หม้อต้มไอน้ำแบบมีแจ็คเก็ตขนาด 200 ลิตรสำหรับการแปรรูปอาหาร พร้อมตัวเลือกการกำหนดค่าที่ปรับให้เหมาะสมกับความต้องการของแต่ละชุด Wenzhou Ace Machinery มีหม้อต้มแบบมีแจ็คเก็ตในความจุหลายขนาด ผลิตจากสแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L และมีตัวเลือกการทำความร้อน ภาชนะ และการควบคุมที่ขึ้นอยู่กับรุ่น กรุณาแจ้งข้อมูลผลิตภัณฑ์ ขนาดชุด แหล่งความร้อน และความต้องการในการผสมหรือปล่อยสินค้าเพื่อหารือเกี่ยวกับการตั้งค่าที่เหมาะสม.
หม้อไอน้ำแบบมีแจ็คเก็ตขนาด 200 ลิตรสำหรับการแปรรูปอาหาร
ช่วงราคา: $2,088.80 ถึง $2,293.50
ขอใบเสนอราคา
กาต้มน้ำสแตนเลสเกรดอาหารมีข้อดีหลายประการ เช่น ทำความสะอาดง่าย ทนต่อการกัดกร่อน และทนทาน ระบบผสมแบบมีที่ขูดช่วยให้ผลิตภัณฑ์เคลื่อนที่อย่างต่อเนื่อง ป้องกันการติดและการไหม้ และส่งเสริมการถ่ายเทความร้อน ล้อมือช่วยให้ปรับเอียงได้ง่ายเพื่อทิ้งผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการแปรรูป และมอเตอร์ช่วยให้การผสมมีความเสถียรและเชื่อถือได้.
คุณสมบัติหลัก
- โครงสร้างสแตนเลสเกรดอาหาร สำหรับสุขอนามัยและความทนทาน
- ระบบทำความร้อนแบบมีแจ็คเก็ต สำหรับการกระจายความร้อนอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ
- เครื่องกวนแบบมีที่ขูดในตัว เพื่อป้องกันการติดและเพิ่มประสิทธิภาพการผสม
- ระบบขับเคลื่อนมอเตอร์ที่ทรงพลัง สำหรับการทำงานที่มั่นคง
- การออกแบบหม้อต้มแบบเอียง สำหรับการปล่อยวัสดุอย่างง่ายดาย
- กล่องควบคุมอิสระ เพื่อความสะดวกในการใช้งาน
- โครงรองรับสำหรับงานหนัก เพื่อความมั่นคงที่เพิ่มขึ้น
- เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร ต้ม ผสม และเข้มข้นผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ
ส่วนประกอบหลัก
- มอเตอร์: ให้พลังงานขับเคลื่อนสำหรับระบบผสม
- ที่ขูด: ผสมวัสดุอย่างต่อเนื่องและป้องกันการเกาะติดของผลิตภัณฑ์
- ตัวหม้อ: ห้องประมวลผลสแตนเลสพร้อมโครงสร้างทำความร้อนแบบแจ็คเก็ต
- มือหมุน: ควบคุมการเอียงของหม้อเพื่อความสะดวกในการระบาย
- กล่องควบคุม: จัดการพารามิเตอร์การทำงานของเครื่องจักร
- โครงรองรับ: ให้การรองรับอุปกรณ์ที่มั่นคงและปลอดภัย
การให้ความร้อนด้วยแจ็คเก็ตสำหรับการปรุงและแปรรูป
การผสมความเร็วต่ำและการหมุนเวียนผลิตภัณฑ์
ขูดวัสดุจากผนังหม้อ
ช่วยลดการติดและการร้อนเกินในพื้นที่เฉพาะ
เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร การเคี่ยว และการผสมผลิตภัณฑ์ที่มีความหนืด
รวมการให้ความร้อนแบบแจ็คเก็ต การขูด และการผสมแรงเฉือนสูง
ช่วยผลิตอิมัลชันที่เนียนขึ้นและส่วนผสมที่สม่ำเสมอมากขึ้น
ลดการจับกลุ่มในบางประเภท
เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ต้องการการกระจายตัวหรืออิมัลซิฟิเคชันที่ละเอียดกว่า
หม้อปรุงอาหารแบบมีแจ็คเก็ตขนาด 200 ลิตร
ขนาดชุดเป็นเพียงส่วนหนึ่งของการเลือกหม้อผลิต ความหนืดของผลิตภัณฑ์ แหล่งความร้อน ความต้องการในการผสม และวิธีการระบายทั้งหมดมีผลต่อวิธีการปรุงชุดและวิธีที่ภาชนะเข้ากับการผลิตประจำวัน ที่ Wenzhou Ace Machinery เราปรับแต่งหม้อที่มีแจ็คเก็ตโดยรอบตามรายละเอียดการดำเนินงานเหล่านั้น แทนที่จะสมมติว่าการตั้งค่าเดียวเหมาะกับทุกสูตร.
ความร้อนถูกส่งผ่านแจ็คเก็ตที่ล้อมรอบภาชนะผลิตภัณฑ์ ดังนั้นแหล่งความร้อนจะไม่สัมผัสกับอาหารโดยตรง การให้ความร้อนแบบอ้อมนี้ช่วยสนับสนุนการปรุงชุดที่ควบคุมได้สำหรับซอส ซุป ส่วนผสมจากนม และผลิตภัณฑ์อื่นๆ วิธีการให้ความร้อนที่มีให้เลือก ได้แก่ ไฟฟ้า ไอน้ำ ก๊าซ หรือ น้ำมันความร้อน ขึ้นอยู่กับความเข้ากันได้ของรุ่น ตัวกวนเสริมสามารถช่วยเคลื่อนย้ายผลิตภัณฑ์ในระหว่างกระบวนการได้ แต่ไม่ใช่ระบบโรเตอร์-สเตเตอร์ความเร็วสูง และความเหมาะสมในการผสมขึ้นอยู่กับสูตร.
การใช้งานและการกำหนดค่าการผลิต
การใช้งานอาหารทั่วไป ได้แก่ ซอสและน้ำเกรวี่ แยมและไส้ผลไม้ ซุปและน้ำซุป น้ำเชื่อม ส่วนผสมขนมหวาน และผลิตภัณฑ์นม ไส้ที่หนาอาจต้องการการกวนและการจัดการระบายที่เหมาะสม ในขณะที่สูตรนมที่ละเอียดอ่อนอาจต้องการความใส่ใจใกล้ชิดกับการควบคุมอุณหภูมิ หม้ออาจเหมาะสำหรับส่วนผสมเครื่องดื่มที่เลือก น้ำสลัด และส่วนผสมอาหาร การใช้งานที่ไม่ใช่อาหารในเครื่องสำอาง ยา หรือการแปรรูปเคมีต้องได้รับการยืนยันความเข้ากันได้ของวัสดุ ซีล และกระบวนการ ไม่มีการตั้งค่าหนึ่งเดียวที่รองรับทุกสูตร.
เลือกจากความจุ 50, 100, 200, 300, 500 และ 1000 ลิตร โดยใช้วัสดุ SUS304 หรือ SUS316L ขึ้นอยู่กับรุ่น ภาชนะอาจเป็นแบบติดตั้งตายตัวหรือแบบเอียง การทำงานแบบเอียงอาจเป็นแบบแมนนวลหรือไฮดรอลิกตามความเหมาะสม การควบคุมอุณหภูมิ ไดรฟ์ความเร็วแปรผัน ฉนวน แผงควบคุม และตัวเลือกที่กำหนดเองอื่นๆ มีให้เลือกตามความเข้ากันได้ การเลือกขั้นสุดท้ายควรพิจารณาขนาดชุด พฤติกรรมของผลิตภัณฑ์ แหล่งความร้อน รูปแบบการทำความสะอาด และพื้นที่โรงงานที่มีอยู่.
ข้อกำหนดทางเทคนิค
| รายการ | รายละเอียด |
|---|---|
| ชื่อผลิตภัณฑ์ | หม้อหุงต้มแบบมีแจ็คเก็ต |
| ความจุที่มีให้เลือก | 50, 100, 200, 300, 500 หรือ 1000 ลิตร |
| วัสดุ | สแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L |
| วิธีการให้ความร้อน | ไฟฟ้า, ไอน้ำ, ก๊าซ หรือ น้ำมันความร้อน; ขึ้นอยู่กับรุ่น |
| การกำหนดรูปแบบภาชนะ | คงที่หรือเอียง ขึ้นอยู่กับรุ่น |
| ตัวเลือกการเอียง | ด้วยมือหรือไฮดรอลิก ขึ้นอยู่กับกรณีที่ใช้ได้ |
| การกวนและการควบคุม | มีตัวกวนและการควบคุมอุณหภูมิเป็นตัวเลือก; ขึ้นอยู่กับการกำหนดค่า |
| การปรับแต่ง | มีให้ตามความต้องการของผลิตภัณฑ์และกระบวนการ |
คำถามที่พบบ่อย
ความจุทุกขนาดสามารถใช้แหล่งความร้อนได้ทุกชนิดหรือไม่? ไม่ใช่ ความพร้อมใช้งานขึ้นอยู่กับรุ่นที่เลือกและความต้องการของโรงงาน.
ฉันจะเลือกความจุอย่างไร โปรดแจ้งขนาดชุดปกติและขนาดชุดสูงสุด รวมถึงปริมาณการเติมงานที่คาดหวัง.
กาต้มน้ำสามารถเอียงได้หรือไม่? การเอียงและการทำงานแบบแมนนวลหรือไฮดรอลิกขึ้นอยู่กับรุ่น.
มีตัวกวนรวมอยู่ด้วยหรือไม่? เป็นคุณสมบัติเสริม โปรดระบุความหนืดของผลิตภัณฑ์และความต้องการในการผสมเพื่อการพิจารณา.
การสอบถามควรรวมอะไรบ้าง ส่งรายละเอียดผลิตภัณฑ์ ความจุ แหล่งความร้อนที่ต้องการ ความต้องการในการผสมและการระบาย รวมถึงข้อกำหนดในการทำความสะอาด.
พูดคุยเกี่ยวกับการตั้งค่าหม้อของคุณ
Wenzhou Ace Machinery ให้บริการผลิตและปรับแต่งโดยตรงจากโรงงานตามผลิตภัณฑ์ ขนาดล็อต การจัดหาความร้อน และกระบวนการผลิต กรุณาติดต่อทีมงานของเราพร้อมระบุความจุที่ต้องการ ผลิตภัณฑ์ วิธีการให้ความร้อนที่ชื่นชอบ และข้อกำหนดเกี่ยวกับการกวนหรือการเอียง เพื่อให้เราสามารถพิจารณาการตั้งค่าที่เหมาะสมได้.
เราใช้หม้อนี้ในการปรุงเนื้อวัว และมันทำงานได้ดีมาก ความร้อนกระจายอย่างสม่ำเสมอ เนื้อวัวสุกอย่างดี และระบบกวนช่วยให้กระบวนการทั้งหมดง่ายขึ้นมาก.
เรารู้สึกพอใจกับหม้อปรุงอาหารนี้มาก คุณภาพการผลิตดี และสแตนเลสดูแข็งแรงและทำความสะอาดง่าย ระบบทำความร้อนทำงานได้ดี และเครื่องกวนทำงานอย่างราบรื่น ซึ่งช่วยให้การปรุงอาหารจำนวนมากง่ายขึ้นมาก.
