Wenzhou Ace Machinery sản xuất nồi nấu có áo cách nhiệt với dung tích từ 50 L đến 1.000 L để xử lý theo mẻ các loại mứt, nước sốt, súp, siro, hỗn hợp sữa và các loại thực phẩm tương thích khác. Lựa chọn thép không gỉ SUS304 hoặc SUS316L, với các tùy chọn gia nhiệt, khuấy trộn, kiểm soát nhiệt độ, và cố định hoặc nghiêng được chọn theo mẫu mã và yêu cầu sản xuất.
Nồi nấu công nghiệp nghiêng có áo cách nhiệt với bộ khuấy
Khoảng giá: từ $2,233.25 đến $2,434.02
Yêu cầu báo giá
Một ấm thép không gỉ đạt tiêu chuẩn thực phẩm mang lại nhiều lợi ích, như dễ dàng vệ sinh, chống ăn mòn và độ bền cao. Hệ thống trộn bằng cạo của nó cho phép sản phẩm di chuyển liên tục, ngăn ngừa dính và cháy, đồng thời thúc đẩy truyền nhiệt. Tay quay cung cấp khả năng nghiêng điều chỉnh để dễ dàng đổ sản phẩm đã xử lý và động cơ cho phép trộn ổn định và đáng tin cậy.
Các tính năng chính
- Cấu tạo bằng thép không gỉ đạt tiêu chuẩn thực phẩm để đảm bảo vệ sinh và độ bền
- Hệ thống gia nhiệt có lớp áo bọc để phân phối nhiệt nhanh và đều
- Bộ khuấy có cạo tích hợp để ngăn dính và cải thiện hiệu quả trộn
- Hệ thống động cơ mạnh mẽ để vận hành ổn định
- Thiết kế nồi nghiêng để dễ dàng xả vật liệu
- Hộp điều khiển độc lập để vận hành thuận tiện
- Khung đỡ chịu lực nặng để tăng cường độ ổn định
- Phù hợp để nấu, đun sôi, trộn và cô đặc các sản phẩm thực phẩm khác nhau
Các thành phần chính
- Động cơ: Cung cấp năng lượng vận hành cho hệ thống trộn
- Cần gạt: Liên tục trộn vật liệu và ngăn ngừa sản phẩm bám dính
- Thân nồi: Buồng xử lý bằng thép không gỉ với cấu trúc gia nhiệt có áo bọc
- Tay quay: Điều khiển nghiêng nồi để xả nguyên liệu thuận tiện
- Hộp điều khiển: Quản lý các thông số vận hành của máy
- Khung đỡ: Cung cấp sự hỗ trợ thiết bị ổn định và an toàn
Gia nhiệt áo khoác để nấu và chế biến
Trộn chậm và tuần hoàn sản phẩm
Cạo vật liệu khỏi thành nồi
Giúp giảm dính và quá nhiệt cục bộ
Phù hợp để nấu ăn, hầm và trộn các sản phẩm nhớt
Kết hợp gia nhiệt áo khoác, cạo và trộn cắt cao
Giúp tạo ra nhũ tương mịn hơn và hỗn hợp đồng nhất hơn
Giảm một số loại kết tụ
Phù hợp cho các sản phẩm yêu cầu phân tán hoặc nhũ hóa mịn hơn
Nồi nấu có áo bảo ôn cho quy trình chế biến theo mẻ có kiểm soát
Mứt trái cây, sốt đặc và nền súp có phản ứng khác nhau dưới nhiệt. Một nồi nấu nên phù hợp với kích thước mẻ, độ nhớt sản phẩm, thiết bị gia nhiệt và quy trình xả—không chỉ dựa trên tên công thức. Tại Wenzhou Ace Machinery, chúng tôi cấu hình nồi nấu có áo cách nhiệt dựa trên các chi tiết sản xuất này.
Nhiệt được truyền qua áo cách nhiệt bao quanh bình chứa thay vì trực tiếp lên bề mặt tiếp xúc với sản phẩm. Phương pháp gia nhiệt gián tiếp này hỗ trợ nấu mẻ có kiểm soát và giảm tiếp xúc trực tiếp với nguồn nhiệt. Bộ khuấy tùy chọn có thể giúp di chuyển sản phẩm trong quá trình xử lý; cách bố trí khuấy phù hợp phụ thuộc vào sản phẩm và mẫu mã. Có các thiết kế bình cố định và nghiêng theo cấu hình. Việc nghiêng có thể đơn giản hóa việc xả, trong khi cơ chế thủ công hoặc thủy lực được chọn tùy thuộc vào mẫu mã.
Ứng dụng sản xuất và cấu hình
Các ứng dụng thực phẩm điển hình bao gồm mứt trái cây và nhân, sốt và nước sốt, súp và nước dùng, siro, hỗn hợp kẹo, hỗn hợp sữa và các loại thực phẩm tương thích khác. Một chế phẩm trái cây có các hạt rắn có thể yêu cầu phương pháp khuấy khác với sốt mịn. Các sản phẩm sữa và nhân có độ nhớt cũng cần thảo luận về kích thước mẻ, phương pháp gia nhiệt, nhu cầu khuấy trộn và quy trình làm sạch.
Xử lý thực phẩm và đồ uống là ứng dụng chính được mô tả ở đây. Việc sử dụng trong mỹ phẩm, chăm sóc cá nhân, dược phẩm hoặc sản xuất hóa chất cần xem xét riêng về công thức, vật liệu tiếp xúc, các con dấu và yêu cầu quy trình. Không nên giả định cấu hình nồi tiêu chuẩn phù hợp với mọi sản phẩm.
Thông số kỹ thuật
| Mục | Chi tiết |
|---|---|
| Tên sản phẩm | Nồi nấu có áo cách nhiệt |
| Dung tích có sẵn | 50 L, 100 L, 200 L, 300 L, 500 L, 1.000 L |
| Chất liệu | Thép không gỉ SUS304 hoặc SUS316L |
| Phương pháp gia nhiệt | Điện, hơi nước, gas hoặc dầu nhiệt; phụ thuộc cấu hình |
| Cấu hình bình chứa | Cố định hoặc nghiêng, tùy theo mẫu |
| Tùy chọn nghiêng | Thủ công hoặc thủy lực, nếu có |
| Khuấy trộn | Tùy chọn; chi tiết phụ thuộc vào cấu hình |
| Kiểm soát nhiệt độ | Tùy chọn; tùy thuộc vào cấu hình |
| Tùy chỉnh | Có sẵn theo yêu cầu sản phẩm và quy trình |
Câu hỏi thường gặp
Làm thế nào để tôi chọn dung tích? Chia sẻ kích thước mẻ làm việc và quy trình sản xuất dự kiến để chúng tôi có thể thảo luận về mẫu mã phù hợp.
Có phải mọi kích thước đều có thể sử dụng mọi nguồn nhiệt không? Không. Các tùy chọn gia nhiệt và nghiêng phụ thuộc vào mẫu mã và yêu cầu đã chọn.
Có bao gồm bộ khuấy không? Đó là cấu hình tùy chọn; mô tả độ nhớt sản phẩm và thành phần.
Nồi có thể nghiêng được không? Có các thiết kế cố định và nghiêng, với vận hành thủ công hoặc thủy lực khi áp dụng.
Tôi nên gửi gì để nhận báo giá? Cung cấp chi tiết sản phẩm, công suất mẻ, nguồn nhiệt ưu tiên, nhu cầu trộn và phương pháp xả.
Thảo luận về Nồi hơi của bạn
Là nhà sản xuất trực tiếp tại nhà máy, Wenzhou Ace Machinery có thể thảo luận về tùy chỉnh liên quan đến sản phẩm, quy mô mẻ, nguồn nhiệt, khuấy trộn và quy trình xả của bạn. Gửi những chi tiết đó cùng với yêu cầu của bạn để đội ngũ của chúng tôi có thể xem xét cấu hình phù hợp.
Chúng tôi sử dụng nó để nấu thịt bò, và nó hoạt động rất tốt. Việc làm nóng đều, thịt bò chín ngon, và hệ thống khuấy làm cho toàn bộ quá trình trở nên dễ dàng hơn nhiều.
Chúng tôi thực sự hài lòng với nồi nấu này. Chất lượng xây dựng tốt, và thép không gỉ trông chắc chắn và dễ vệ sinh. Việc làm nóng hoạt động tốt, và máy khuấy chạy mượt mà, điều này làm cho việc nấu các mẻ lớn trở nên dễ dàng hơn nhiều.
