使用自動蒸汽夾套鍋烹煮醬料、果醬、湯品、糖漿及糖果批次，該鍋具依您的生產需求配置。Wenzhou Ace Machinery 提供從 50L 到 1000L 的多種容量選擇，不鏽鋼材質有 SUS304 或 SUS316L，並依型號提供不同的加熱、攪拌及傾斜選項。請分享您的產品與工藝細節，以便討論合適的配置。.
帶攪拌器的自動蒸汽夾層鍋，適用於糖果、醬料和果醬
價格範圍：$1,953.92 到 $2,127.43
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食品級不銹鋼鍋具有多種優點，如易於清潔、耐腐蝕和耐用。其刮刀攪拌系統可持續移動產品，防止粘附和燒焦，促進熱傳導。手輪可調節傾斜角度，便於處理後產品的傾倒，電機則確保攪拌穩定可靠。.
主要特點
- 食品級不鏽鋼結構 確保衛生與耐用性
- 夾套加熱系統 實現快速且均勻的熱分布
- 內建刮刀攪拌器 防止粘附並提升混合效率
- 強力馬達驅動系統 確保穩定運行
- 傾斜鍋設計 便於物料排放
- 獨立控制箱 便於操作
- 重型支撐架 增強穩定性
- 適用於烹飪、煮沸、混合及濃縮各類食品
主要組件
- 馬達： 為混合系統提供驅動動力
- 刮刀： 持續攪拌物料並防止產品黏附
- 鍋體： 不鏽鋼加工室，具夾套加熱結構
- 手輪： 控制鍋體傾斜，方便排料
- 控制箱： 管理機器操作參數
- 支撐架： 提供穩定且安全的設備支撐
夾套加熱用於烹調和加工
低速攪拌及產品循環
從鍋壁刮除物料
有助於減少粘附和局部過熱
適用於烹飪、燉煮及混合高黏度產品
結合夾套加熱、刮刀及高剪切混合
有助於製造更細緻的乳化液及更均勻的混合物
減少某些類型的結塊
適用於需要更細分散或乳化的產品
夾套鍋，用於批量烹調
濃稠醬料、水果餡料及糖果混合物在直接加熱接觸面時容易燒焦。夾套鍋採用間接加熱：蒸汽、電力、燃氣或熱油透過容器夾套供熱，有助於均勻分布熱量至整批產品。適當的加熱方式與操作設置取決於機型及工廠公用設施。.
Wenzhou Ace Machinery生產固定及傾斜鍋配置，容量範圍從50公升至1000公升不等。攪拌器可支援烹調過程中的常規混合；溫度控制、變速驅動、隔熱及控制面板為相容機型的選配項目。傾斜設計可簡化產品排出至轉移容器，所需的手動或液壓裝置依所選機型而定。產品黏度、批量大小及清潔作業均影響最佳配置。.
典型加工應用
食品應用包括醬料與肉汁、果醬及水果餡料、湯品與高湯、糖漿、糖果混合物、乳製品混合物及餡料。濃稠焦糖批次可能需要攪拌及適合的排出安排；細緻乳製品混合物則可能需不同的加熱與控制方案。其他潛在用途包括化妝品乳霜與乳液、液體洗滌劑，以及相容的藥品或化學製劑。選擇非食品應用前，請確認產品相容性、材料、密封件及製程需求。單一配置無法適用於所有配方。.
技術規格
| 項目 | 詳細資料 |
|---|---|
| 產品名稱 | 夾套鍋 |
| 可用容量 | 50公升、100公升、200公升、300公升、500公升、1000公升 |
| 材質 | SUS304或SUS316L不鏽鋼 |
| 加熱方式 | 電動、蒸汽、燃氣或熱油；視型號而定 |
| 容器配置 | 固定或傾斜；視型號而定 |
| 傾斜選項 | 手動或液壓，視情況而定 |
| 攪拌 | 可選；依配置而定 |
| 溫度控制 | 可選；依配置而定 |
| 客製化 | 可根據產品及工藝需求提供 |
常見問題
我該如何選擇容量？ 請提供您的批量大小、可用填充需求及生產計劃。.
每種尺寸都能使用所有熱源嗎？ 否。可用性取決於型號及所要求的配置。.
是否包含攪拌器？ 此為選配功能；請描述產品黏稠度及混合需求。.
有哪些資訊支持推薦？ 請提供產品、批量體積、熱源、混合及排出需求。.
鍋爐可以定制嗎？ 我們根據產品特性和工藝流程討論選項。.
請求配置審查。
作為一家工廠直銷製造商，Wenzhou Ace Machinery可以討論您的工藝配置和定制需求。請提供所需產能、產品、偏好的加熱方式以及攪拌或傾斜要求，以便我們團隊審核合適的鍋具配置。.
我們用它來烹煮牛肉，效果非常好。加熱均勻，牛肉熟得恰到好處，攪拌系統使整個過程更加輕鬆。.
我們對這款烹飪鍋非常滿意。製造品質優良，不鏽鋼看起來堅固且易於清潔。加熱效果良好，攪拌器運轉順暢，讓大量烹飪變得更加輕鬆。.
