Ketel berjaket Wenzhou Ace Machinery tersedia dalam kapasitas 50 L hingga 1.000 L, dengan konstruksi SUS304 atau SUS316L dan opsi pemanasan tergantung model. Pilih wadah tetap atau miring dan diskusikan agitator, kontrol suhu, isolasi, serta fitur kustom lainnya sesuai kebutuhan produk dan batch Anda. Hubungi kami dengan detail proses Anda untuk panduan konfigurasi.
Ketel Berjaket dengan Agitator untuk Pengolahan Makanan
Rentang harga: $2,067.70 hingga $2,271.16
Minta penawaran
Ketel stainless steel food grade menawarkan banyak keuntungan, seperti mudah dibersihkan, tahan korosi, dan tahan lama. Sistem pengaduk scraper-nya memungkinkan pergerakan produk secara terus-menerus, mencegah lengket dan terbakar, serta meningkatkan perpindahan panas. Roda tangan menyediakan kemiringan yang dapat disesuaikan untuk memudahkan pembuangan produk yang telah diproses dan motor memungkinkan pencampuran yang stabil dan dapat diandalkan.
Fitur Utama
- Konstruksi stainless steel kelas makanan untuk kebersihan dan daya tahan
- Sistem pemanas berjaket untuk distribusi panas yang cepat dan merata
- Pengaduk pengikis bawaan untuk mencegah lengket dan meningkatkan efisiensi pencampuran
- Sistem penggerak motor yang kuat untuk operasi yang stabil
- Desain ketel miring untuk pengeluaran bahan yang mudah
- Kotak kontrol independen untuk operasi yang nyaman
- Rangka penyangga berat untuk stabilitas yang lebih baik
- Cocok untuk memasak, merebus, mencampur, dan mengentalkan berbagai produk makanan
Komponen Utama
- Motor: Menyediakan tenaga penggerak untuk sistem pencampuran
- Scraper: Terus-menerus mencampur bahan dan mencegah adhesi produk
- Badan Ketel: Ruang pemrosesan stainless steel dengan struktur pemanas berjaket
- Roda Gagang: Mengontrol kemiringan ketel untuk pengeluaran yang mudah
- Kotak Kontrol: Mengelola parameter operasi mesin
- Rangka Penyangga: Menyediakan dukungan peralatan yang stabil dan aman
Pemanasan jaket untuk memasak dan pengolahan
Pencampuran kecepatan lambat dan sirkulasi produk
Mengikis bahan dari dinding ketel
Membantu mengurangi lengket dan pemanasan lokal
Cocok untuk memasak, merebus, dan mencampur produk kental
Menggabungkan pemanasan jaket, pengikisan, dan pencampuran geser tinggi
Membantu menghasilkan emulsi yang lebih halus dan campuran yang lebih seragam
Mengurangi jenis aglomerasi tertentu
Cocok untuk produk yang memerlukan dispersi atau emulsi yang lebih halus
Ketel Berjaket dengan Agitator
Ukuran batch, sumber pemanasan, dan ketebalan produk semuanya memengaruhi pemilihan ketel. Sirup yang tipis dan isian buah yang padat menimbulkan tuntutan berbeda pada pemanasan dan pencampuran, sehingga kami mengonfigurasi setiap ketel berdasarkan prosesnya daripada mengasumsikan satu pengaturan cocok untuk setiap produk.
Panas diterapkan melalui jaket wadah, menjaga media pemanas terpisah dari produk. Transfer tidak langsung ini mendukung memasak batch yang terkontrol tanpa kontak langsung dengan api atau elemen pemanas pada makanan. Sumber panas yang tersedia meliputi listrik, uap, gas, dan minyak termal; kompatibilitas tergantung pada model yang dipilih dan utilitas lokasi. Agitator dapat membantu mengedarkan produk selama pemanasan dan mengurangi kebutuhan pengadukan manual. Kecepatan penggerak, kontrol suhu, isolasi, dan panel kontrol adalah opsional jika kompatibel.
Aplikasi Tipikal
Penggunaan makanan meliputi saus, kuah, sup, kaldu, selai, isian buah, sirup, campuran permen, campuran susu, saus salad, dan bumbu cair. Pati, gum, penstabil, dan pengental mungkin memerlukan pengaturan pencampuran yang sesuai dengan kecenderungan mereka untuk menggumpal. Krim, losion, sampo, dan deterjen cair, serta cairan farmasi atau emulsi kimia, memerlukan konfirmasi bahwa bahan wadah, segel, dan konfigurasi proses sesuai. Agitator standar bukan homogenizer rotor-stator kecepatan tinggi.
Spesifikasi
| Produk | Ketel berjaket |
|---|---|
| Kapasitas tersedia | 50 L, 100 L, 200 L, 300 L, 500 L, 1.000 L |
| Material | Baja tahan karat SUS304 atau SUS316L |
| Pemanasan | Listrik, uap, gas, atau minyak termal; tergantung model |
| Wadah | Tetap atau miring, tergantung model |
| Operasi Miring | Manual atau hidrolik, jika berlaku |
| Pengadukan dan kontrol suhu | Opsional; tergantung konfigurasi |
| Kustomisasi | Tersedia untuk memenuhi kebutuhan proses |
Konfigurasi dan FAQ
Wenzhou Ace Machinery memproduksi konfigurasi langsung dan kustom. Bagikan volume batch, viskositas produk, utilitas pemanasan, kebutuhan pencampuran, dan metode pengeluaran agar tim kami dapat meninjau pengaturan yang sesuai. Konfirmasikan akses pembersihan dan kondisi operasi selama tinjauan spesifikasi.
Apakah setiap kapasitas dapat menggunakan setiap sumber panas? Tidak. Ketersediaan tergantung pada model dan konfigurasi yang diminta.
Apakah ketel dapat dimiringkan? Versi tetap dan miring tersedia berdasarkan model; operasi manual atau hidrolik mungkin berlaku.
Apakah kontrol suhu termasuk? Ini adalah fitur opsional, tergantung pada konfigurasi.
Apa yang harus saya sertakan dalam permintaan penawaran? Sediakan kapasitas, produk, detail batch, sumber panas yang diinginkan, agitasi, dan kebutuhan kemiringan atau pengeluaran.
Apakah dapat memproses produk non-makanan? Kemungkinan, setelah tinjauan kompatibilitas bahan, segel, dan proses.
Hubungi Wenzhou Ace Machinery dengan detail ini untuk mendiskusikan konfigurasi ketel untuk lini produksi Anda.
Kami menggunakannya untuk memasak daging sapi, dan hasilnya sangat baik. Pemanasan merata, daging sapi matang dengan baik, dan sistem pencampur membuat seluruh proses menjadi jauh lebih mudah.
Kami sangat puas dengan ketel memasak ini. Kualitas pembuatannya bagus, dan baja tahan karat terlihat kokoh serta mudah dibersihkan. Pemanasan bekerja dengan baik, dan mixer berjalan lancar, yang membuat memasak dalam jumlah besar jauh lebih mudah.
