Wenzhou Ace Machinery ผลิตหม้อปรุงอาหารแบบมีแจ็คเก็ตในความจุตั้งแต่ 50 ลิตรถึง 1000 ลิตร สำหรับซอส ซุป แยม น้ำเชื่อม ส่วนผสมจากนม และผลิตภัณฑ์แบบแบตช์อื่น ๆ เลือกใช้สแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L พร้อมระบบทำความร้อนด้วยไฟฟ้า ไอน้ำ แก๊ส หรือ น้ำมันความร้อน ขึ้นอยู่กับรุ่น มีทั้งภาชนะแบบติดตั้งถาวรหรือแบบเอียง และสามารถพูดคุยเกี่ยวกับตัวเลือกการกวนและการควบคุมอุณหภูมิสำหรับกระบวนการของคุณได้.
หม้อต้มแบบมีแจ็คเก็ตเอียงสำหรับการแปรรูปอาหารเชิงพาณิชย์
ช่วงราคา: $2,052.09 ถึง $2,249.30
ขอใบเสนอราคา
กาต้มน้ำสแตนเลสเกรดอาหารมีข้อดีหลายประการ เช่น ทำความสะอาดง่าย ทนต่อการกัดกร่อน และทนทาน ระบบผสมแบบมีที่ขูดช่วยให้ผลิตภัณฑ์เคลื่อนที่อย่างต่อเนื่อง ป้องกันการติดและการไหม้ และส่งเสริมการถ่ายเทความร้อน ล้อมือช่วยให้ปรับเอียงได้ง่ายเพื่อทิ้งผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการแปรรูป และมอเตอร์ช่วยให้การผสมมีความเสถียรและเชื่อถือได้.
คุณสมบัติหลัก
- โครงสร้างสแตนเลสเกรดอาหาร สำหรับสุขอนามัยและความทนทาน
- ระบบทำความร้อนแบบมีแจ็คเก็ต สำหรับการกระจายความร้อนอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ
- เครื่องกวนแบบมีที่ขูดในตัว เพื่อป้องกันการติดและเพิ่มประสิทธิภาพการผสม
- ระบบขับเคลื่อนมอเตอร์ที่ทรงพลัง สำหรับการทำงานที่มั่นคง
- การออกแบบหม้อต้มแบบเอียง สำหรับการปล่อยวัสดุอย่างง่ายดาย
- กล่องควบคุมอิสระ เพื่อความสะดวกในการใช้งาน
- โครงรองรับสำหรับงานหนัก เพื่อความมั่นคงที่เพิ่มขึ้น
- เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร ต้ม ผสม และเข้มข้นผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ
ส่วนประกอบหลัก
- มอเตอร์: ให้พลังงานขับเคลื่อนสำหรับระบบผสม
- ที่ขูด: ผสมวัสดุอย่างต่อเนื่องและป้องกันการเกาะติดของผลิตภัณฑ์
- ตัวหม้อ: ห้องประมวลผลสแตนเลสพร้อมโครงสร้างทำความร้อนแบบแจ็คเก็ต
- มือหมุน: ควบคุมการเอียงของหม้อเพื่อความสะดวกในการระบาย
- กล่องควบคุม: จัดการพารามิเตอร์การทำงานของเครื่องจักร
- โครงรองรับ: ให้การรองรับอุปกรณ์ที่มั่นคงและปลอดภัย
การให้ความร้อนด้วยแจ็คเก็ตสำหรับการปรุงและแปรรูป
การผสมความเร็วต่ำและการหมุนเวียนผลิตภัณฑ์
ขูดวัสดุจากผนังหม้อ
ช่วยลดการติดและการร้อนเกินในพื้นที่เฉพาะ
เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร การเคี่ยว และการผสมผลิตภัณฑ์ที่มีความหนืด
รวมการให้ความร้อนแบบแจ็คเก็ต การขูด และการผสมแรงเฉือนสูง
ช่วยผลิตอิมัลชันที่เนียนขึ้นและส่วนผสมที่สม่ำเสมอมากขึ้น
ลดการจับกลุ่มในบางประเภท
เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ต้องการการกระจายตัวหรืออิมัลซิฟิเคชันที่ละเอียดกว่า
การปรุงอาหารแบบมีแจ็คเก็ตสำหรับการผลิตเป็นชุดที่ควบคุมได้
การปรุงซอสข้น ไส้ผลไม้ หรือซุปจำนวนมากในหม้อที่ให้ความร้อนโดยตรงอาจทำให้การกระจายความร้อนและการจัดการผลิตภัณฑ์ยากขึ้น หม้อต้มแบบมีแจ็คเก็ตของเราจะให้ความร้อนกับผลิตภัณฑ์โดยอ้อม: สื่อให้ความร้อนที่เลือกจะอุ่นพื้นที่รอบภาชนะ ส่งผ่านความร้อนผ่านผนังหม้อ ซึ่งช่วยหลีกเลี่ยงการสัมผัสโดยตรงระหว่างแหล่งความร้อนกับชุดผลิตภัณฑ์ ตัวเลือกการกวนและควบคุมอุณหภูมิสามารถเลือกได้ตามสูตรและกระบวนการผลิต.
Wenzhou Ace Machinery ผลิตหม้อต้มขนาด 50L, 100L, 200L, 300L, 500L และ 1000L มีทั้งแบบติดตั้งคงที่และแบบเอียง ขึ้นอยู่กับรุ่น หม้อเอียงช่วยในการเทผลิตภัณฑ์ที่มีความหนืดลงในภาชนะรับได้ การทำงานแบบแมนนวลหรือไฮดรอลิกขึ้นอยู่กับการกำหนดค่าที่เลือก ใบพัดช่วยให้ส่วนผสมเคลื่อนที่ระหว่างการปรุงอาหาร ในขณะที่ฉนวนช่วยลดการสูญเสียความร้อนจากภายนอกภาชนะ โปรดยืนยันความเข้ากันได้ของอุปกรณ์เสริมกับความจุและวิธีให้ความร้อนที่ต้องการ.
การใช้งานอาหารทั่วไป
ชุดผลิตภัณฑ์ทั่วไปได้แก่ ซอสและน้ำเกรวี่ แยมและไส้ผลไม้ ซุปและน้ำซุป น้ำเชื่อมและส่วนผสมขนมหวาน ส่วนผสมจากนม และไส้ต่างๆ ซอสที่มีแป้งหรือการเตรียมผลไม้ที่มีชิ้นส่วนอาจต้องการการกวนและการควบคุมความร้อนที่แตกต่างจากน้ำซุปบางๆ โปรดแจ้งลักษณะสูตรและวิธีการเททิ้งที่ต้องการเพื่อให้ทีมงานของเราประเมินการตั้งค่าที่เหมาะสม อุตสาหกรรมหรือสูตรอื่นๆ อาจต้องมีการตรวจสอบความเข้ากันได้ของผลิตภัณฑ์ วัสดุ และซีลแยกต่างหาก.
ข้อมูลทางเทคนิค
| ชื่อผลิตภัณฑ์ | หม้อต้มแบบมีแจ็คเก็ต |
|---|---|
| ความจุที่มีให้เลือก | 50 ลิตร, 100 ลิตร, 200 ลิตร, 300 ลิตร, 500 ลิตร, 1000 ลิตร |
| วัสดุ | สแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L |
| วิธีการให้ความร้อน | ไฟฟ้า, ไอน้ำ, ก๊าซ หรือ น้ำมันความร้อน; ขึ้นอยู่กับรุ่น |
| การกำหนดรูปแบบภาชนะ | แบบติดตั้งคงที่หรือเอียง; ขึ้นอยู่กับรุ่น |
| ตัวเลือกการเอียง | ด้วยมือหรือไฮดรอลิก ขึ้นอยู่กับกรณีที่ใช้ได้ |
| การกวน | กวนแบบเสริม; ขึ้นอยู่กับการกำหนดค่า |
| การควบคุมอุณหภูมิ | เป็นทางเลือก; ขึ้นอยู่กับการกำหนดค่า |
| การปรับแต่ง | มีให้ตามคำขอ ขึ้นอยู่กับความเข้ากันได้ของรุ่น |
การกำหนดค่าและการสั่งซื้อ
เราจัดส่งโดยตรงจากโรงงานผลิตของเราและสามารถหารือเกี่ยวกับการปรับแต่งคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์ ขนาดชุด แหล่งความร้อน การกวน และกระบวนการปล่อย สำหรับใบเสนอราคาที่มีประโยชน์ กรุณาแจ้งความจุเป้าหมาย คำอธิบายผลิตภัณฑ์และความหนืด วิธีการให้ความร้อนที่ต้องการ เกรดวัสดุที่จำเป็น และข้อกำหนดการเอียงหรือการควบคุม การกำหนดค่าอุปกรณ์ขั้นสุดท้ายขึ้นอยู่กับรุ่นและการใช้งาน.
คำถามที่พบบ่อย
ความจุทุกขนาดสามารถใช้วิธีการให้ความร้อนทุกวิธีได้หรือไม่? ไม่ได้ ความพร้อมใช้งานขึ้นอยู่กับรุ่นที่เลือก.
รวมการเอียงหรือไม่? มีรุ่นแบบติดตั้งและแบบเอียงให้เลือก; โปรดยืนยันตัวเลือกที่เหมาะสม.
สามารถเพิ่มเครื่องกวนได้หรือไม่? เป็นตัวเลือกเสริมเมื่อเข้ากันได้กับการตั้งค่าหม้อและผลิตภัณฑ์.
ควรขอเกรดเหล็กแบบใด? มี SUS304 และ SUS316L ให้เลือก; โปรดแจ้งข้อมูลผลิตภัณฑ์และข้อกำหนดการทำความสะอาดเพื่อการตรวจสอบ.
ควรส่งข้อมูลอะไรสำหรับการเสนอราคา? รวมถึงความจุ ผลิตภัณฑ์ แหล่งความร้อน การกวน และความต้องการการระบาย ติดต่อ Wenzhou Ace Machinery เพื่อหารือเกี่ยวกับการตั้งค่าสำหรับกระบวนการผลิตของคุณ.
เราใช้หม้อนี้ในการปรุงเนื้อวัว และมันทำงานได้ดีมาก ความร้อนกระจายอย่างสม่ำเสมอ เนื้อวัวสุกอย่างดี และระบบกวนช่วยให้กระบวนการทั้งหมดง่ายขึ้นมาก.
เรารู้สึกพอใจกับหม้อปรุงอาหารนี้มาก คุณภาพการผลิตดี และสแตนเลสดูแข็งแรงและทำความสะอาดง่าย ระบบทำความร้อนทำงานได้ดี และเครื่องกวนทำงานอย่างราบรื่น ซึ่งช่วยให้การปรุงอาหารจำนวนมากง่ายขึ้นมาก.
