Wenzhou Ace Machinery는 소스, 잼, 수프, 시럽, 유제품 및 기타 배치 공정을 위해 50에서 1,000L 용량의 재킷형 조리용 케틀을 제작합니다。모델에 따라 SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸과 전기, 증기, 가스 또는 열유 가열 옵션을 선택할 수 있습니다。고정식 또는 기울기식 용기와 선택 가능한 교반 및 제어 장치는 생산 요구에 맞게 검토할 수 있습니다。.
소스 및 식품 가공용 SUS304 전기 틸팅 재킷형 케틀
가격 범위: $1,878.47~$2,060.49
견적 요청
식품 등급 스테인리스 스틸 주전자는 청소가 용이하고, 부식에 강하며, 내구성이 뛰어납니다。 스크래퍼 혼합 시스템은 제품의 지속적인 움직임을 가능하게 하여 달라붙음과 타는 것을 방지하고, 열 전달을 촉진합니다。 핸드휠은 가공된 제품의 용이한 배출을 위해 기울기 조절이 가능하며, 모터는 안정적이고 신뢰할 수 있는 혼합을 제공합니다。.
주요 특징
- 식품 등급 스테인리스 스틸 구조 위생과 내구성을 위해
- 재킷형 가열 시스템 빠르고 고른 열 분포를 위해
- 내장형 스크레이퍼 교반기 달라붙음 방지 및 혼합 효율 향상을 위해
- 강력한 모터 구동 시스템 안정적인 작동을 위해
- 기울임식 주전자 설계 재료 배출 용이
- 독립 제어 박스 편리한 조작을 위해
- 중장비 지지 프레임 안정성 향상을 위해
- 다양한 식품의 조리, 끓이기, 혼합 및 농축에 적합
주요 구성 요소
- 모터： 혼합 시스템에 구동력을 제공합니다。
- 스크레이퍼： 재료를 지속적으로 혼합하고 제품 부착을 방지합니다。
- 주전자 몸체： 재킷 가열 구조가 있는 스테인리스 스틸 가공 챔버。
- 핸드휠： 편리한 배출을 위해 주전자 기울기를 제어합니다。
- 제어 박스： 기계 작동 매개변수를 관리합니다
- 지지 프레임： 안정적이고 안전한 장비 지지를 제공합니다
조리 및 가공을 위한 재킷 가열
저속 혼합 및 제품 순환
케틀 벽에서 재료를 긁어냅니다
달라붙음과 국부적인 과열 감소에 도움을 줍니다。
요리, 끓이기, 점성이 있는 제품 혼합에 적합합니다。
재킷 가열, 긁기, 고전단 혼합을 결합합니다。
더 부드러운 유화 및 균일한 혼합물 생산에 도움을 줍니다。
특정 유형의 응집 감소에 효과적입니다。
더 미세한 분산 또는 유화가 필요한 제품에 적합합니다。
제어된 배치 생산을 위한 재킷 조리
진한 소스, 과일 충전물 및 유제품 혼합물은 직접 열에 노출되면 탈 수 있거나 고르게 가열되지 않을 수 있습니다。 당사의 재킷형 케틀은 제품을 간접적으로 가열합니다： 선택된 가열 매체가 재킷을 통해 용기를 가열하여 배치 전체에 열이 고르게 분포되도록 돕습니다。 실제 가열 방법과 작동 설정은 케틀 모델과 제품 공정에 따라 다릅니다。.
Wenzhou Ace Machinery는 50, 100, 200, 300, 500 및 1,000L 용량의 고정형 및 기울기형 케틀 구성을 제조합니다。 기울기 기능은 배치 배출을 지원하고 공정에 적합한 경우 수동 퍼내기를 줄일 수 있습니다。 수동 또는 유압 작동은 모델에 따라 제공될 수 있습니다。 선택적 교반기는 조리 중 재료가 움직이도록 도울 수 있으며, 온도 제어, 가변 속도 구동, 단열 및 제어판은 모델 호환성에 따라 제공됩니다。 교반기 유형과 속도는 제품의 점도와 고형물 함량에 맞게 선택해야 합니다。.
적용 분야 및 재료 선택
일반적인 식품 적용 분야에는 소스 및 그레이비, 잼 및 과일 충전물, 수프 및 육수, 시럽, 제과 혼합물, 유제품 및 기타 조리 식품이 포함됩니다。 진한 과일 충전물은 교반 및 적절한 배출 장치가 필요할 수 있으며, 육수 배치는 다른 혼합 방식을 요구할 수 있습니다。 SUS304 또는 SUS316L은 재료, 세척 조건 및 부식 고려 사항에 따라 선택할 수 있습니다。.
케틀은 화장품 혼합물, 액체 세제 또는 호환 가능한 화학 및 제약 가공에도 고려될 수 있습니다。 이러한 용도는 조성, 접촉 재료, 씰 및 공정 요구 사항에 대한 검토가 필요하며, 식품 장비가 모든 조제법이나 규제 적용에 적합하다고 가정해서는 안 됩니다。 이는 배치 케틀이며 인라인 로터-스테이터 믹서가 아닙니다。.
기술 사양
| 항목 | 사용 가능한 구성 |
|---|---|
| 제품명 | 재킷형 조리용 케틀 |
| 용량 | 50, 100, 200, 300, 500 또는 1,000 L |
| 재료 | SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸 |
| 가열 | 전기, 증기, 가스 또는 열유; 모델에 따라 다름 |
| 용기 | 고정형 또는 틸팅형；모델에 따라 다름 |
| 기울임 | 수동 또는 유압식, 해당되는 경우 |
| 교반 및 제어 | 선택 사항; 구성에 따라 다름 |
| 맞춤화 | 제품 및 공정 요구 사항에 따라 사용 가능 |
구성 및 자주 묻는 질문
케틀 크기를 정하려면 작업 배치 용량, 재료, 점도, 가열원, 혼합 필요성, 세척 루틴 및 선호하는 배출 방법을 정의해야 합니다。 당사 직영 팀이 이러한 세부 사항을 검토하고 호환 가능한 구성을 논의할 수 있습니다。.
모든 용량에서 모든 가열 방식을 사용할 수 있습니까？
아니요。 가열 및 용기 옵션은 선택한 모델에 따라 다릅니다。.
교반기가 포함되어 있습니까？
선택 사항이며 제품에 맞게 조정해야 합니다。.
SUS316L을 지정할 수 있습니까？
예, 요청한 구성에 따라 가능합니다。.
견적에 도움이 되는 정보는 무엇입니까？
배치 크기, 제품, 가열 선호도, 혼합 필요성 및 배출 요구 사항을 공유하십시오。.
모든 모델에서 틸팅이 가능한가요？
아니요。 수동 또는 유압 작동을 포함한 호환성을 확인하세요。.
구성 검토 요청
필요한 용량、제품、선호하는 가열 방식 및 교반 또는 틸팅 요구 사항과 함께 Wenzhou Ace Machinery에 문의하세요。배치 및 배출 세부 정보를 포함하여 당사 엔지니어가 적합한 주전자 구성을 추천할 수 있도록 하세요。.
우리는 소고기를 요리하는 데 이 기구를 사용하며, 정말 잘 작동합니다。열이 고르게 전달되어 소고기가 잘 익고, 혼합 시스템 덕분에 전체 과정이 훨씬 수월해집니다。.
이 조리용 주전자에 매우 만족합니다。제작 품질이 우수하고 스테인리스 스틸이 견고하며 청소하기 쉽습니다。열 전달도 잘 되고 믹서가 부드럽게 작동하여 대량 요리가 훨씬 쉬워집니다。.
