000L까지 제공되며, SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸과 모델에 따라 다양한 가열, 용기, 교반 및 제어 옵션이 있습니다。생산 공정에 적합한 구성을 논의하기 위해 제품, 배치 크기, 열원 및 배출 요구 사항을 공유해 주십시오。.
교반기가 장착된 산업용 과일 잼 조리용 재킷형 주전자
가격 범위: $2,187.80~$2,302.00
견적 요청
식품 등급 스테인리스 스틸 주전자는 청소가 용이하고, 부식에 강하며, 내구성이 뛰어납니다。 스크래퍼 혼합 시스템은 제품의 지속적인 움직임을 가능하게 하여 달라붙음과 타는 것을 방지하고, 열 전달을 촉진합니다。 핸드휠은 가공된 제품의 용이한 배출을 위해 기울기 조절이 가능하며, 모터는 안정적이고 신뢰할 수 있는 혼합을 제공합니다。.
주요 특징
- 식품 등급 스테인리스 스틸 구조 위생과 내구성을 위해
- 재킷형 가열 시스템 빠르고 고른 열 분포를 위해
- 내장형 스크레이퍼 교반기 달라붙음 방지 및 혼합 효율 향상을 위해
- 강력한 모터 구동 시스템 안정적인 작동을 위해
- 기울임식 주전자 설계 재료 배출 용이
- 독립 제어 박스 편리한 조작을 위해
- 중장비 지지 프레임 안정성 향상을 위해
- 다양한 식품의 조리, 끓이기, 혼합 및 농축에 적합
주요 구성 요소
- 모터： 혼합 시스템에 구동력을 제공합니다。
- 스크레이퍼： 재료를 지속적으로 혼합하고 제품 부착을 방지합니다。
- 주전자 몸체： 재킷 가열 구조가 있는 스테인리스 스틸 가공 챔버。
- 핸드휠： 편리한 배출을 위해 주전자 기울기를 제어합니다。
- 제어 박스： 기계 작동 매개변수를 관리합니다
- 지지 프레임： 안정적이고 안전한 장비 지지를 제공합니다
조리 및 가공을 위한 재킷 가열
저속 혼합 및 제품 순환
케틀 벽에서 재료를 긁어냅니다
달라붙음과 국부적인 과열 감소에 도움을 줍니다。
요리, 끓이기, 점성이 있는 제품 혼합에 적합합니다。
재킷 가열, 긁기, 고전단 혼합을 결합합니다。
더 부드러운 유화 및 균일한 혼합물 생산에 도움을 줍니다。
특정 유형의 응집 감소에 효과적입니다。
더 미세한 분산 또는 유화가 필요한 제품에 적합합니다。
잼 및 식품 생산용 재킷형 케틀
과일 충전물을 개방 팬에서 조리하면 특히 제품이 걸쭉해질 때 온도 조절과 배치 간 처리에 어려움이 있을 수 있습니다。 당사의 재킷형 케틀은 식품을 간접적으로 가열합니다：선택된 가열 매체가 재킷을 통해 용기를 가열하며, 제품과 직접 접촉하지 않습니다。 선택 사양인 교반기는 조리 중 배치를 움직이는 데 도움을 줍니다。 필요한 교반기 및 작동 방법은 제품의 점도와 공정에 따라 다릅니다。.
Wenzhou Ace Machinery는 50, 100, 200, 300, 500 및 1,000L 용량의 케틀을 제조합니다。 사용 가능한 가열 옵션은 전기, 증기, 가스 및 열유로, 모델 호환성에 따라 다릅니다。 간접 가열은 조절된 조리가 필요한 제품에 유용하지만, 적절한 열원과 구성은 레시피, 공장 설비 및 생산 흐름에 따라 달라집니다。 고정형 또는 틸팅형 용기는 모델에 따라 제공될 수 있으며, 틸팅 작동은 적용 가능한 경우 수동 또는 유압식일 수 있습니다。.
생산 용도 및 구성
일반적인 식품 적용 분야에는 과일 잼 및 충전물, 소스 및 그레이비, 수프 및 육수, 시럽, 제과 혼합물, 유제품 및 기타 호환 식품이 포함됩니다。 예를 들어, 과일 충전물은 조리 중 과일과 시럽이 움직이도록 교반이 필요할 수 있으며, 유제품 혼합물은 재료 및 세척에 신중한 고려가 필요할 수 있습니다。 SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸을 사용할 수 있습니다。 구성 선택 전에 재료, 세척 절차, 배치 크기 및 원하는 배출 방법에 대해 당사 팀과 상의하십시오。.
선택 사양에는 교반기, 온도 제어, 가변 속도 구동, 단열, 제어판 및 기타 호환 가능한 맞춤 구성이 포함됩니다。 이러한 선택은 일상 운영에 영향을 미칩니다：적절한 교반기는 제품 이동을 지원하고, 온도 제어는 공정 모니터링을 돕고, 단열은 공장 운영 요구 사항에 적합할 수 있습니다。 모든 옵션이 모든 케틀 크기에 적합하다고 가정하지 않습니다。 정기 점검 및 세척은 선택한 장비 구성과 제품의 위생 요구 사항을 따라야 합니다。.
기술 사양
| 제품명 | 재킷형 조리용 케틀 |
|---|---|
| 사용 가능 용량 | 50, 100, 200, 300, 500, 및 1,000 L |
| 재료 | SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸 |
| 가열 | 전기, 증기, 가스 또는 열유; 모델에 따라 다름 |
| 용기 구성 | 모델에 따라 고정식 또는 틸팅식 |
| 틸팅 옵션 | 해당되는 경우 수동 또는 유압식 |
| 교반 및 온도 제어 | 선택 사항; 구성에 따라 다름 |
| 맞춤화 | 제품 및 공정 요구 사항에 따라 사용 가능 |
식품을 넘어선 적용 분야
화장품, 개인 관리, 제약 및 화학 공정은 제품 호환성, 재료, 밀봉, 세척 필요성 및 공정 요구 사항을 확인한 후에만 고려할 수 있습니다。 표준 식품용 케틀 구성이 모든 제형에 적합하다고 가정해서는 안 됩니다。.
자주 묻는 질문
용량은 어떻게 선택하나요？ 모델 검토를 위해 일반 배치 크기와 필요한 작업 용량을 공유해 주십시오。.
모든 크기가 모든 열원을 사용할 수 있나요？ 아니요. 가열 옵션은 선택한 모델과 공장 설비에 따라 다릅니다。.
교반기가 포함되어 있습니까？ 선택 사항입니다; 제품 점도와 혼합 요구 사항을 명시해 주십시오。.
주전자를 기울일 수 있나요？ 틸팅은 모델에 따라 다르며, 해당되는 경우 수동식 또는 유압식 작동이 가능합니다。.
장치를 맞춤 제작할 수 있습니까？ 제품 특성, 배치 규모, 가열, 교반 및 배출 요구 사항을 검토합니다。.
구성 검토 요청
공장 직영 제조업체로서 Wenzhou Ace Machinery는 귀하의 공정에 맞는 구성을 논의할 수 있습니다。 적합한 추천을 요청하려면 필요한 용량, 제품, 선호하는 가열 방법 및 교반 또는 기울임 요구 사항을 보내 주십시오。.
우리는 소고기를 요리하는 데 이 기구를 사용하며, 정말 잘 작동합니다。열이 고르게 전달되어 소고기가 잘 익고, 혼합 시스템 덕분에 전체 과정이 훨씬 수월해집니다。.
이 조리용 주전자에 매우 만족합니다。제작 품질이 우수하고 스테인리스 스틸이 견고하며 청소하기 쉽습니다。열 전달도 잘 되고 믹서가 부드럽게 작동하여 대량 요리가 훨씬 쉬워집니다。.
