Sebuah ketel uap berjaket 200L untuk pengolahan makanan, dengan opsi konfigurasi yang disesuaikan dengan kebutuhan batch. Wenzhou Ace Machinery menawarkan ketel berjaket dalam berbagai kapasitas, stainless steel SUS304 atau SUS316L, serta opsi pemanasan, wadah, dan kontrol yang bergantung pada model. Bagikan produk Anda, ukuran batch, sumber panas, serta kebutuhan pencampuran atau pengeluaran untuk mendiskusikan pengaturan yang sesuai.
Ketel Uap Berjaket 200L untuk Pengolahan Makanan
Rentang harga: $2,088.80 hingga $2,293.50
Minta penawaran
Ketel stainless steel food grade menawarkan banyak keuntungan, seperti mudah dibersihkan, tahan korosi, dan tahan lama. Sistem pengaduk scraper-nya memungkinkan pergerakan produk secara terus-menerus, mencegah lengket dan terbakar, serta meningkatkan perpindahan panas. Roda tangan menyediakan kemiringan yang dapat disesuaikan untuk memudahkan pembuangan produk yang telah diproses dan motor memungkinkan pencampuran yang stabil dan dapat diandalkan.
Fitur Utama
- Konstruksi stainless steel kelas makanan untuk kebersihan dan daya tahan
- Sistem pemanas berjaket untuk distribusi panas yang cepat dan merata
- Pengaduk pengikis bawaan untuk mencegah lengket dan meningkatkan efisiensi pencampuran
- Sistem penggerak motor yang kuat untuk operasi yang stabil
- Desain ketel miring untuk pengeluaran bahan yang mudah
- Kotak kontrol independen untuk operasi yang nyaman
- Rangka penyangga berat untuk stabilitas yang lebih baik
- Cocok untuk memasak, merebus, mencampur, dan mengentalkan berbagai produk makanan
Komponen Utama
- Motor: Menyediakan tenaga penggerak untuk sistem pencampuran
- Scraper: Terus-menerus mencampur bahan dan mencegah adhesi produk
- Badan Ketel: Ruang pemrosesan stainless steel dengan struktur pemanas berjaket
- Roda Gagang: Mengontrol kemiringan ketel untuk pengeluaran yang mudah
- Kotak Kontrol: Mengelola parameter operasi mesin
- Rangka Penyangga: Menyediakan dukungan peralatan yang stabil dan aman
Pemanasan jaket untuk memasak dan pengolahan
Pencampuran kecepatan lambat dan sirkulasi produk
Mengikis bahan dari dinding ketel
Membantu mengurangi lengket dan pemanasan lokal
Cocok untuk memasak, merebus, dan mencampur produk kental
Menggabungkan pemanasan jaket, pengikisan, dan pencampuran geser tinggi
Membantu menghasilkan emulsi yang lebih halus dan campuran yang lebih seragam
Mengurangi jenis aglomerasi tertentu
Cocok untuk produk yang memerlukan dispersi atau emulsi yang lebih halus
Ketel Memasak Berjaket 200L
Ukuran batch hanyalah sebagian dari pemilihan ketel. Kekentalan produk, sumber pemanasan, kebutuhan pencampuran, dan metode pengeluaran semuanya memengaruhi cara batch dimasak dan bagaimana wadah cocok dalam produksi harian. Di Wenzhou Ace Machinery, kami mengonfigurasi ketel berjaket berdasarkan detail operasional tersebut daripada mengasumsikan satu pengaturan cocok untuk setiap resep.
Panas diterapkan melalui jaket yang mengelilingi wadah produk, sehingga sumber panas tidak langsung bersentuhan dengan makanan. Pemanasan tidak langsung ini mendukung pengolahan batch yang terkontrol untuk saus, sup, campuran produk susu, dan produk lainnya. Metode pemanasan yang tersedia meliputi listrik, uap, gas, atau minyak termal, tergantung pada kompatibilitas model. Agitator opsional dapat membantu menggerakkan produk selama proses; ini bukan sistem rotor-stator kecepatan tinggi, dan kesesuaian pencampuran tergantung pada formulasi.
Penggunaan dan konfigurasi produksi
Aplikasi makanan khas meliputi saus dan kuah, selai dan isian buah, sup dan kaldu, sirup, campuran permen, dan produk susu. Isian kental mungkin memerlukan pengadukan dan pengaturan pengeluaran yang sesuai, sementara resep produk susu yang halus memerlukan perhatian lebih pada pengendalian suhu. Ketel juga dapat cocok untuk bahan minuman tertentu, dressing, dan campuran makanan. Penggunaan non-makanan dalam kosmetik, farmasi, atau pengolahan kimia memerlukan konfirmasi kompatibilitas bahan, segel, dan proses; tidak ada satu konfigurasi pun yang menangani setiap formulasi.
Pilih dari kapasitas 50, 100, 200, 300, 500, dan 1000 L, dengan konstruksi SUS304 atau SUS316L. Tergantung pada model, wadah dapat tetap atau dapat dimiringkan; operasi pemiringan dapat manual atau hidrolik jika berlaku. Pengendalian suhu, penggerak kecepatan variabel, isolasi, panel kontrol, dan opsi kustom lainnya tersedia tergantung pada kompatibilitas. Pemilihan akhir harus mempertimbangkan ukuran batch, perilaku produk, pasokan panas, rutinitas pembersihan, dan ruang pabrik yang tersedia.
Spesifikasi teknis
| Item | Detail |
|---|---|
| Nama produk | Ketel memasak berjaket |
| Kapasitas tersedia | 50, 100, 200, 300, 500, atau 1000 L |
| Material | Baja tahan karat SUS304 atau SUS316L |
| Metode pemanasan | Listrik, uap, gas, atau minyak termal; tergantung model |
| Konfigurasi wadah | Tetap atau miring, tergantung model |
| Opsi kemiringan | Manual atau hidrolik, jika berlaku |
| Pengadukan dan kontrol | Agitator opsional dan kontrol suhu; tergantung konfigurasi |
| Kustomisasi | Tersedia sesuai dengan kebutuhan produk dan proses |
Pertanyaan umum
Apakah setiap kapasitas dapat menggunakan setiap sumber panas? Tidak. Ketersediaan tergantung pada model yang dipilih dan kebutuhan pabrik.
Bagaimana cara memilih kapasitas? Bagikan ukuran batch normal dan maksimum Anda, termasuk perkiraan isi kerja.
Apakah ketel dapat dimiringkan? Kemiringan dan operasi manual atau hidroliknya bergantung pada model.
Apakah agitator termasuk? Ini adalah fitur opsional; berikan kekentalan produk dan kebutuhan pencampuran untuk ditinjau.
Apa yang harus disertakan dalam pertanyaan? Kirim detail produk, kapasitas, sumber panas yang diinginkan, kebutuhan pencampuran dan pengeluaran, serta persyaratan pembersihan.
Diskusikan konfigurasi ketel Anda
Wenzhou Ace Machinery menyediakan manufaktur langsung dari pabrik dan kustomisasi berdasarkan produk, skala batch, pasokan pemanasan, dan alur kerja produksi. Hubungi tim kami dengan kapasitas yang Anda butuhkan, produk, metode pemanasan yang diinginkan, serta persyaratan pengadukan atau pemiringan agar kami dapat meninjau konfigurasi yang sesuai.
Kami menggunakannya untuk memasak daging sapi, dan hasilnya sangat baik. Pemanasan merata, daging sapi matang dengan baik, dan sistem pencampur membuat seluruh proses menjadi jauh lebih mudah.
Kami sangat puas dengan ketel memasak ini. Kualitas pembuatannya bagus, dan baja tahan karat terlihat kokoh serta mudah dibersihkan. Pemanasan bekerja dengan baik, dan mixer berjalan lancar, yang membuat memasak dalam jumlah besar jauh lebih mudah.
