Wenzhou Ace Machinery memproduksi ketel memasak berjaket uap untuk pemrosesan batch selai, saus, sup, produk susu, sirup, dan lainnya. Pilih dari kapasitas 50 L hingga 1.000 L, konstruksi SUS304 atau SUS316L, serta opsi pemanasan, pencampuran, pengendalian suhu, dan pemiringan tergantung model. Bagikan kebutuhan produk dan proses Anda untuk mendiskusikan konfigurasi yang sesuai.
Ketel Memasak Berjaket Uap dengan Pengaduk untuk Pengolahan Makanan
Rentang harga: $2,024.24 hingga $2,175.65
Minta penawaran
Ketel stainless steel food grade menawarkan banyak keuntungan, seperti mudah dibersihkan, tahan korosi, dan tahan lama. Sistem pengaduk scraper-nya memungkinkan pergerakan produk secara terus-menerus, mencegah lengket dan terbakar, serta meningkatkan perpindahan panas. Roda tangan menyediakan kemiringan yang dapat disesuaikan untuk memudahkan pembuangan produk yang telah diproses dan motor memungkinkan pencampuran yang stabil dan dapat diandalkan.
Fitur Utama
- Konstruksi stainless steel kelas makanan untuk kebersihan dan daya tahan
- Sistem pemanas berjaket untuk distribusi panas yang cepat dan merata
- Pengaduk pengikis bawaan untuk mencegah lengket dan meningkatkan efisiensi pencampuran
- Sistem penggerak motor yang kuat untuk operasi yang stabil
- Desain ketel miring untuk pengeluaran bahan yang mudah
- Kotak kontrol independen untuk operasi yang nyaman
- Rangka penyangga berat untuk stabilitas yang lebih baik
- Cocok untuk memasak, merebus, mencampur, dan mengentalkan berbagai produk makanan
Komponen Utama
- Motor: Menyediakan tenaga penggerak untuk sistem pencampuran
- Scraper: Terus-menerus mencampur bahan dan mencegah adhesi produk
- Badan Ketel: Ruang pemrosesan stainless steel dengan struktur pemanas berjaket
- Roda Gagang: Mengontrol kemiringan ketel untuk pengeluaran yang mudah
- Kotak Kontrol: Mengelola parameter operasi mesin
- Rangka Penyangga: Menyediakan dukungan peralatan yang stabil dan aman
Pemanasan jaket untuk memasak dan pengolahan
Pencampuran kecepatan lambat dan sirkulasi produk
Mengikis bahan dari dinding ketel
Membantu mengurangi lengket dan pemanasan lokal
Cocok untuk memasak, merebus, dan mencampur produk kental
Menggabungkan pemanasan jaket, pengikisan, dan pencampuran geser tinggi
Membantu menghasilkan emulsi yang lebih halus dan campuran yang lebih seragam
Mengurangi jenis aglomerasi tertentu
Cocok untuk produk yang memerlukan dispersi atau emulsi yang lebih halus
Kettle Berjaket Uap untuk Memasak Batch Terkontrol
Memasak saus kental atau isian buah secara merata bisa menjadi sulit ketika produk menempel pada wadah atau memerlukan pengadukan manual yang sering. Ketel berjaket kami memanaskan batch secara tidak langsung: sumber panas yang dipilih menghangatkan jaket, dan panas ditransfer melalui dinding ketel ke produk. Ini memisahkan produk dari kontak langsung dengan sumber panas. Hasil bergantung pada resep, ukuran batch, dan konfigurasi yang dipilih.
Wenzhou Ace Machinery memproduksi ketel tetap dan, pada model yang kompatibel, ketel miring dengan kapasitas 50 L, 100 L, 200 L, 300 L, 500 L, dan 1.000 L. Mixer opsional membantu menjaga produk tetap bergerak selama memasak, sementara kontrol suhu dan opsi penggerak kecepatan variabel dapat mendukung penyesuaian proses harian bila kompatibel dengan model yang dipilih. Isolasi dapat membantu membatasi kehilangan panas pada permukaan wadah. Operasi miring dapat membantu pengosongan; mekanisme dapat manual atau hidraulik, tergantung pada konfigurasi.
Aplikasi dan Konfigurasi
Batch tipikal meliputi saus dan kuah, selai dan isian buah, sup dan kaldu, sirup, campuran permen, produk susu, dan makanan lainnya. Isian kental mungkin memerlukan mixer dan pengaturan pengosongan yang berbeda dibandingkan sup yang lebih cair. Ketel juga dapat cocok untuk proses kosmetik, perawatan pribadi, farmasi, atau kimia tertentu, tetapi hanya setelah memastikan kompatibilitas produk, bahan, segel, dan persyaratan proses. Satu konfigurasi tidak cocok untuk setiap formula.
Spesifikasi Teknis
| Nama produk | Ketel memasak berjaket |
|---|---|
| Kapasitas tersedia | 50 L, 100 L, 200 L, 300 L, 500 L, 1.000 L |
| Material | Baja tahan karat SUS304 atau SUS316L |
| Metode pemanasan | Listrik, uap, gas, atau minyak termal; tergantung model |
| Konfigurasi wadah | Tetap atau miring; tergantung model |
| Opsi kemiringan | Manual atau hidrolik, jika berlaku |
| Pengaduk | Opsional; tergantung konfigurasi |
| Kontrol suhu | Opsional; tergantung konfigurasi |
| Kustomisasi | Tersedia sesuai dengan kebutuhan produk dan proses |
Perencanaan Ketel
Sebelum meminta penawaran, bagikan produk, ukuran batch target, utilitas pemanasan, aksi pengadukan yang diinginkan, dan metode pengosongan. Sertakan perubahan viskositas selama memasak, bahan yang cenderung mengendap atau menempel, serta kendala pembersihan atau produksi. Detail ini membantu tim pabrik kami menilai pemilihan bahan, gaya wadah, dan opsi yang kompatibel. Ketersediaan akhir kapasitas, metode pemanasan, kemiringan, dan aksesori bergantung pada model dan kebutuhan pelanggan.
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Apakah setiap kapasitas dapat menggunakan setiap sumber panas? Tidak. Opsi pemanasan bergantung pada model dan proyek.
Apakah mixer disertakan? Ini adalah konfigurasi opsional; tentukan perilaku produk dan kebutuhan pengadukan.
Apakah ketel dapat dimiringkan? Kemiringan tersedia pada model yang kompatibel, dengan operasi manual atau hidraulik sesuai kebutuhan.
Jenis baja tahan karat mana yang harus kami pilih? SUS304 dan SUS316L tersedia; konfirmasikan produk dan persyaratan pembersihan dengan tim kami.
Apakah dapat memproses produk non-makanan? Kemungkinan, tergantung pada bahan, segel, dan tinjauan kompatibilitas proses.
Minta Penawaran
Hubungi Wenzhou Ace Machinery dengan kapasitas yang Anda butuhkan, produk, metode pemanasan yang diinginkan, serta persyaratan mixer atau kemiringan. Tim kami dapat membahas konfigurasi langsung dari pabrik yang sesuai dengan proses batch Anda.
Kami menggunakannya untuk memasak daging sapi, dan hasilnya sangat baik. Pemanasan merata, daging sapi matang dengan baik, dan sistem pencampur membuat seluruh proses menjadi jauh lebih mudah.
Kami sangat puas dengan ketel memasak ini. Kualitas pembuatannya bagus, dan baja tahan karat terlihat kokoh serta mudah dibersihkan. Pemanasan bekerja dengan baik, dan mixer berjalan lancar, yang membuat memasak dalam jumlah besar jauh lebih mudah.
