Wenzhou Ace Machinery memproduksi ketel memasak berjaket dengan kapasitas 50 L hingga 1.000 L untuk pemrosesan batch selai, saus, sup, sirup, campuran susu, dan makanan lain yang kompatibel. Pilih baja tahan karat SUS304 atau SUS316L, dengan pemanasan, pengadukan, kontrol suhu, serta opsi tetap atau miring yang dipilih sesuai dengan model dan kebutuhan produksi.
Ketel Memasak Berjaket Industri dengan Pengaduk Miring
Rentang harga: $2,233.25 hingga $2,434.02
Minta penawaran
Ketel stainless steel food grade menawarkan banyak keuntungan, seperti mudah dibersihkan, tahan korosi, dan tahan lama. Sistem pengaduk scraper-nya memungkinkan pergerakan produk secara terus-menerus, mencegah lengket dan terbakar, serta meningkatkan perpindahan panas. Roda tangan menyediakan kemiringan yang dapat disesuaikan untuk memudahkan pembuangan produk yang telah diproses dan motor memungkinkan pencampuran yang stabil dan dapat diandalkan.
Fitur Utama
- Konstruksi stainless steel kelas makanan untuk kebersihan dan daya tahan
- Sistem pemanas berjaket untuk distribusi panas yang cepat dan merata
- Pengaduk pengikis bawaan untuk mencegah lengket dan meningkatkan efisiensi pencampuran
- Sistem penggerak motor yang kuat untuk operasi yang stabil
- Desain ketel miring untuk pengeluaran bahan yang mudah
- Kotak kontrol independen untuk operasi yang nyaman
- Rangka penyangga berat untuk stabilitas yang lebih baik
- Cocok untuk memasak, merebus, mencampur, dan mengentalkan berbagai produk makanan
Komponen Utama
- Motor: Menyediakan tenaga penggerak untuk sistem pencampuran
- Scraper: Terus-menerus mencampur bahan dan mencegah adhesi produk
- Badan Ketel: Ruang pemrosesan stainless steel dengan struktur pemanas berjaket
- Roda Gagang: Mengontrol kemiringan ketel untuk pengeluaran yang mudah
- Kotak Kontrol: Mengelola parameter operasi mesin
- Rangka Penyangga: Menyediakan dukungan peralatan yang stabil dan aman
Pemanasan jaket untuk memasak dan pengolahan
Pencampuran kecepatan lambat dan sirkulasi produk
Mengikis bahan dari dinding ketel
Membantu mengurangi lengket dan pemanasan lokal
Cocok untuk memasak, merebus, dan mencampur produk kental
Menggabungkan pemanasan jaket, pengikisan, dan pencampuran geser tinggi
Membantu menghasilkan emulsi yang lebih halus dan campuran yang lebih seragam
Mengurangi jenis aglomerasi tertentu
Cocok untuk produk yang memerlukan dispersi atau emulsi yang lebih halus
Kettle Memasak Berjaket untuk Pemrosesan Batch Terkontrol
Pengawetan buah, saus kental, dan dasar sup berperilaku berbeda di bawah panas. Ketel harus sesuai dengan ukuran batch, viskositas produk, utilitas pemanasan, dan rutinitas pengeluaran—bukan hanya nama resep. Di Wenzhou Ace Machinery, kami mengonfigurasi ketel memasak berjaket berdasarkan detail produksi ini.
Panas diterapkan melalui jaket yang mengelilingi wadah, bukan langsung ke permukaan kontak produk. Pendekatan pemanasan tidak langsung ini mendukung memasak batch yang terkontrol dan mengurangi paparan langsung ke sumber panas. Pengaduk opsional dapat membantu menggerakkan produk selama proses; pengaturan pencampuran yang sesuai bergantung pada produk dan model. Desain wadah tetap dan miring tersedia berdasarkan konfigurasi. Pemiringan dapat mempermudah pengeluaran, sementara mekanisme manual atau hidrolik yang dipilih bergantung pada model.
Penggunaan Produksi dan Konfigurasi
Aplikasi makanan khas meliputi selai dan isian buah, saus dan kuah, sup dan kaldu, sirup, campuran permen, campuran susu, dan makanan lain yang kompatibel. Persiapan buah dengan partikel mungkin memerlukan pendekatan pengadukan yang berbeda dibandingkan saus halus. Produk susu dan isian kental juga memerlukan pembahasan tentang ukuran batch, metode pemanasan, kebutuhan pencampuran, dan rutinitas pembersihan.
Pengolahan makanan dan minuman adalah aplikasi utama yang dijelaskan di sini. Penggunaan dalam kosmetik, perawatan pribadi, farmasi, atau produksi kimia memerlukan tinjauan terpisah terhadap formulasi, bahan kontak, segel, dan persyaratan proses. Konfigurasi ketel standar tidak boleh diasumsikan cocok untuk setiap produk.
Spesifikasi Teknis
| Item | Detail |
|---|---|
| Nama produk | Ketel memasak berjaket |
| Kapasitas tersedia | 50 L, 100 L, 200 L, 300 L, 500 L, 1.000 L |
| Material | Baja tahan karat SUS304 atau SUS316L |
| Metode pemanasan | Listrik, uap, gas, atau minyak termal; tergantung konfigurasi |
| Konfigurasi wadah | Tetap atau miring, tergantung model |
| Opsi kemiringan | Manual atau hidrolik, jika berlaku |
| Pengadukan | Opsional; detail tergantung pada konfigurasi |
| Kontrol suhu | Opsional; tergantung konfigurasi |
| Kustomisasi | Tersedia sesuai dengan kebutuhan produk dan proses |
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Bagaimana cara memilih kapasitas? Bagikan ukuran batch kerja dan rutinitas produksi yang diharapkan agar kami dapat mendiskusikan model yang sesuai.
Apakah setiap ukuran dapat menggunakan setiap sumber panas? Tidak. Opsi pemanasan dan pemiringan bergantung pada model dan persyaratan yang dipilih.
Apakah agitator termasuk? Ini adalah konfigurasi opsional; jelaskan viskositas produk dan bahan-bahan.
Apakah ketel dapat dimiringkan? Desain tetap dan miring tersedia, dengan operasi manual atau hidrolik jika berlaku.
Apa yang harus saya kirim untuk penawaran harga? Berikan detail produk, kapasitas batch, sumber pemanasan yang diinginkan, kebutuhan pencampuran, dan metode pengeluaran.
Diskusikan Ketel Anda
Sebagai produsen langsung dari pabrik, Wenzhou Ace Machinery dapat membahas kustomisasi terkait produk Anda, skala batch, sumber panas, agitasi, dan alur kerja pengeluaran. Kirimkan detail tersebut bersama pertanyaan Anda agar tim kami dapat meninjau konfigurasi yang sesuai.
Kami menggunakannya untuk memasak daging sapi, dan hasilnya sangat baik. Pemanasan merata, daging sapi matang dengan baik, dan sistem pencampur membuat seluruh proses menjadi jauh lebih mudah.
Kami sangat puas dengan ketel memasak ini. Kualitas pembuatannya bagus, dan baja tahan karat terlihat kokoh serta mudah dibersihkan. Pemanasan bekerja dengan baik, dan mixer berjalan lancar, yang membuat memasak dalam jumlah besar jauh lebih mudah.
