이 100L 재킷형 조리용 케틀은 배치 조리 및 혼합을 위한 선택적 교반 기능과 함께 제공됩니다。Wenzhou Ace Machinery는 50L에서 1000L 용량, SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸, 그리고 모델에 따라 전기, 증기, 가스 또는 열유 가열 방식을 제공합니다。고정형 및 기울임형 구성, 온도 제어 및 기타 옵션은 귀하의 제품과 생산 공정에 맞게 논의할 수 있습니다。.
교반기가 장착된 100L 재킷형 조리용 케틀｜가스, 전기 또는 증기
가격 범위: $2,005.94~$2,143.55
견적 요청
식품 등급 스테인리스 스틸 주전자는 청소가 용이하고, 부식에 강하며, 내구성이 뛰어납니다。 스크래퍼 혼합 시스템은 제품의 지속적인 움직임을 가능하게 하여 달라붙음과 타는 것을 방지하고, 열 전달을 촉진합니다。 핸드휠은 가공된 제품의 용이한 배출을 위해 기울기 조절이 가능하며, 모터는 안정적이고 신뢰할 수 있는 혼합을 제공합니다。.
주요 특징
- 식품 등급 스테인리스 스틸 구조 위생과 내구성을 위해
- 재킷형 가열 시스템 빠르고 고른 열 분포를 위해
- 내장형 스크레이퍼 교반기 달라붙음 방지 및 혼합 효율 향상을 위해
- 강력한 모터 구동 시스템 안정적인 작동을 위해
- 기울임식 주전자 설계 재료 배출 용이
- 독립 제어 박스 편리한 조작을 위해
- 중장비 지지 프레임 안정성 향상을 위해
- 다양한 식품의 조리, 끓이기, 혼합 및 농축에 적합
주요 구성 요소
- 모터： 혼합 시스템에 구동력을 제공합니다。
- 스크레이퍼： 재료를 지속적으로 혼합하고 제품 부착을 방지합니다。
- 주전자 몸체： 재킷 가열 구조가 있는 스테인리스 스틸 가공 챔버。
- 핸드휠： 편리한 배출을 위해 주전자 기울기를 제어합니다。
- 제어 박스： 기계 작동 매개변수를 관리합니다
- 지지 프레임： 안정적이고 안전한 장비 지지를 제공합니다
조리 및 가공을 위한 재킷 가열
저속 혼합 및 제품 순환
케틀 벽에서 재료를 긁어냅니다
달라붙음과 국부적인 과열 감소에 도움을 줍니다。
요리, 끓이기, 점성이 있는 제품 혼합에 적합합니다。
재킷 가열, 긁기, 고전단 혼합을 결합합니다。
더 부드러운 유화 및 균일한 혼합물 생산에 도움을 줍니다。
특정 유형의 응집 감소에 효과적입니다。
더 미세한 분산 또는 유화가 필요한 제품에 적합합니다。
100L 재킷형 조리용 케틀
배치 크기, 열원 및 제품 특성은 모두 가마솥 선택에 영향을 미칩니다。조리 중에 걸쭉해지는 소스는 묽은 육수와는 다른 교반 및 배출 구성이 필요합니다。Wenzhou Ace Machinery에서는 모든 공정에 동일한 구성을 적용하기보다는 이러한 생산 세부 사항에 맞춰 재킷형 가마솥을 구성합니다。.
열은 제품 용기 주변의 재킷을 통해 전달되므로 가열 매체가 배치와 직접 접촉하지 않습니다。간접 가열은 그레이비, 잼, 수프 및 유제품 혼합물과 같은 제품의 제어된 조리를 지원합니다。사용 가능한 열원에는 전기, 증기, 가스 및 열유가 있으며, 호환성은 선택된 모델에 따라 다릅니다。선택 사양인 교반기는 가열 중 재료가 움직이도록 도울 수 있으며, 교반 방식은 제품 및 구성에 따라 결정됩니다。.
특징 및 생산 고려 사항
- 50L에서 1000L 용량: 가마솥 용량을 배치 크기, 사용 가능한 충전 수준 및 생산 일정에 맞추십시오。.
- 고정식 또는 기울임식 용기: 기울임 기능은 점성이 높은 충전물을 비우는 데 도움이 될 수 있으며, 모델에 따라 수동 또는 유압 작동이 가능합니다。.
- 선택적 제어 및 단열: 온도 제어, 가변 속도 구동, 단열 및 제어판은 호환 가능한 구성에 대해 논의할 수 있습니다。.
- SUS304 또는 SUS316L: 제품 및 세척 조건을 고려하여 접촉 재료를 선택하십시오。.
적용 분야
일반적인 식품 용도에는 소스, 드레싱, 그레이비, 과일 잼 및 충전물, 수프, 육수, 시럽, 제과 혼합물 및 유제품 혼합물이 포함됩니다。기타 잠재적 용도에는 화장품 크림, 로션 및 개인 위생용 액체; 의약품 액체 또는 부형제 분산액; 그리고 호환 가능한 수성 코팅, 접착제 및 유화제가 포함됩니다。적합성은 조성, 재료, 씰, 세척 절차 및 공정 요구 사항에 따라 달라집니다。표준 가마솥 구성은 모든 제품에 적합하지 않습니다。.
기술 사양
| 항목 | 세부 사항 |
|---|---|
| 제품명 | 재킷형 조리용 케틀 |
| 사용 가능 용량 | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L 및 1000L |
| 재료 | SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸 |
| 가열 | 전기, 증기, 가스 또는 열유；모델에 따라 다름 |
| 용기 구성 | 모델에 따라 고정식 또는 틸팅식 |
| 기울임 옵션 | 해당되는 경우 수동 또는 유압식 |
| 교반 | 선택 사항입니다；구성은 제품 및 모델에 따라 다릅니다。 |
| 온도 제어。 | 선택 사항이며 구성에 따라 다름。 |
| 맞춤화 | 요청 시 제공 가능 |
자주 묻는 질문。
모든 용량이 모든 열원을 사용할 수 있습니까？ 용량 및 가열 호환성을 당사와 반드시 확인하십시오。.
교반기가 포함되어 있습니까？ 이것은 선택 사항 기능입니다；점도 및 혼합 요구 사항을 공유하십시오。.
주전자를 기울일 수 있나요？ 기울임과 작동 방법은 선택한 모델에 따라 다릅니다。.
재료는 어떻게 선택합니까？ 재료 적합성 검토를 위해 제품 성분과 세척 조건을 제공해 주십시오。.
견적에 도움이 되는 정보는 무엇입니까？ 배치 크기, 제품, 선호하는 열원, 교반, 배출 및 설치 요구 사항을 보내주십시오。.
구성에 대해 논의하십시오
Wenzhou Ace Machinery는 제품 특성, 배치 규모, 가열 필요성 및 작업 흐름에 따라 공장 직영 제조 및 맞춤화를 제공합니다。필요한 용량, 공정 제품, 열원, 교반 또는 기울임 요구 사항을 당사 팀에 연락하여 적합한 주전자 구성을 논의할 수 있습니다。.
우리는 소고기를 요리하는 데 이 기구를 사용하며, 정말 잘 작동합니다。열이 고르게 전달되어 소고기가 잘 익고, 혼합 시스템 덕분에 전체 과정이 훨씬 수월해집니다。.
이 조리용 주전자에 매우 만족합니다。제작 품질이 우수하고 스테인리스 스틸이 견고하며 청소하기 쉽습니다。열 전달도 잘 되고 믹서가 부드럽게 작동하여 대량 요리가 훨씬 쉬워집니다。.
