Wenzhou Ace Machinery 生產容量從 50L 到 1000L 的夾套煮鍋，適用於醬料、湯品、果醬、糖漿、乳製品混合物及其他批量產品。可選擇 SUS304 或 SUS316L 不鏽鋼材質，並根據型號配備電加熱、蒸汽加熱、燃氣加熱或導熱油加熱。固定式或傾斜式容器，以及可選的攪拌和溫度控制功能，均可根據您的工藝需求進行討論。.
傾斜夾套烹飪鍋，適用於商業食品加工
價格範圍：$2,052.09 到 $2,249.30
請求報價
食品級不銹鋼鍋具有多種優點，如易於清潔、耐腐蝕和耐用。其刮刀攪拌系統可持續移動產品，防止粘附和燒焦，促進熱傳導。手輪可調節傾斜角度，便於處理後產品的傾倒，電機則確保攪拌穩定可靠。.
主要特點
- 食品級不鏽鋼結構 確保衛生與耐用性
- 夾套加熱系統 實現快速且均勻的熱分布
- 內建刮刀攪拌器 防止粘附並提升混合效率
- 強力馬達驅動系統 確保穩定運行
- 傾斜鍋設計 便於物料排放
- 獨立控制箱 便於操作
- 重型支撐架 增強穩定性
- 適用於烹飪、煮沸、混合及濃縮各類食品
主要組件
- 馬達： 為混合系統提供驅動動力
- 刮刀： 持續攪拌物料並防止產品黏附
- 鍋體： 不鏽鋼加工室，具夾套加熱結構
- 手輪： 控制鍋體傾斜，方便排料
- 控制箱： 管理機器操作參數
- 支撐架： 提供穩定且安全的設備支撐
夾套加熱用於烹調和加工
低速攪拌及產品循環
從鍋壁刮除物料
有助於減少粘附和局部過熱
適用於烹飪、燉煮及混合高黏度產品
結合夾套加熱、刮刀及高剪切混合
有助於製造更細緻的乳化液及更均勻的混合物
減少某些類型的結塊
適用於需要更細分散或乳化的產品
用於受控批量生產的夾套烹調鍋
在直火鍋中烹調濃稠醬汁、水果餡料或大量湯品會使熱量分布和產品處理變得更難管理。我們的夾套烹調鍋採用間接加熱：選定的加熱介質加熱容器周圍空間，通過鍋壁傳遞熱量。這避免了熱源與批次產品的直接接觸。攪拌和溫控選項可根據配方和生產流程進行選擇。.
Wenzhou Ace Machinery生產容量為50L、100L、200L、300L、500L和1000L的鍋具。根據型號提供固定和傾斜配置。傾斜容器有助於將黏稠產品倒入接收容器；手動或液壓操作取決於所選配置。攪拌器有助於烹調過程中保持成分運動，隔熱層可減少容器外部的熱量損失。請確認配件是否與所需容量和加熱方式兼容。.
典型食品應用
常見批次包括醬汁和肉汁、果醬和水果餡料、湯和高湯、糖漿和糖果混合物、乳製品混合物及餡料。含澱粉的醬汁或帶有顆粒的水果製品可能需要不同的攪拌和熱控選擇，與稀湯不同。請提供配方特性和所需排放方式，以便我們團隊評估合適的配置。其他行業或配方則需另行審核產品相容性、材料和密封件。.
技術規格
| 產品名稱 | 夾套式烹飪鍋 |
|---|---|
| 可用容量 | 50公升、100公升、200公升、300公升、500公升、1000公升 |
| 材質 | SUS304或SUS316L不鏽鋼 |
| 加熱方式 | 電動、蒸汽、燃氣或熱油；視型號而定 |
| 容器配置 | 固定或傾斜；視型號而定 |
| 傾斜選項 | 手動或液壓，視情況而定 |
| 攪拌 | 可選攪拌器；視配置而定 |
| 溫度控制 | 可選；依配置而定 |
| 客製化 | 可依需求提供，視型號相容性而定 |
配置與採購
我們直接從製造作業供貨，並可討論產品特性、批量大小、熱源、攪拌及排放流程的定制化。為取得有效報價，請提供目標容量、產品描述與黏度、偏好的加熱方式、所需材料等級，以及任何傾斜或控制需求。最終設備配置視型號與應用而定。.
常見問題
每種容量都能使用所有加熱方式嗎？ 不行。可用性取決於所選型號。.
是否包含傾斜功能？ 提供固定式和傾斜式版本；請確認合適的選項。.
可以加裝攪拌器嗎？ 在與鍋爐配置和產品相容的情況下，攪拌器為可選項。.
我應該要求哪種鋼級？ 提供SUS304和SUS316L；請分享產品及清潔需求以供審核。.
我應該提供什麼資料以取得報價？ 請包含容量、產品、熱源、攪拌及排放需求。請聯繫Wenzhou Ace Machinery討論您的生產流程配置。.
我們用它來烹煮牛肉，效果非常好。加熱均勻，牛肉熟得恰到好處，攪拌系統使整個過程更加輕鬆。.
我們對這款烹飪鍋非常滿意。製造品質優良，不鏽鋼看起來堅固且易於清潔。加熱效果良好，攪拌器運轉順暢，讓大量烹飪變得更加輕鬆。.
