Wenzhou Ace Machinery 的夾套鍋容量從 50 公升至 1,000 公升不等，採用 SUS304 或 SUS316L 材質製造，並依型號提供不同的加熱選項。您可以選擇固定式或傾斜式容器，並根據您的產品及批次需求討論攪拌器、溫度控制、隔熱及其他客製化功能。請提供您的製程詳情與我們聯繫，以獲得配置建議。.
帶攪拌器的夾套鍋，用於食品加工
價格範圍：$2,067.70 到 $2,271.16
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食品級不銹鋼鍋具有多種優點，如易於清潔、耐腐蝕和耐用。其刮刀攪拌系統可持續移動產品，防止粘附和燒焦，促進熱傳導。手輪可調節傾斜角度，便於處理後產品的傾倒，電機則確保攪拌穩定可靠。.
主要特點
- 食品級不鏽鋼結構 確保衛生與耐用性
- 夾套加熱系統 實現快速且均勻的熱分布
- 內建刮刀攪拌器 防止粘附並提升混合效率
- 強力馬達驅動系統 確保穩定運行
- 傾斜鍋設計 便於物料排放
- 獨立控制箱 便於操作
- 重型支撐架 增強穩定性
- 適用於烹飪、煮沸、混合及濃縮各類食品
主要組件
- 馬達： 為混合系統提供驅動動力
- 刮刀： 持續攪拌物料並防止產品黏附
- 鍋體： 不鏽鋼加工室，具夾套加熱結構
- 手輪： 控制鍋體傾斜，方便排料
- 控制箱： 管理機器操作參數
- 支撐架： 提供穩定且安全的設備支撐
夾套加熱用於烹調和加工
低速攪拌及產品循環
從鍋壁刮除物料
有助於減少粘附和局部過熱
適用於烹飪、燉煮及混合高黏度產品
結合夾套加熱、刮刀及高剪切混合
有助於製造更細緻的乳化液及更均勻的混合物
減少某些類型的結塊
適用於需要更細分散或乳化的產品
帶攪拌器的夾套鍋
批量大小、加熱來源及產品厚度均會影響鍋具的選擇。稀薄的糖漿和濃稠的果餡對加熱和攪拌的要求不同，因此我們根據工藝配置每個鍋具，而非假設一種設置適用於所有產品。.
熱量通過容器夾套傳遞，保持加熱介質與產品分離。這種間接傳熱支持受控的批量烹調，避免直接火焰或加熱元件與食品接觸。可用的熱源包括電力、蒸汽、燃氣和熱油；兼容性取決於所選型號及現場設施。攪拌器可在加熱過程中幫助循環產品，減少手動攪拌的需求。驅動速度、溫度控制、保溫及控制面板在兼容時為可選項。.
典型應用
食品用途包括醬汁、肉汁、湯、湯底、果醬、果餡、糖漿、糖果混合物、乳製品混合物、調味醬及液體調味料。澱粉、膠質、穩定劑及增稠劑可能需要適合其易結塊特性的攪拌配置。奶油、乳液、洗髮精及液體洗滌劑，以及藥品液體或化學乳液，需確認容器材料、密封件及工藝配置的適用性。標準攪拌器並非高速轉子-定子均質器。.
規格
| 產品 | 夾套鍋 |
|---|---|
| 可用容量 | 50公升、100公升、200公升、300公升、500公升、1,000公升 |
| 材質 | SUS304或SUS316L不鏽鋼 |
| 加熱 | 電動、蒸汽、燃氣或熱油；視型號而定 |
| 容器 | 固定或傾斜，視型號而定 |
| 傾斜操作。 | 手動或液壓（如適用） |
| 攪拌與溫度控制 | 可選；依配置而定 |
| 客製化 | 可依工藝需求提供 |
配置與常見問題解答
Wenzhou Ace Machinery製造直接及定制配置。請提供批量容量、產品黏度、加熱設施、攪拌需求及排放方式，以便我們團隊審核合適的配置。規格審查時請確認清潔通道及操作條件。.
每種容量都能使用所有熱源嗎？ 否。可用性取決於型號及所要求的配置。.
水槽可以傾斜嗎？ 型號提供固定及傾斜版本；可採用手動或液壓操作。.
是否包含溫度控制？ 這是一項可選功能，需視配置而定。.
我應該在報價請求中包含哪些內容？ 請提供容量、產品、批量詳情、首選熱源、攪拌及傾斜或排放需求。.
可以處理非食品產品嗎？ 潛在地，在材料、密封及工藝兼容性審核後。.
請聯絡 Wenzhou Ace Machinery，提供這些詳細資訊以討論您的生產線水壺配置。.
我們用它來烹煮牛肉，效果非常好。加熱均勻，牛肉熟得恰到好處，攪拌系統使整個過程更加輕鬆。.
我們對這款烹飪鍋非常滿意。製造品質優良，不鏽鋼看起來堅固且易於清潔。加熱效果良好，攪拌器運轉順暢，讓大量烹飪變得更加輕鬆。.
