식품 가공용 전기 재킷 케틀로, 용량은 50L에서 1,000L까지 선택 가능합니다。모델에 따라 SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸 재질과 전기, 증기, 가스, 또는 열유 가열 방식을 선택할 수 있습니다。고정형 또는 기울임형 구성이 가능하며, 배치 공정을 위한 교반 및 온도 제어 옵션도 상담 가능합니다。.
기울기 옵션이 있는 식품 가공용 전기 재킷형 케틀
가격 범위: $2,159.24~$2,373.00
견적 요청
식품 등급 스테인리스 스틸 주전자는 청소가 용이하고, 부식에 강하며, 내구성이 뛰어납니다。 스크래퍼 혼합 시스템은 제품의 지속적인 움직임을 가능하게 하여 달라붙음과 타는 것을 방지하고, 열 전달을 촉진합니다。 핸드휠은 가공된 제품의 용이한 배출을 위해 기울기 조절이 가능하며, 모터는 안정적이고 신뢰할 수 있는 혼합을 제공합니다。.
주요 특징
- 식품 등급 스테인리스 스틸 구조 위생과 내구성을 위해
- 재킷형 가열 시스템 빠르고 고른 열 분포를 위해
- 내장형 스크레이퍼 교반기 달라붙음 방지 및 혼합 효율 향상을 위해
- 강력한 모터 구동 시스템 안정적인 작동을 위해
- 기울임식 주전자 설계 재료 배출 용이
- 독립 제어 박스 편리한 조작을 위해
- 중장비 지지 프레임 안정성 향상을 위해
- 다양한 식품의 조리, 끓이기, 혼합 및 농축에 적합
주요 구성 요소
- 모터： 혼합 시스템에 구동력을 제공합니다。
- 스크레이퍼： 재료를 지속적으로 혼합하고 제품 부착을 방지합니다。
- 주전자 몸체： 재킷 가열 구조가 있는 스테인리스 스틸 가공 챔버。
- 핸드휠： 편리한 배출을 위해 주전자 기울기를 제어합니다。
- 제어 박스： 기계 작동 매개변수를 관리합니다
- 지지 프레임： 안정적이고 안전한 장비 지지를 제공합니다
조리 및 가공을 위한 재킷 가열
저속 혼합 및 제품 순환
케틀 벽에서 재료를 긁어냅니다
달라붙음과 국부적인 과열 감소에 도움을 줍니다。
요리, 끓이기, 점성이 있는 제품 혼합에 적합합니다。
재킷 가열, 긁기, 고전단 혼합을 결합합니다。
더 부드러운 유화 및 균일한 혼합물 생산에 도움을 줍니다。
특정 유형의 응집 감소에 효과적입니다。
더 미세한 분산 또는 유화가 필요한 제품에 적합합니다。
제어된 배치 조리를 위한 전기 재킷형 케틀
두꺼운 소스나 과일 충전물을 직접 불꽃 위에서 가열하면 용기 벽에 뜨거운 부분이 생기고 달라붙을 수 있습니다。재킷이 있는 케틀은 간접적으로 열을 전달합니다：외부 가열 재킷이 제품과 접촉하는 용기를 따뜻하게 하여 열원을 음식에 직접 가하지 않고도 열을 고르게 분포시키는 데 도움을 줍니다。적절한 가열 방식은 선택한 모델과 공장 설비에 따라 다릅니다。.
Wenzhou Ace Machinery는 50, 100, 200, 300, 500 및 1,000L 용량의 재킷 케틀을 제조합니다。모델에 따라 용기는 고정형 또는 틸팅형일 수 있으며, 해당되는 경우 수동 또는 유압 틸트 옵션이 제공됩니다。선택 사양인 교반기는 일상적인 배치 이동을 지원할 수 있으며, 구동 및 제어 방식은 제품의 점도와 가공 단계에 맞춰야 합니다。틸팅은 배치 배출에 도움이 될 수 있으나, 배출 방식과 수취 장비는 함께 검토해야 합니다。.
일반적인 적용 분야
일반적인 배치에는 소스와 그레이비, 잼과 과일 충전물, 수프와 육수, 시럽, 제과 혼합물, 유제품 및 기타 식품 준비물이 포함됩니다。덩어리가 있는 충전물, 전단에 민감한 유제품 혼합물, 점성이 높은 시럽은 교반과 가열에 서로 다른 요구를 제기합니다。모든 레시피에 동일한 표준 구성이 적합하다고 가정해서는 안 됩니다。화장품, 의약품 준비물 또는 호환 가능한 화학 혼합물을 포함한 비식품 용도는 공정, 재료 및 씰 호환성 확인이 필요합니다。.
주요 옵션 및 사양
| 제품명 | 재킷 케틀 |
|---|---|
| 사용 가능 용량 | 50 L, 100 L, 200 L, 300 L, 500 L, 1,000 L |
| 재료 | SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸 |
| 가열 방법 | 전기, 증기, 가스 또는 열유; 모델에 따라 다름 |
| 용기 구성 | 모델에 따라 고정식 또는 틸팅식 |
| 기울임 옵션 | 해당되는 경우 수동 또는 유압식 |
| 교반 | 선택적 교반기; 구성에 따라 다름 |
| 온도 제어。 | 선택 사항; 구성에 따라 다름 |
| 맞춤화 | 단열, 제어판, 가변 속도 구동 및 기타 옵션은 요청에 따라 제공되며 호환성에 따라 달라집니다 |
구성 및 자주 묻는 질문
용량은 어떻게 선택하나요？ 배치 크기, 사용 가능한 충전 수준 및 생산 빈도를 공유하십시오。. 어떤 강철을 지정해야 합니까？ 재료, 세척 방법 및 부식 노출에 대해 당사 팀과 상담하십시오。. 모든 크기가 기울일 수 있습니까？ 아니요；틸트 및 가열 옵션은 모델에 따라 다릅니다。. 교반기를 나중에 추가할 수 있습니까？ 주문 전에 호환성을 확인하십시오。. 견적을 위해 어떤 정보가 필요합니까？ 제품 세부 정보, 배치 용량, 사용 가능한 열원, 교반 필요성 및 선호하는 배출 구성을 제공하십시오。.
공장 직영 제조업체로서 Wenzhou Ace Machinery는 귀하의 제품 및 작업 흐름에 맞춘 구성을 논의할 수 있습니다。적합한 케틀 추천을 요청하려면 이러한 공정 세부 정보를 보내주십시오。.
우리는 소고기를 요리하는 데 이 기구를 사용하며, 정말 잘 작동합니다。열이 고르게 전달되어 소고기가 잘 익고, 혼합 시스템 덕분에 전체 과정이 훨씬 수월해집니다。.
이 조리용 주전자에 매우 만족합니다。제작 품질이 우수하고 스테인리스 스틸이 견고하며 청소하기 쉽습니다。열 전달도 잘 되고 믹서가 부드럽게 작동하여 대량 요리가 훨씬 쉬워집니다。.
