一款200升夾套蒸汽鍋，用於食品加工，配置選項可根據批次需求定制。Wenzhou Ace Machinery提供多種容量的夾套鍋，採用SUS304或SUS316L不銹鋼，並根據型號提供不同的加熱、容器及控制選項。請告知您的產品、批次大小、熱源以及攪拌或排放需求，以便討論合適的配置。.
200升夾套蒸汽鍋，用於食品加工。
價格範圍：$2,088.80 到 $2,293.50
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食品級不銹鋼鍋具有多種優點，如易於清潔、耐腐蝕和耐用。其刮刀攪拌系統可持續移動產品，防止粘附和燒焦，促進熱傳導。手輪可調節傾斜角度，便於處理後產品的傾倒，電機則確保攪拌穩定可靠。.
主要特點
- 食品級不鏽鋼結構 確保衛生與耐用性
- 夾套加熱系統 實現快速且均勻的熱分布
- 內建刮刀攪拌器 防止粘附並提升混合效率
- 強力馬達驅動系統 確保穩定運行
- 傾斜鍋設計 便於物料排放
- 獨立控制箱 便於操作
- 重型支撐架 增強穩定性
- 適用於烹飪、煮沸、混合及濃縮各類食品
主要組件
- 馬達： 為混合系統提供驅動動力
- 刮刀： 持續攪拌物料並防止產品黏附
- 鍋體： 不鏽鋼加工室，具夾套加熱結構
- 手輪： 控制鍋體傾斜，方便排料
- 控制箱： 管理機器操作參數
- 支撐架： 提供穩定且安全的設備支撐
夾套加熱用於烹調和加工
低速攪拌及產品循環
從鍋壁刮除物料
有助於減少粘附和局部過熱
適用於烹飪、燉煮及混合高黏度產品
結合夾套加熱、刮刀及高剪切混合
有助於製造更細緻的乳化液及更均勻的混合物
減少某些類型的結塊
適用於需要更細分散或乳化的產品
200公升夾套式烹調鍋
批量大小只是選擇鍋具的一部分。產品的黏度、加熱來源、攪拌需求及排放方式皆會影響批次的烹調效果及設備在日常生產中的適用性。在Wenzhou Ace Machinery，我們根據這些操作細節來配置夾套式鍋具，而非假設一種設置適用所有配方。.
熱量透過包覆產品容器的夾套傳遞，因此熱源不會直接接觸食品。此間接加熱方式支持醬料、湯品、乳製混合物及其他產品的可控批次烹調。可用的加熱方式包括電加熱、蒸汽、燃氣或熱油，視型號兼容性而定。可選配攪拌器以協助加工過程中的產品移動；此攪拌器非高速轉子-定子系統，攪拌適用性依配方而定。.
生產用途及配置。
典型食品應用包括醬料與肉汁、果醬及水果餡料、湯品與高湯、糖漿、糖果混合物及乳製品。濃稠餡料可能需要攪拌及適當的排放設計，而細緻的乳製配方則需更嚴密的溫度控制。鍋具亦適用於特定飲料成分、調味醬及食品混合物。非食品用途如化妝品、藥品或化工加工，需確認材料、密封及工藝兼容性；無單一配置能處理所有配方。.
容量選擇包括50、100、200、300、500及1000公升，材質為SUS304或SUS316L。依型號不同，容器可為固定或傾斜式；傾斜操作可為手動或液壓式（如適用）。溫度控制、變速驅動、隔熱、控制面板及其他客製選項視兼容性提供。最終選擇應考慮批量大小、產品特性、熱源、清潔程序及廠房空間。.
技術規格
| 項目 | 詳細資料 |
|---|---|
| 產品名稱 | 夾套式烹飪鍋 |
| 可用容量 | 50、100、200、300、500 或 1000 公升 |
| 材質 | SUS304或SUS316L不鏽鋼 |
| 加熱方式 | 電動、蒸汽、燃氣或熱油；視型號而定 |
| 容器配置 | 固定或傾斜，視型號而定 |
| 傾斜選項 | 手動或液壓，視情況而定 |
| 攪拌及控制 | 可選攪拌器及溫度控制；視配置而定 |
| 客製化 | 依產品及工藝需求提供 |
常見問題
每種容量都能使用所有熱源嗎？ 否。可用性依所選型號及廠房需求而定。.
我該如何選擇容量？ 請提供您的正常及最大批量大小，包括預期工作填充量。.
水槽可以傾斜嗎？ 傾斜及其手動或液壓操作取決於型號。.
是否包含攪拌器？ 此為選配功能；請提供產品黏度及攪拌需求以供審核。.
詢問應包含哪些內容？ 請提供產品詳情、產能、偏好的熱源、混合和排放需求，以及清潔要求。.
討論您的鍋爐配置
Wenzhou Ace Machinery 根據產品、批量規模、加熱供應和生產流程提供工廠直供製造和定制服務。請聯繫我們的團隊，告知您的所需產能、產品、偏好的加熱方式及攪拌或傾斜需求，以便我們審核合適的配置。.
我們用它來烹煮牛肉，效果非常好。加熱均勻，牛肉熟得恰到好處，攪拌系統使整個過程更加輕鬆。.
我們對這款烹飪鍋非常滿意。製造品質優良，不鏽鋼看起來堅固且易於清潔。加熱效果良好，攪拌器運轉順暢，讓大量烹飪變得更加輕鬆。.
