Wenzhou Ace Machinery sản xuất nồi nấu có áo bảo ôn với dung tích từ 50L đến 1000L dành cho sốt, súp, mứt, siro, hỗn hợp sữa và các sản phẩm theo mẻ khác. Lựa chọn thép không gỉ SUS304 hoặc SUS316L, với các phương thức gia nhiệt bằng điện, hơi nước, gas hoặc dầu nhiệt tùy theo mẫu mã. Có thể thảo luận về các loại bình cố định hoặc nghiêng, cùng các tùy chọn khuấy trộn và kiểm soát nhiệt độ phù hợp với quy trình của bạn.
Nồi Nấu Có Áo Giữ Nhiệt Nghiêng cho Xử Lý Thực Phẩm Thương Mại
Khoảng giá: từ $2,052.09 đến $2,249.30
Yêu cầu báo giá
Một ấm thép không gỉ đạt tiêu chuẩn thực phẩm mang lại nhiều lợi ích, như dễ dàng vệ sinh, chống ăn mòn và độ bền cao. Hệ thống trộn bằng cạo của nó cho phép sản phẩm di chuyển liên tục, ngăn ngừa dính và cháy, đồng thời thúc đẩy truyền nhiệt. Tay quay cung cấp khả năng nghiêng điều chỉnh để dễ dàng đổ sản phẩm đã xử lý và động cơ cho phép trộn ổn định và đáng tin cậy.
Các tính năng chính
- Cấu tạo bằng thép không gỉ đạt tiêu chuẩn thực phẩm để đảm bảo vệ sinh và độ bền
- Hệ thống gia nhiệt có lớp áo bọc để phân phối nhiệt nhanh và đều
- Bộ khuấy có cạo tích hợp để ngăn dính và cải thiện hiệu quả trộn
- Hệ thống động cơ mạnh mẽ để vận hành ổn định
- Thiết kế nồi nghiêng để dễ dàng xả vật liệu
- Hộp điều khiển độc lập để vận hành thuận tiện
- Khung đỡ chịu lực nặng để tăng cường độ ổn định
- Phù hợp để nấu, đun sôi, trộn và cô đặc các sản phẩm thực phẩm khác nhau
Các thành phần chính
- Động cơ: Cung cấp năng lượng vận hành cho hệ thống trộn
- Cần gạt: Liên tục trộn vật liệu và ngăn ngừa sản phẩm bám dính
- Thân nồi: Buồng xử lý bằng thép không gỉ với cấu trúc gia nhiệt có áo bọc
- Tay quay: Điều khiển nghiêng nồi để xả nguyên liệu thuận tiện
- Hộp điều khiển: Quản lý các thông số vận hành của máy
- Khung đỡ: Cung cấp sự hỗ trợ thiết bị ổn định và an toàn
Gia nhiệt áo khoác để nấu và chế biến
Trộn chậm và tuần hoàn sản phẩm
Cạo vật liệu khỏi thành nồi
Giúp giảm dính và quá nhiệt cục bộ
Phù hợp để nấu ăn, hầm và trộn các sản phẩm nhớt
Kết hợp gia nhiệt áo khoác, cạo và trộn cắt cao
Giúp tạo ra nhũ tương mịn hơn và hỗn hợp đồng nhất hơn
Giảm một số loại kết tụ
Phù hợp cho các sản phẩm yêu cầu phân tán hoặc nhũ hóa mịn hơn
Nấu Jacketed cho Sản Xuất Lô Kiểm Soát
Nấu các loại nước sốt đặc, nhân trái cây hoặc các lô súp lớn trong nồi đun trực tiếp có thể làm cho việc phân phối nhiệt và xử lý sản phẩm trở nên khó khăn hơn. Nồi nấu jacketed của chúng tôi làm nóng sản phẩm gián tiếp: một môi chất nhiệt được chọn làm ấm không gian xung quanh bình, truyền nhiệt qua thành nồi. Điều này tránh tiếp xúc trực tiếp giữa nguồn nhiệt và lô sản phẩm. Các tùy chọn khuấy trộn và kiểm soát nhiệt độ có thể được lựa chọn phù hợp với công thức và quy trình sản xuất.
Wenzhou Ace Machinery sản xuất nồi với dung tích 50L, 100L, 200L, 300L, 500L và 1000L. Các cấu hình cố định và nghiêng có sẵn tùy thuộc vào mẫu mã. Một bình nghiêng có thể hỗ trợ việc đổ các sản phẩm nhớt vào thùng chứa; vận hành thủ công hoặc thủy lực tùy thuộc vào cấu hình được chọn. Máy khuấy có thể giúp duy trì sự chuyển động của nguyên liệu trong quá trình nấu, trong khi cách nhiệt có thể giảm thất thoát nhiệt từ bên ngoài bình. Xác nhận tính tương thích phụ kiện với dung tích và phương pháp gia nhiệt yêu cầu.
Ứng dụng thực phẩm điển hình
Các lô phổ biến bao gồm nước sốt và nước thịt, mứt và nhân trái cây, súp và nước dùng, siro và hỗn hợp kẹo, hỗn hợp sữa và nhân. Một loại nước sốt chứa tinh bột hoặc một chế phẩm trái cây có các hạt có thể cần các lựa chọn khuấy trộn và kiểm soát nhiệt khác với nước dùng loãng. Hãy chia sẻ đặc điểm công thức và phương pháp xả yêu cầu để đội ngũ của chúng tôi có thể đánh giá thiết lập phù hợp. Các ngành công nghiệp hoặc công thức khác cần xem xét riêng về tính tương thích sản phẩm, vật liệu và các con dấu.
Thông số kỹ thuật
| Tên sản phẩm | Nồi Nấu Jacketed |
|---|---|
| Dung tích có sẵn | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L |
| Chất liệu | Thép không gỉ SUS304 hoặc SUS316L |
| Phương pháp gia nhiệt | Điện, hơi nước, khí hoặc dầu nhiệt; tùy thuộc vào mẫu |
| Cấu hình bình chứa | Cố định hoặc nghiêng; tùy thuộc vào mẫu |
| Tùy chọn nghiêng | Thủ công hoặc thủy lực, nếu có |
| Khuấy trộn | Máy khuấy tùy chọn; phụ thuộc vào cấu hình |
| Kiểm soát nhiệt độ | Tùy chọn; tùy thuộc vào cấu hình |
| Tùy chỉnh | Có sẵn theo yêu cầu, tùy thuộc vào khả năng tương thích của mẫu |
Cấu hình và Mua hàng
Chúng tôi cung cấp trực tiếp từ hoạt động sản xuất của mình và có thể thảo luận về tùy chỉnh liên quan đến đặc tính sản phẩm, kích thước lô, nguồn nhiệt, khuấy trộn và quy trình xả. Để có báo giá hữu ích, vui lòng cung cấp công suất mục tiêu, mô tả sản phẩm và độ nhớt, phương pháp gia nhiệt ưu tiên, cấp vật liệu yêu cầu và bất kỳ yêu cầu nghiêng hoặc điều khiển nào. Cấu hình thiết bị cuối cùng phụ thuộc vào mẫu và ứng dụng.
Câu hỏi thường gặp
Mọi công suất có thể sử dụng mọi phương pháp gia nhiệt không? Không. Tính khả dụng phụ thuộc vào mẫu đã chọn.
Có bao gồm chức năng nghiêng không? Có các phiên bản cố định và nghiêng; xác nhận lựa chọn phù hợp.
Có thể thêm bộ khuấy không? Tùy chọn nếu tương thích với cấu hình nồi hơi và sản phẩm.
Nên yêu cầu loại thép nào? Có sẵn SUS304 và SUS316L; vui lòng cung cấp yêu cầu về sản phẩm và vệ sinh để xem xét.
Tôi nên gửi gì để nhận báo giá? Bao gồm dung tích, sản phẩm, nguồn nhiệt, khuấy trộn và nhu cầu xả. Liên hệ Wenzhou Ace Machinery để thảo luận cấu hình cho quy trình sản xuất của bạn.
Chúng tôi sử dụng nó để nấu thịt bò, và nó hoạt động rất tốt. Việc làm nóng đều, thịt bò chín ngon, và hệ thống khuấy làm cho toàn bộ quá trình trở nên dễ dàng hơn nhiều.
Chúng tôi thực sự hài lòng với nồi nấu này. Chất lượng xây dựng tốt, và thép không gỉ trông chắc chắn và dễ vệ sinh. Việc làm nóng hoạt động tốt, và máy khuấy chạy mượt mà, điều này làm cho việc nấu các mẻ lớn trở nên dễ dàng hơn nhiều.
