Wenzhou Ace Machinery ผลิตหม้อหุงแบบมีแจ็คเก็ตในความจุตั้งแต่ 50 ถึง 1,000 ลิตร สำหรับซอส แยม ซุป น้ำเชื่อม ผลิตภัณฑ์นม และกระบวนการแบบแบทช์อื่น ๆ เลือกใช้สแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L พร้อมตัวเลือกการทำความร้อนด้วยไฟฟ้า ไอน้ำ แก๊ส หรือ น้ำมันความร้อน ขึ้นอยู่กับรุ่น มีทั้งภาชนะแบบติดตั้งถาวรหรือแบบเอียง พร้อมตัวเลือกการกวนและการควบคุมที่สามารถปรับได้ตามความต้องการในการผลิตของคุณ.
หม้อหุ้มฉนวนไฟฟ้าแบบเอียง SUS304 สำหรับซอสและการแปรรูปอาหาร
ช่วงราคา: $1,878.47 ถึง $2,060.49
ขอใบเสนอราคา
กาต้มน้ำสแตนเลสเกรดอาหารมีข้อดีหลายประการ เช่น ทำความสะอาดง่าย ทนต่อการกัดกร่อน และทนทาน ระบบผสมแบบมีที่ขูดช่วยให้ผลิตภัณฑ์เคลื่อนที่อย่างต่อเนื่อง ป้องกันการติดและการไหม้ และส่งเสริมการถ่ายเทความร้อน ล้อมือช่วยให้ปรับเอียงได้ง่ายเพื่อทิ้งผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการแปรรูป และมอเตอร์ช่วยให้การผสมมีความเสถียรและเชื่อถือได้.
คุณสมบัติหลัก
- โครงสร้างสแตนเลสเกรดอาหาร สำหรับสุขอนามัยและความทนทาน
- ระบบทำความร้อนแบบมีแจ็คเก็ต สำหรับการกระจายความร้อนอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ
- เครื่องกวนแบบมีที่ขูดในตัว เพื่อป้องกันการติดและเพิ่มประสิทธิภาพการผสม
- ระบบขับเคลื่อนมอเตอร์ที่ทรงพลัง สำหรับการทำงานที่มั่นคง
- การออกแบบหม้อต้มแบบเอียง สำหรับการปล่อยวัสดุอย่างง่ายดาย
- กล่องควบคุมอิสระ เพื่อความสะดวกในการใช้งาน
- โครงรองรับสำหรับงานหนัก เพื่อความมั่นคงที่เพิ่มขึ้น
- เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร ต้ม ผสม และเข้มข้นผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ
ส่วนประกอบหลัก
- มอเตอร์: ให้พลังงานขับเคลื่อนสำหรับระบบผสม
- ที่ขูด: ผสมวัสดุอย่างต่อเนื่องและป้องกันการเกาะติดของผลิตภัณฑ์
- ตัวหม้อ: ห้องประมวลผลสแตนเลสพร้อมโครงสร้างทำความร้อนแบบแจ็คเก็ต
- มือหมุน: ควบคุมการเอียงของหม้อเพื่อความสะดวกในการระบาย
- กล่องควบคุม: จัดการพารามิเตอร์การทำงานของเครื่องจักร
- โครงรองรับ: ให้การรองรับอุปกรณ์ที่มั่นคงและปลอดภัย
การให้ความร้อนด้วยแจ็คเก็ตสำหรับการปรุงและแปรรูป
การผสมความเร็วต่ำและการหมุนเวียนผลิตภัณฑ์
ขูดวัสดุจากผนังหม้อ
ช่วยลดการติดและการร้อนเกินในพื้นที่เฉพาะ
เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร การเคี่ยว และการผสมผลิตภัณฑ์ที่มีความหนืด
รวมการให้ความร้อนแบบแจ็คเก็ต การขูด และการผสมแรงเฉือนสูง
ช่วยผลิตอิมัลชันที่เนียนขึ้นและส่วนผสมที่สม่ำเสมอมากขึ้น
ลดการจับกลุ่มในบางประเภท
เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ต้องการการกระจายตัวหรืออิมัลซิฟิเคชันที่ละเอียดกว่า
การปรุงอาหารแบบมีแจ็คเก็ตสำหรับการผลิตเป็นชุดที่ควบคุมได้
ซอสข้น ไส้ผลไม้ และส่วนผสมจากนมอาจไหม้หรือร้อนไม่สม่ำเสมอเมื่อสัมผัสกับความร้อนโดยตรง หม้อต้มแจ็คเก็ตของเราจะให้ความร้อนกับผลิตภัณฑ์โดยอ้อม: สื่อความร้อนที่เลือกจะทำให้ภาชนะร้อนผ่านแจ็คเก็ต ช่วยกระจายความร้อนรอบๆ ชุดผลิตภัณฑ์ วิธีการให้ความร้อนและการตั้งค่าการทำงานขึ้นอยู่กับรุ่นของหม้อต้มและกระบวนการผลิต.
Wenzhou Ace Machinery ผลิตหม้อต้มแบบติดตั้งคงที่และแบบเอียงในขนาดความจุ 50, 100, 200, 300, 500 และ 1,000 ลิตร การเอียงช่วยสนับสนุนการระบายชุดผลิตและลดการตักด้วยมือเมื่อเหมาะสมกับกระบวนการ การทำงานด้วยมือหรือไฮดรอลิกอาจมีให้เลือกตามรุ่น ตัวกวนเสริมสามารถช่วยให้ส่วนผสมเคลื่อนที่ระหว่างการปรุง; การควบคุมอุณหภูมิ, ไดรฟ์ความเร็วตัวแปร, ฉนวน และแผงควบคุมมีให้ตามความเข้ากันได้ของรุ่น ประเภทและความเร็วของตัวกวนควรเลือกตามความหนืดและปริมาณของแข็งในผลิตภัณฑ์.
การใช้งานและการเลือกวัสดุ
การใช้งานอาหารทั่วไป ได้แก่ ซอสและน้ำเกรวี่ แยมและไส้ผลไม้ ซุปและน้ำซุป น้ำเชื่อม ส่วนผสมขนมหวาน ผลิตภัณฑ์นม และอาหารปรุงสำเร็จอื่นๆ ไส้ผลไม้ข้นอาจต้องการการกวนและการจัดการระบายที่เหมาะสม ขณะที่ชุดน้ำซุปอาจต้องใช้วิธีการผสมที่แตกต่างกัน สามารถเลือก SUS304 หรือ SUS316L ตามส่วนผสม เงื่อนไขการทำความสะอาด และการพิจารณาการกัดกร่อน.
หม้อต้มยังอาจพิจารณาใช้กับส่วนผสมเครื่องสำอาง น้ำยาซักผ้าของเหลว หรือกระบวนการเคมีและเภสัชกรรมที่เข้ากันได้ การใช้งานเหล่านี้ต้องมีการตรวจสอบสูตร วัสดุสัมผัส ซีล และข้อกำหนดของกระบวนการ อุปกรณ์อาหารไม่ควรถูกสมมติว่าเหมาะสมกับทุกสูตรหรือการใช้งานที่มีการควบคุม นี่คือหม้อต้มแบบชุด ไม่ใช่เครื่องผสมโรเตอร์-สเตเตอร์แบบอินไลน์.
ข้อมูลทางเทคนิค
| รายการ | การกำหนดค่าที่มีให้เลือก |
|---|---|
| ชื่อผลิตภัณฑ์ | หม้อหุงต้มแบบมีแจ็คเก็ต |
| ความจุ | 50, 100, 200, 300, 500 หรือ 1,000 ลิตร |
| วัสดุ | สแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L |
| การให้ความร้อน | ไฟฟ้า, ไอน้ำ, ก๊าซ หรือ น้ำมันความร้อน; ขึ้นอยู่กับรุ่น |
| เรือ | แบบติดตั้งคงที่หรือแบบเอียง; ขึ้นอยู่กับรุ่น |
| การเอียง | ด้วยมือหรือไฮดรอลิก ขึ้นอยู่กับกรณีที่ใช้ได้ |
| การกวนและการควบคุม | เป็นตัวเลือก; ขึ้นอยู่กับการกำหนดค่า |
| การปรับแต่ง | มีให้ตามความต้องการของผลิตภัณฑ์และกระบวนการ |
การตั้งค่าและคำถามที่พบบ่อย
เพื่อกำหนดขนาดหม้อต้ม ให้ระบุปริมาณชุดงาน ส่วนผสม ความหนืด แหล่งความร้อน ความต้องการผสม รูปแบบการทำความสะอาด และวิธีการระบายที่ต้องการ ทีมงานจากโรงงานของเราสามารถตรวจสอบรายละเอียดเหล่านี้และหารือเกี่ยวกับการกำหนดค่าที่เข้ากันได้.
ความจุทุกขนาดสามารถใช้วิธีการให้ความร้อนทุกวิธีได้หรือไม่?
ไม่ใช่ ตัวเลือกการให้ความร้อนและภาชนะขึ้นอยู่กับรุ่นที่เลือก.
มีตัวกวนรวมอยู่ด้วยหรือไม่?
เป็นทางเลือกและควรตรงกับผลิตภัณฑ์.
ฉันสามารถระบุ SUS316L ได้หรือไม่?
ใช่ ขึ้นอยู่กับการกำหนดค่าที่ร้องขอ.
ข้อมูลใดช่วยในการเสนอราคา?
แจ้งขนาดชุดผลิตภัณฑ์ ความต้องการความร้อน ความต้องการผสม และข้อกำหนดการระบาย.
การเอียงสามารถใช้ได้กับทุกรุ่นหรือไม่?
ไม่ กรุณายืนยันความเข้ากันได้ รวมถึงการใช้งานด้วยตนเองหรือระบบไฮดรอลิก.
ขอการตรวจสอบการกำหนดค่า
ติดต่อ Wenzhou Ace Machinery พร้อมระบุความจุที่ต้องการ ผลิตภัณฑ์ วิธีการให้ความร้อนที่ต้องการ และข้อกำหนดเกี่ยวกับการกวนหรือการเอียง รวมถึงรายละเอียดเกี่ยวกับแบทช์และการระบาย เพื่อให้นักวิศวกรของเราสามารถแนะนำการตั้งค่ากาต้มน้ำที่เหมาะสมได้.
เราใช้หม้อนี้ในการปรุงเนื้อวัว และมันทำงานได้ดีมาก ความร้อนกระจายอย่างสม่ำเสมอ เนื้อวัวสุกอย่างดี และระบบกวนช่วยให้กระบวนการทั้งหมดง่ายขึ้นมาก.
เรารู้สึกพอใจกับหม้อปรุงอาหารนี้มาก คุณภาพการผลิตดี และสแตนเลสดูแข็งแรงและทำความสะอาดง่าย ระบบทำความร้อนทำงานได้ดี และเครื่องกวนทำงานอย่างราบรื่น ซึ่งช่วยให้การปรุงอาหารจำนวนมากง่ายขึ้นมาก.
