Masak saus, selai, sup, sirup, dan batch permen dengan ketel berjaket uap otomatis yang dikonfigurasi sesuai kebutuhan produksi Anda. Wenzhou Ace Machinery menawarkan kapasitas terpilih dari 50L hingga 1000L, stainless steel SUS304 atau SUS316L, serta opsi pemanasan, pengadukan, dan pemiringan tergantung model. Bagikan detail produk dan proses Anda untuk mendiskusikan konfigurasi yang sesuai.
Ketel Berjaket Uap Otomatis dengan Pengaduk untuk Permen, Saus, dan Selai
Rentang harga: $1,953.92 hingga $2,127.43
Minta penawaran
Ketel stainless steel food grade menawarkan banyak keuntungan, seperti mudah dibersihkan, tahan korosi, dan tahan lama. Sistem pengaduk scraper-nya memungkinkan pergerakan produk secara terus-menerus, mencegah lengket dan terbakar, serta meningkatkan perpindahan panas. Roda tangan menyediakan kemiringan yang dapat disesuaikan untuk memudahkan pembuangan produk yang telah diproses dan motor memungkinkan pencampuran yang stabil dan dapat diandalkan.
Fitur Utama
- Konstruksi stainless steel kelas makanan untuk kebersihan dan daya tahan
- Sistem pemanas berjaket untuk distribusi panas yang cepat dan merata
- Pengaduk pengikis bawaan untuk mencegah lengket dan meningkatkan efisiensi pencampuran
- Sistem penggerak motor yang kuat untuk operasi yang stabil
- Desain ketel miring untuk pengeluaran bahan yang mudah
- Kotak kontrol independen untuk operasi yang nyaman
- Rangka penyangga berat untuk stabilitas yang lebih baik
- Cocok untuk memasak, merebus, mencampur, dan mengentalkan berbagai produk makanan
Komponen Utama
- Motor: Menyediakan tenaga penggerak untuk sistem pencampuran
- Scraper: Terus-menerus mencampur bahan dan mencegah adhesi produk
- Badan Ketel: Ruang pemrosesan stainless steel dengan struktur pemanas berjaket
- Roda Gagang: Mengontrol kemiringan ketel untuk pengeluaran yang mudah
- Kotak Kontrol: Mengelola parameter operasi mesin
- Rangka Penyangga: Menyediakan dukungan peralatan yang stabil dan aman
Pemanasan jaket untuk memasak dan pengolahan
Pencampuran kecepatan lambat dan sirkulasi produk
Mengikis bahan dari dinding ketel
Membantu mengurangi lengket dan pemanasan lokal
Cocok untuk memasak, merebus, dan mencampur produk kental
Menggabungkan pemanasan jaket, pengikisan, dan pencampuran geser tinggi
Membantu menghasilkan emulsi yang lebih halus dan campuran yang lebih seragam
Mengurangi jenis aglomerasi tertentu
Cocok untuk produk yang memerlukan dispersi atau emulsi yang lebih halus
Ketel Berjaket untuk Memasak Batch
Saus kental, isian buah, dan campuran permen dapat gosong ketika panas diterapkan langsung ke permukaan kontak produk. Ketel berjaket memanaskan secara tidak langsung: uap, listrik, gas, atau minyak termal memasok panas melalui jaket wadah, membantu mendistribusikan panas ke batch. Metode pemanasan yang sesuai dan pengaturan operasi bergantung pada model dan utilitas pabrik Anda.
Wenzhou Ace Machinery memproduksi konfigurasi ketel tetap dan miring dalam kapasitas terpilih dari 50L hingga 1000L. Agitator dapat mendukung pencampuran rutin selama memasak; kontrol suhu, penggerak kecepatan variabel, isolasi, dan panel kontrol adalah opsional jika kompatibel. Kemiringan dapat mempermudah pengeluaran ke wadah transfer, sementara pengaturan manual atau hidrolik yang diperlukan bergantung pada model yang dipilih. Kekentalan produk, ukuran batch, dan praktik pembersihan semuanya memengaruhi pengaturan yang tepat.
Aplikasi Pemrosesan Umum
Aplikasi makanan meliputi saus dan kuah, selai dan isian buah, sup dan kaldu, sirup, campuran permen, campuran produk susu, dan isian. Batch karamel kental mungkin memerlukan agitasi dan pengaturan pengeluaran yang sesuai; campuran produk susu yang halus mungkin memerlukan diskusi pemanasan dan kontrol yang berbeda. Penggunaan potensial lainnya termasuk krim dan losion kosmetik, deterjen cair, serta persiapan farmasi atau kimia yang kompatibel. Pastikan kompatibilitas produk, bahan, segel, dan persyaratan proses sebelum memilih aplikasi non-makanan. Satu konfigurasi tidak cocok untuk setiap formula.
Spesifikasi Teknis
| Item | Detail |
|---|---|
| Nama produk | Ketel berjaket |
| Kapasitas tersedia | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L |
| Material | Baja tahan karat SUS304 atau SUS316L |
| Metode pemanasan | Listrik, uap, gas, atau minyak termal; tergantung model |
| Konfigurasi wadah | Tetap atau miring; tergantung model |
| Opsi kemiringan | Manual atau hidrolik, jika berlaku |
| Pengadukan | Opsional; tergantung konfigurasi |
| Kontrol suhu | Opsional; tergantung konfigurasi |
| Kustomisasi | Tersedia sesuai kebutuhan produk dan proses |
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Bagaimana cara memilih kapasitas? Bagikan ukuran batch Anda, kebutuhan isi yang dapat digunakan, dan jadwal produksi.
Apakah setiap ukuran dapat menggunakan setiap sumber panas? Tidak. Ketersediaan tergantung pada model dan konfigurasi yang diminta.
Apakah agitator termasuk? Ini adalah fitur opsional; jelaskan ketebalan produk dan kebutuhan pencampuran.
Informasi apa yang mendukung rekomendasi? Sampaikan produk, volume batch, sumber panas, pencampuran, dan kebutuhan pengeluaran.
Apakah ketel dapat disesuaikan? Kami membahas opsi berdasarkan karakteristik produk dan alur proses.
Minta Tinjauan Konfigurasi
Sebagai produsen langsung pabrik, Wenzhou Ace Machinery dapat membahas konfigurasi dan kustomisasi untuk proses Anda. Kirimkan kapasitas yang dibutuhkan, produk, metode pemanasan yang diinginkan, serta kebutuhan pengadukan atau pemiringan agar tim kami dapat meninjau pengaturan ketel yang sesuai.
Kami menggunakannya untuk memasak daging sapi, dan hasilnya sangat baik. Pemanasan merata, daging sapi matang dengan baik, dan sistem pencampur membuat seluruh proses menjadi jauh lebih mudah.
Kami sangat puas dengan ketel memasak ini. Kualitas pembuatannya bagus, dan baja tahan karat terlihat kokoh serta mudah dibersihkan. Pemanasan bekerja dengan baik, dan mixer berjalan lancar, yang membuat memasak dalam jumlah besar jauh lebih mudah.
