這款100升電加熱傾斜夾套鍋專為批量烹飪應用設計，如醬料、湯品、果醬、糖漿及相容的乳製品混合物。可選擇SUS304或SUS316L不銹鋼材質，並根據所選型號確認加熱、攪拌、溫度控制、保溫及傾斜細節。請聯繫Wenzhou Ace Machinery，提供您的產品、批量大小及工藝需求，以獲得配置指導。.
100升電動傾斜夾套鍋，食品級不鏽鋼材質
價格範圍：$1,958.96 到 $2,125.47
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食品級不銹鋼鍋具有多種優點，如易於清潔、耐腐蝕和耐用。其刮刀攪拌系統可持續移動產品，防止粘附和燒焦，促進熱傳導。手輪可調節傾斜角度，便於處理後產品的傾倒，電機則確保攪拌穩定可靠。.
主要特點
- 食品級不鏽鋼結構 確保衛生與耐用性
- 夾套加熱系統 實現快速且均勻的熱分布
- 內建刮刀攪拌器 防止粘附並提升混合效率
- 強力馬達驅動系統 確保穩定運行
- 傾斜鍋設計 便於物料排放
- 獨立控制箱 便於操作
- 重型支撐架 增強穩定性
- 適用於烹飪、煮沸、混合及濃縮各類食品
主要組件
- 馬達： 為混合系統提供驅動動力
- 刮刀： 持續攪拌物料並防止產品黏附
- 鍋體： 不鏽鋼加工室，具夾套加熱結構
- 手輪： 控制鍋體傾斜，方便排料
- 控制箱： 管理機器操作參數
- 支撐架： 提供穩定且安全的設備支撐
夾套加熱用於烹調和加工
低速攪拌及產品循環
從鍋壁刮除物料
有助於減少粘附和局部過熱
適用於烹飪、燉煮及混合高黏度產品
結合夾套加熱、刮刀及高剪切混合
有助於製造更細緻的乳化液及更均勻的混合物
減少某些類型的結塊
適用於需要更細分散或乳化的產品
100升電動傾斜夾套鍋
直接在火焰上加熱濃稠醬料或水果餡料可能會產生熱點，並使刮鍋變得困難。這款100升電加熱傾斜鍋使用夾套間接傳熱至產品。間接加熱支持更可控的批量烹調；實際加熱性能取決於所選配置和產品特性。.
我們生產固定式或傾斜式夾套鍋。傾斜方式可為手動或液壓，視所選型號而定。適當的攪拌器可幫助烹調過程中保持原料流動，而溫度控制及變速驅動選項則支持可重複的生產流程。這些功能為選配，必須與批量及鍋體設計相匹配。.
典型生產用途
食品加工商使用夾套鍋製作醬料和肉汁、果醬和水果餡料、湯品和高湯、糖漿、糖果混合物、乳製品混合物及其他相容食品。黏稠餡料可能需要攪拌及適當的排放設計；細膩的乳製品混合物可能需採用不同的溫控方式。配方、批量大小及清潔程序均會影響配置。.
其他潛在應用包括飲料成分、澱粉或穩定劑分散液，以及特定化妝品或化學製劑。非食品產品需審查材料及密封件的相容性。此為批量烹調設備，非在線式轉子-定子混合器；無單一設置適用於所有配方。.
技術規格
| 產品名稱 | 夾套鍋 |
|---|---|
| 可用容量 | 50公升、100公升、200公升、300公升、500公升及1000公升 |
| 材質 | SUS304或SUS316L不鏽鋼 |
| 加熱方式 | 電加熱、蒸汽、燃氣或導熱油；可用性依型號而定 |
| 鍋型配置 | 固定或傾斜，視型號而定 |
| 傾斜選項 | 視情況採用手動或液壓 |
| 攪拌系統 | 選配；配置依產品及型號而定 |
| 溫度控制 | 選配；可用配置視型號而定 |
| 客製化 | 隔熱、控制面板、變速驅動及其他選項可依需求提供 |
配置與常見問題解答
作為一家工廠直營製造商，Wenzhou Ace Machinery 可以在推薦建造方案前討論產能、產品特性、熱源、攪拌、排放及工作流程。請在詢價時提供批量大小、成分或黏度、目標工藝、可用公用設施、清潔需求及偏好的傾倒方式。.
每種尺寸都能使用所有熱源嗎？ 加熱及傾斜選項視型號而定。.
我應該指定哪種鋼材？ SUS304 或 SUS316L；請提供成分及清潔細節以便材料審核。.
是否包含攪拌器？ 此為可選配置，需視相容性而定。.
鍋體可以隔熱嗎？ 隔熱可依需求提供，視型號而定。.
哪些資訊有助於報價？ 請提供產能、產品、批量大小、熱源、攪拌需求及排放偏好。.
請將這些生產細節提供給 Wenzhou Ace Machinery，以便我們團隊審核合適的 100L 電加熱傾斜配置，或討論其他容量選項。.
我們用它來烹煮牛肉，效果非常好。加熱均勻，牛肉熟得恰到好處，攪拌系統使整個過程更加輕鬆。.
我們對這款烹飪鍋非常滿意。製造品質優良，不鏽鋼看起來堅固且易於清潔。加熱效果良好，攪拌器運轉順暢，讓大量烹飪變得更加輕鬆。.
