Ketel berjaket pemanas gas 100L ini dirancang untuk aplikasi memasak batch seperti saus, mie, dan sayuran. Wenzhou Ace Machinery menawarkan kapasitas ketel berjaket mulai dari 50L hingga 1000L, dengan konstruksi SUS304 atau SUS316L dan opsi pemanasan yang bervariasi sesuai model. Bagikan produk Anda, ukuran batch, sumber panas, dan kebutuhan pengadukan untuk mendiskusikan konfigurasi yang sesuai.
Ketel Berjaket Pemanas Gas 100L untuk Saus, Mie, dan Sayuran
Rentang harga: $1,803.66 hingga $1,913.32
Minta penawaran
Ketel stainless steel food grade menawarkan banyak keuntungan, seperti mudah dibersihkan, tahan korosi, dan tahan lama. Sistem pengaduk scraper-nya memungkinkan pergerakan produk secara terus-menerus, mencegah lengket dan terbakar, serta meningkatkan perpindahan panas. Roda tangan menyediakan kemiringan yang dapat disesuaikan untuk memudahkan pembuangan produk yang telah diproses dan motor memungkinkan pencampuran yang stabil dan dapat diandalkan.
Fitur Utama
- Konstruksi stainless steel kelas makanan untuk kebersihan dan daya tahan
- Sistem pemanas berjaket untuk distribusi panas yang cepat dan merata
- Pengaduk pengikis bawaan untuk mencegah lengket dan meningkatkan efisiensi pencampuran
- Sistem penggerak motor yang kuat untuk operasi yang stabil
- Desain ketel miring untuk pengeluaran bahan yang mudah
- Kotak kontrol independen untuk operasi yang nyaman
- Rangka penyangga berat untuk stabilitas yang lebih baik
- Cocok untuk memasak, merebus, mencampur, dan mengentalkan berbagai produk makanan
Komponen Utama
- Motor: Menyediakan tenaga penggerak untuk sistem pencampuran
- Scraper: Terus-menerus mencampur bahan dan mencegah adhesi produk
- Badan Ketel: Ruang pemrosesan stainless steel dengan struktur pemanas berjaket
- Roda Gagang: Mengontrol kemiringan ketel untuk pengeluaran yang mudah
- Kotak Kontrol: Mengelola parameter operasi mesin
- Rangka Penyangga: Menyediakan dukungan peralatan yang stabil dan aman
Pemanasan jaket untuk memasak dan pengolahan
Pencampuran kecepatan lambat dan sirkulasi produk
Mengikis bahan dari dinding ketel
Membantu mengurangi lengket dan pemanasan lokal
Cocok untuk memasak, merebus, dan mencampur produk kental
Menggabungkan pemanasan jaket, pengikisan, dan pencampuran geser tinggi
Membantu menghasilkan emulsi yang lebih halus dan campuran yang lebih seragam
Mengurangi jenis aglomerasi tertentu
Cocok untuk produk yang memerlukan dispersi atau emulsi yang lebih halus
Ketel Berjaket 100L untuk Memasak Batch
Memasak saus, mie, atau sayuran dalam batch memerlukan wadah yang sesuai dengan resep, ukuran batch, dan sumber panas yang tersedia. Wenzhou Ace Machinery memproduksi ketel berjaket dalam beberapa kapasitas; daftar ini mengidentifikasi model 100L yang dipanaskan dengan gas. Pemanasan akhir dan opsi wadah tergantung pada konfigurasi yang dipilih.
Panas diterapkan melalui jaket ketel dan ditransfer melalui dinding wadah ke produk. Metode tidak langsung ini menghindari penerapan sumber panas langsung ke makanan, yang berguna saat memasak saus, sup, atau isian yang memerlukan pemanasan terkontrol dan pengadukan rutin. Pengaduk dan kontrol suhu dapat dipertimbangkan jika kompatibel dengan model dan proses. Opsi ini membantu operator mengelola pencampuran dan memantau batch; mereka tidak menggantikan uji resep atau validasi proses.
Aplikasi Makanan Umum
Produk potensial meliputi saus dan kuah, selai buah dan isian, sup dan kaldu, sirup, campuran susu, dan massa permen. Isian yang kental, basis susu yang halus, dan potongan sayuran menimbulkan tuntutan berbeda pada pengadukan, pengeluaran, dan pemanasan. Bagikan tekstur resep, bahan, dan persyaratan penanganan agar konfigurasi dapat ditinjau sesuai produk.
Spesifikasi
| Nama produk | Ketel berjaket |
|---|---|
| Kapasitas tersedia | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, dan 1000L |
| Material | Baja tahan karat SUS304 atau SUS316L |
| Metode pemanasan | Listrik, uap, gas, atau minyak termal; ketersediaan tergantung pada model |
| Konfigurasi wadah | Tetap atau miring, tergantung model |
| Opsi kemiringan | Manual atau hidrolik, jika berlaku |
| Pengadukan | Opsional; konfigurasi tergantung pada model dan produk |
| Kontrol suhu | Opsional, tergantung konfigurasi |
| Kustomisasi | Tersedia sesuai dengan kebutuhan proses |
Konfigurasi dan FAQ
Kami memasok langsung dari pabrik kami dan membahas kustomisasi seputar karakteristik produk, volume batch, sumber panas, pengadukan, dan metode pengeluaran. Harap konfirmasi opsi pemanasan dan aksesori yang kompatibel dengan kapasitas yang dibutuhkan sebelum finalisasi spesifikasi.
Apakah setiap kapasitas dapat menggunakan pemanasan gas? Tidak selalu; ketersediaan pemanasan bervariasi menurut model.
Apakah ketel dapat dimiringkan? Desain tetap dan miring tersedia tergantung pada model; operasi manual atau hidrolik dapat diterapkan.
Jenis baja apa yang harus saya tentukan? SUS304 dan SUS316L tersedia. Beritahu kami tentang bahan dan kondisi pembersihan untuk tinjauan material.
Informasi apa yang membantu dalam penawaran harga? Berikan kapasitas, produk, ukuran batch, preferensi pemanasan, kebutuhan pengadukan, dan persyaratan pengeluaran.
Bisakah Anda menilai aplikasi non-makanan? Bagikan formulasi dan kondisi operasi; kesesuaian tergantung pada bahan, segel, dan konfigurasi.
Hubungi Wenzhou Ace Machinery dengan kapasitas yang Anda butuhkan, produk, metode pemanasan yang disukai, serta kebutuhan pengadukan atau pemiringan. Tim kami dapat meninjau detail proses dan merekomendasikan konfigurasi ketel yang sesuai.
Kami menggunakannya untuk memasak daging sapi, dan hasilnya sangat baik. Pemanasan merata, daging sapi matang dengan baik, dan sistem pencampur membuat seluruh proses menjadi jauh lebih mudah.
Kami sangat puas dengan ketel memasak ini. Kualitas pembuatannya bagus, dan baja tahan karat terlihat kokoh serta mudah dibersihkan. Pemanasan bekerja dengan baik, dan mixer berjalan lancar, yang membuat memasak dalam jumlah besar jauh lebih mudah.
